Напиток «от кашля!» — Рецепт с пошаговыми фотографиями

Рецепт готовила

Anna Pobegalova

[Ше́ф-де-парти́]

2014.09.30

Рецепт готовила

klassika

[Мастер шеф]

2013.10.25

Рецепт готовила

Ekaterina

[Король кулинарии]

2013.07.17

По рецепту готовили
3 раза

Добавлен: 19.03.13 в 11:07

Просмотров: 14180

51

от 17 кулинаров

На кухне у: 59

Приготовили: 3

О рецепте напиток от кашля

я долго не могла вылечить кашель, пока не испробовала этот рецепт. да я бы и не рискнула его сделать из-за странного сочетания продуктов, но моя мама сделала и поставила) и заставила выпить.уж очень она переживала за мое здоровье и… помогло, причем мне вкус понравился, я даже иногда просто так себе делала этот чудо-напиток. Не болейте)))

Приготовление напиток от кашля

• Шаг 1 1 Молоко вылить в кастрюлю и поставить на огонь.
• Шаг 2 2 Чеснок очистить и мелко порезать. добавить в молоко и довести до кипения.
• Шаг 3 3 молоко процедить. Добавить мед и масло. Пить горячим. Будьте Здоровы и не кашляйте)

Комментарии ()

Всего комментариев:

Вконтакте (2)

17 эффективных рецептов от кашля

Предлагаю Вашему вниманию 17 эффективных рецептов от кашля. Они подходят и детям и взрослым. Все они полезные по своим свойствам и ингредиентам . Так что вреда от них никакого, а вот польза будет. Если Вы собираетесь куда то на отдых, то не забудьте этот список рецептов взять с собой. Он будет Вашей аптечкой.

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.

Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:

взрослые — по 2 ст. л.,

дети 4—14 лет — по 1 ст. л.

На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда.

2. Вареные и печеные груши — прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 минут. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.

3. Для облегчения отделения мокроты пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст. л. несколько раз в течение дня. Одновременно пейте вместо чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.

4. При сухом кашле проводите ингаляции. Измельчите и смешайте 1 ст. л. листьев эвкалипта, 1 ст. л. цветков календулы и 1 ст. л. корня солодки. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл крутого кипятка. Настаивайте 5—10 минут, затем вдыхайте пар. Детям первых лет жизни ингаляции делать нельзя, не рекомендованы они и при высокой температуре!

5. Для лечения застарелого кашля применяйте компрессы. Смешайте 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сухой горчицы, 1 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. меда и 1 ст. л. водки. Подогрейте смесь на водяной бане, постоянно помешивая. Получившееся «тесто» нанесите на марлевую повязку и приложите к груди. Сверху накройте полиэтиленом, укутайте теплым шарфом. Держите до остывания компресса.

6. Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.

7. 100 мл свежего сока редьки или моркови смешайте со 100 мл молока или медового напитка. Пейте по 1 ст. л. 6 раз в день.

8. Смешайте 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. камфоры. Пропитайте этой смесью шерстяную ткань и приложите к груди.

9. 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.

10. 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.

11. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.

12. Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.

13. Прекрасное средство от кашля — чай из калины с медом.

Измельчите и смешайте 1 ст. л. сушеных листьев смородины и 1 ст. л. липового цвета. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл кипятка. Настаивайте 30 минут. Пейте в теплом виде, как чай, 3—4 раза в день.

14. Смешайте 300 г сливочного масла, 300 г меда, 200 г сахара и 100 г натурального масла какао или порошка какао. Нагрейте на водяной бане, помешивая, но не доводите до кипения. Когда масса станет однородной, снимите с огня. 1 ст. л. смеси разведите в 200 мл горячего молока. Пейте в горячем виде 3—4 раза в день и обязательно на ночь.

15. Смягчить кашель и облегчить выход мокроты поможет такой рецепт. Смешайте 2 ст. л. меда и 2 ст. л. спирта (или водки), добавьте 1 сырой желток. Принимайте смесь по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.

16. Огненное молоко от кашля.

10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.

17. Леденцы от кашля из меда и имбиря. 250 г меда и 1 ч. л. измельченного корня имбиря положите в кастрюлю с антипригарным покрытием и варите до загустения. Готовой смеси дайте немного застыть. Разделите на 15 леденцов. Съедайте 2—3 леденца в день. Через 3—5 дней кашель пройдет.

Польза и вред свеклы с оливковым маслом, сметаной, майонезом, в смузи

Молоко — замечательный продукт. Его любят многие. Молоко обладает не только полезными свойствами, но и лечебными. Какие болезни можно лечить с применением молока мы рассмотрим позже. А сейчас немного интересных фактов о молоке. Молоко надо пить медленно, чтобы оно лучше усвоилось и насытило организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Пару стаканов молока в день покрывает 1/3 суточной потребности человека в животном белке, а усвояемость его — 96-98%. Это помогает образовывать антитела, которые нужны организму для борьбы с вирусами. Молочный жир усваивается лучше других животных жиров, что позволяет пить молоко всем людям любого возраста. Соотношение в нем белка и жира близко к оптимальному — 1:1. За счет молочных продуктов и молока можно получить около 80% суточной нормы кальция, необходимого для здоровья зубов и костей. Регулярное потребление молока помогает профилактике кариеса и остеопороза. В молоке много и калия, который способствует снижению АД, благотворно влияя на сосуды. Молоко с низким процентом содержания жира в рационе — хорошая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Стакан теплого молока с ложкой меда перед сном избавит от бессонницы. Оно способствует выработке мелатонина — гормона, важного для полноценного сна. Используйте молоко, как самостоятельный продукт.

Рецепты с молоком от простуды

1. Потребуется 2 лавровых листа, литр коровьего молока, 5 ст. л. меда, 1 ч. л. корицы, 5 горошин душистого перца. Закипятить молоко, добавить туда лавровые листы, корицу и перец. Снять с огня через минуту кипения. Пусть молоко чуть остынет. Добавить туда корицу, затем мед. Выпить теплый напиток при простуде за 30 мин. до сна. Уже утром вы почувствуете себя лучше. Даже если простуда полностью отступит, несколько дней подряд стоит продолжать пить это средство. Оно укрепит иммунитет. Простуда не подступит вновь. Но если у вас проблемы с желудком, перец в это средство лучше не добавлять.

2. Горсть сухих плодоножек от вишни залить 0,5 ст. молока и прокипятить на малом огне 3-5 минут. Дать немного остыть, процедить. Восстановить объем до начального, долив теплого кипяченого молока, процедить. Пить при простуде с кашлем и высокой температуре по полстакана 2-3 раза в день до выздоровления.

Полезные свойства

Насколько укрепляюще действует при различных болезнях морковный сок от кашля и сам корнеплод, много раз подтверждено на практике. Концентрат богат витаминами A (каротином), B, C, D, E, K, многими важными микроэлементами, восстанавливающими силы, помогающими бороться с болезнями. Этот овощ является мощным антиоксидантом, способствующим очищению организма, укреплению иммунитета.

Помимо борьбы с простудными заболеваниями, этот полезный корнеплод:

• укрепляет волосы, ногти;
• стабилизирует нервную систему, работу органов пищеварения;
• восстанавливает зрение;
• способствует очищению крови;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• улучшает состояние кожи;
• залечивает раны;
• ускоряет процесс выздоровления при многих болезнях.

В смеси с мёдом и молоком помогает преодолеть сильный кашель, возникающий по различным причинам: воспалительные процессы горла, бронхиальная астма, другие лёгочные заболевания.

Действия полезных веществ:

• Каротин – борется против простудных инфекций, повышает иммунитет.
• Фосфор – делает витамины легкоусвояемыми, способствует регенерации клеток.
• Калий – выводит токсины, снижает аллергические проявления, способствует обеспечению тканей питательными веществами.
• Магний – нормализует дыхание, устраняет кашель, спазмы бронхов.
• Натрий – обеспечивает прилив крови к воспалённым тканям, улучшает их питание (сосудорасширяющие свойства).
• Кальций – способствует улучшению обменных процессов на клеточном уровне.
• Витамин D – укрепляет иммунитет.
• Витамин K – уменьшает першение в горле, содействует восстановлению тканей при микроповреждениях.
• Витамин E – предупреждает кашель, укрепляет иммунитет, борется против инфекции.

Молоко при гастрите

Если у вас гастрит, то молоко -продукт, который вам просто необходим. Пейте его в теплом виде в течение дня. Желательно употреблять около 2 стаканов в день. Дело в том, что людям с гастритом, как правило, нужно придерживаться особой диеты. Многие продукты, разрешенные здоровым людям, при гастрите запрещены к употреблению. Из-за этого в организме будет не хватать огромного количества полезных витаминов. Однако в 2 стаканах молока, как правило, содержится суточная норма всего необходимого для нормальной жизнедеятельности. Так что коровье молоко — спасение для больных гастритом.

Морковь — кладезь витаминов

Лечение разных заболеваний морковью и свежими соками из нее получается благодаря ее составу.

Корнеплод содержит:

1. Аминокислоты (заменимые и незаменимые), в том числе лейцин, гистидин, триптофан, глутаминовая кислота.
2. Витамины. Они представлены аскорбиновой кислотой, токоферолом, группой В, PP, холином, биотином, ниацином.
3. Важные микроэлементы (йод, кальций, селен, магний, медь, марганец, фтор и железо).
4. Пищевые волокна, сахар, крахмал и органические кислоты.

Особое внимание следует уделить высокой концентрации в этом корнеплоде бета-каротина. Данное вещество крайне необходимо для поддержания нормального зрения. Из него в организме вырабатывается витамин A, который предупреждает развитие катаракты и снижает влияние ишемии на нервные клетки.

Существуют и другие полезные свойства моркови:

• выведение холестерина низкой плотности и нормализация обмена липидов;
• обеспечение организма магнием и калием для нормальной работы сердца;
• нормализация сна, улучшение настроения и трудоспособности за счет стимулирующего влияния;
• улучшение пищеварения, предупреждение запоров и появления геморроя;
• регуляция сахарного обмена у диабетиков;
• восстановление работы почек и мочевыводящих путей;
• успокоение нервной системы, нормализация сна;
• обеспечение нормального развития растущего организма;
• нормализация обменных процессов и снижение веса при ожирении;
• снижение давления и избавление от отеков за счет легкого мочегонного эффекта;
• улучшение состояния ногтей, волос.

А самое главное — использование корнеплода помогает ускорить выздоровление, поднять иммунитет, облегчить кашель и снять спазм с бронхов.

Мазь при боли в суставах

Боли в суставах могут быть очень сильными, но это не так страшно, если приготовить специальную мазь. Для этого нужно 4 ст. л. свиного сала, 1 ч. л. молотого красного перца и 2 стакана молока. Нужно закипятить молоко, добавить туда сало, чтобы оно растаяло. Затем засыпать перец. Потомить 5 мин. После снять с огня, полностью остудить и поставить в холодильник. За ночь мазь застынет. Втирать ее перед сном в больные места. Стоит обвязать это место шерстяным платком и лечь спать. От этого средства быстро становится легче.

Сок свеклы с молоком от стенокардии

Выдавить сок из свежей свеклы. Смешать 4 стакана молока с 2 стаканами свекольного сока. Подогреть, но не доводя до кипения. Пить по стакану в теплом виде перед сном. Курс лечения стенокардии — месяц. Затем нужно сделать перерыв на 2 недели и повторить лечение, при необходимости. Если вам не нравится свекольный сок с молоком в чистом виде, можете подсластить его медом перед употреблением.

Молоко для хорошего сна

Не можете заснуть или же даже после длительного сна просыпаетесь уставшими? Тогда вам стоит в течение 3 месяцев выпивать перед сном стакан теплого молока. Можете подсластить его медом, но это не обязательно. Заметите, что уже через неделю сон будет крепче.

Рецепт от песка в почках

Измельчить в порошок 30 г (3 ст.л.) сухих корней подсолнуха, залить 0,5 л кипящего молока, настоять до остывания. Принимать по 1,5 ст.л., выпив таким образом в течение дня стакан настоя. Курс избавления от песка в почках — 2-4 недели. Хранить в холодильнике не более 2 суток. В период лечения нельзя есть кислые продукты.

Сорта свеклы для Сибири

Самыми приспособленными для сибирского климата являются сорта: Красный лёд, Машенька, Сибирская плоская, Одноростковая, Несравненная, Холодостойкая, Пабло, Подзимняя, Красный богатырь, Бордо 327, Цилиндра.

Свекла Сибирская Плоская

Ранний сорт, созревает за 98-100 дней после посева семян. Форма плоская. Свекла относится к тёмным сортам и имеет красно-фиолетовую окраску. Вес от 200 до 400 грамм. Вкус прекрасный. Сорт отличается холодостойкостью, устойчивостью болезням.

Свекла Подзимняя

Среднеранний сорт. Форма округлая. Вес от 200 до 400 грамм. Цвет мякоти — бордовый. Сорт холодостойкий, устойчивый к большинству болезней.

Свекла Красный лед

Созревает за 100 дней. Мякоть яркая, с небольшими кольцами. Вес корнеплодов составляет от 200 до 300 грамм. С квадратного метра собирается 4-5,5 килограмм свеклы.

Свекла Красный богатырь

Высокоурожайный сорт свеклы. Форма цилиндрическая. Кожица тонкая, тёмно-красная. Мякоть без колец. Вес от 200 до 550 грамм. Урожайность с квадратного 8-10 килограмма.

Что даёт морковный сок

Полезные свойства выжатой моркови для организма безграничны. Продукт обладает следующими свойствами:

1. Морковная выжимка чрезвычайно полезна для сердца и сосудов: благодаря микро- и макроэлементам, а также никотиновой кислоте напиток поддерживает здоровье сосудов, очищает кровь, повышает качество кроветворения.
2. Продукт стимулирует пищеварительную систему, очищает кишечник от шлаков.
3. Отмечается благотворное влияние на нервную систему: морковь тонизирует, снимает стресс, улучшает настроение.
4. Сок обладает противовоспалительными, антисептическими свойствами.
5. Морковь рекомендуется как профилактическое средство от рака.
6. Овощ напрямую связан с омоложением из-за регенерирующих и питательных свойств, помогает излечиться от экземы и других кожных высыпаний.
7. Продукт ускоряет лечение мочекаменной болезни, улучшает состояние мочевого пузыря.
8. Здоровье слизистых заметно повышается: морковь влияет на здоровье носоглотки.
9. При включении морковного сока в рацион заметно укрепляется иммунитет, риск простуд снижается.
10. Восстаавливается острота зрения.
11. Человек меньше утомляется, быстрее оправляется после физических нагрузок.

Морковный сок — польза для организма человека

Обсуждаемый продукт в свежем виде является настоящим витаминным коктейлем, с которым по полезным свойствам не сравнится ни один фреш из прочих продуктов.

Древние греки открыли его как лекарство против разнообразных заболеваний ЖКТ.

• Сок полезен при синдроме раздраженного кишечника.
• Он в целом нормализует работу органа.
• Предотвращает вздутие и регулирует перистальтику.

Этот напиток — идеальный аперитив, который стимулирует аппетит и налаживает пищеварение. Кроме того, он очищает организм от накопившихся шлаков, токсических соединений и прочих загрязнений.

Оранжевый корнеплод в своей мякоти содержит витамин А (в него печень превращает каротины из состава овоща). Благодаря ему, сок положительно влияет на состояние зубов и здоровье всей ротовой полости. Этому способствует и присутствие кальция в составе овоща.

Добавить напиток в свой ежедневный рацион стоматологи рекомендую тем людям, которые часто сталкиваются с кариесом и кровоточивостью десен.

Актуально пить морковный фреш при истощении организма в результате длительной болезни. Напиток позволяет быстрее восстановиться и набраться сил.

Также сок из моркови оказывает на организм человека следующее воздействие:

• ускоряет процесс заживления ожогов и гнойных ран;
• препятствует старению;
• улучшает зрение;
• укрепляет кости, сердечную мышцу;
• помогает бороться с бесплодием и восстанавливать потенцию;
• успокаивает нервную систему;
• повышает либидо.

Польза и вред для печени

Морковный фреш неоспоримо полезен, но особенно ценен продукт для печени. Он очищает жизненно важный орган, нормализует жировой обмен. Морковь известна своим свойством выводить шлаки и токсины из организма. При регулярном приёме овощной сок оздоравливает клетки печени и восстанавливает уже повреждённые, препятствует появлению и развитию раковых клеток.

Есть ли вред моркови для печени? Только при передозировке напитком. В этом случае возможно усугубление воспалительных процессов.

Рецепты природы: молоко с медом от кашля

Автор sorc39 На чтение 3 мин. Просмотров 1 Опубликовано 09.10.2018

Аптечные средства, несомненно, эффективны при кашле. Но так ли они полезны для нашего здоровья, в особенности, если речь идет о маленьких детях?

Предлагаем Вам действенное народное средство, которое объединило в себе и то, и другое — молоко с медом. А еще — оно очень вкусное!

Чем полезно молоко с медом при кашле?

Эффективность молока в борьбе с болью в горле и кашлем известна давно: напиток оказывает обволакивающее действие на слизистую оболочку, смягчая ее, нейтрализуя раздражение и болевые ощущения. Кроме того, продукт является источником кальция и магния, которые укрепляют иммунитет и действуют в качестве природного успокоительного.

В свою очередь, состав меда идеально дополняет молоко. Пчелопродукт стимулирует иммунные силы организма, обезвреживает болезнетворные микробы, оказывает противовоспалительный эффект и способствует выведению мокроты из легких. Следовательно — действует одинаково быстро как при сухом, так и при влажном кашле.

Главный плюс данного лекарства — в его натуральности. Проводя лечение аптечными препаратами, Вы наносите вред организму. В случае с медом и молоком — не только безопасным образом избавляетесь от кашля, но также положительно воздействуете на ЖКТ, нервную систему, состояние волос и ногтей.

Мед можно посмотреть на сайте: https://sviymed.com/med-v-podarok

Как приготовить молоко с медом?

Существует несколько вариаций приготовления молока с медом при кашле. Классический рецепт предусматривает следующий алгоритм действий:

200 мл молока разогреть до температуры +40-45 градусов. В чашку добавить 1-2 чайных ложки натурального меда (лучше всего — липового сорта). Перемешать до полного растворения.

Для усиления эффективности народного средства, рекомендуется дополнить напитком одним или несколькими из нижеперечисленных ингредиентов:

• сливочное масло (ломтик толщиной 5-10 мм)

• сода (½ чайной ложки)

• сок черной редьки (1 столовая ложка)

• лимонный сок (2 чайных ложки)

• шалфей (1 столовая ложка)

• куриное яйцо

Обратите внимание, что температура молока во время добавления пчелиного меда не должна превышать +45 градусов. В противном случае, продукт утратит свои целебные свойства, а напиток — лекарственную ценность. Кроме того, слишком горячее молоко может отрицательно сказать на связках — и Вы рискуете охрипнуть.

Как пить мед с молоком от кашля?

В день взрослый человек может выпивать от 1 до 3 стаканов медово-молочного напитка (в зависимости от интенсивности кашля). Для детей суточная доза составляет 1-2 чашки. Делать это рекомендуется после еды, после чего не употреблять другой пищи или напитков в течение 1 часа.

При приеме напитка постоянно помешивайте содержимое ложкой, так как компоненты могут оседать на дно. Пить мед с молоком следует большими глотками, пока народное средство не успело остыть. Только так оно сохраняет свою эффективность.

После приема народного средства рекомендуется укутать горло шарфом или целиком накрыться одеялом, чтобы не потерять тепло. Так как молоко оказывает седативный эффект, лучше всего принимать лекарство на ночь — оно обеспечит Вам не только скорое облегчение, но и здоровый сон.

Противопоказания к применению

Обратите внимание, что напиток не рекомендуется давать детям до 1 года без предварительной консультации врача. Противопоказаний к приему беременными и женщинам в период лактации нет.

Запрещено употреблять народное средство тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства, лактозы или склонностью к аллергическим реакциям.

рецепт. Народные рецепты от кашля

Как утверждает восточная мудрость, хорошее лекарство должно быть горьким. Наверное, многие поморщатся, услышав, что прекрасно помогает лук с молоком от кашля. Рецепт подобного состава весьма прост. Но вся проблема во вкусе. Однако это весьма эффективное средство нетрадиционной медицины. В глубокой древности у людей не было аптек и всевозможных фармакологических предприятий. Поэтому для лечения того или иного недуга они использовали то, что дает природа: травы, ягоды, овощи, молоко, масло, картофель, прополис и прочее. Рецепты некоторых средств сохранились до сих пор.

Молоко с луком от простуды

Состав, приготовленный из этих продуктов, считается лидером среди других препаратов нетрадиционной медицины против простудных недугов. В такое средство можно добавить немного сливочного масла, а также сырого яйца и принимать при боли в горле. А вот средство, в составе которого имеется лук, молоко, мед, от кашля помогает лучше самых дорогих медикаментов.

Принимают подобные препараты в теплом виде и маленьким глотками. Это позволяет быстрее справиться с основными симптомами недуга и ускорить выздоровление. Стоит отметить, что горячее молоко с любым из наполнителей является прекрасным средством против простудных заболеваний. Однако именно в сочетании с луком этот продукт становится настоящим спасением для многих. И это не удивительно. Ведь лук содержит:

1. Каротин.
2. Витамин В2.
3. Фитонциды.
4. Витамин С.
5. Органические кислоты.
6. Йод.
7. Соединения серы.
8. Эфирные масла.

Стоит отметить, что лук очень часто используют не только при приготовлении средств против кашля, но и для лечения насморка.

Как приготовить молочно-луковый отвар

Итак, лук с молоком от кашля. Рецепт приготовления данного средства включает в себя только доступные средства. Для начала нужно влить в огнеупорную емкость литр молока. Пять луковиц средних размеров стоит очистить, а затем измельчить. Нарезанные овощи следует всыпать в емкость с молоком. После этого средство необходимо поставить на огонь и варить до тех пор, пока лук не станет более мягким. На этом приготовление народного средства не заканчивается. В молочно-луковый отвар следует добавить три ложки меда. Принимать препарат стоит по столовой ложке примерно каждый час. Если соблюдать все правила приготовления и употребления отвара, то спустя несколько суток простуда отступит, а кашель станет более мягким.

Мягкое средство против кашля

Как еще можно приготовить лук с молоком от кашля? Рецепт этого препарата чем-то похож на предыдущий. Однако готовится средство несколько иначе. В огнеупорную емкость нужно влить целый стакан молока и поставить на огонь. Содержимое посуды следует довести до кипения, а затем положить очищенную луковицу. Овощ можно не измельчать. Препарат следует кипятить еще минут 10. Готовое средство следует принимать небольшими порциями три раза в течение суток. Стоит отметить, что приготовленный таким образом отвар способен не только устранить боль в горле и сделать кашель более мягким, но и полностью защитить стенки желудка от раздражительного воздействия лука.

Старинный рецепт против кашля

В лечении простудных заболеваний очень часто используют не только отвары, но и кашицы. Подобные средства готовятся очень просто. Для этого необходимо очистить десять головок лука, а также головку чеснока. Все перечисленные компоненты нужно залить литром обычного коровьего молока.

Варить овощи нужно до тех пор, пока те не станут мягкими. После этого состав можно снять с огня и добавить немного меда. Чтобы получить эффективное средство, нужно растереть содержимое емкости в кашицу. Полученный состав нужно употреблять по столовой ложке каждые 60 минут на протяжении суток. Если вы решили лечить таким средством ребенка, то дозировку нужно снизить. Детям от кашля эффективно давать такую кашицу по чайной ложечке каждый час.

Рецепт с собачьей мятой

При бронхите хорошо помогает лук с молоком от кашля. Рецепт приготовления следующий. Необходимо взять 10 головок репчатого лука среднего размера и одну головку чеснока. Все компоненты стоит очистить и обязательно измельчить. Варить чеснок и лук нужно в свежем молоке, пока те не разварятся. После этого емкость с препаратом можно снять с огня. Овощи стоит растереть в молоке, в котором они варились. К готовому средству необходимо добавить сок собачьей мяты. Обычно такой состав принимают на протяжении всего дня по столовой ложке. При этом следует соблюдать интервал в 60 минут.

Настой лука с молоком

Существует огромное количество рецептов народной медицины против простуды. Но практически каждое средство имеет в своем составе молоко и лук. Для приготовления данного препарата потребуются продукты, которые найдутся в доме у каждой хозяйки. Стоит помнить, что помогает молоко с луком от бронхита, простуды, кашля и боли в горле. Поэтому стоит иметь в своем арсенале парочку действенных рецептов. Чтобы приготовить препарат, нужно взять одну большую луковицу и измельчить ее при помощи мелкой терки. Полученную кашицу нужно залить несколькими стаканами горячего молока. Емкость со средством необходимо укутать, так как препарат должен настояться. Стакан такого средства нужно выпить перед сном, а еще один – утром. Употреблять такой коктейль следует исключительно в горячем виде.

Лук с молоком: противопоказания

Хоть народные средства, перечисленные выше, и являются наиболее эффективными, их не стоит давать детям младше трех лет. Ведь некоторые продукты могут быть слишком агрессивны. Поэтому специалисты рекомендуют для маленьких детей использовать что-нибудь более мягкое.

Молоко с «Боржоми» от кашля

Если рецепты народной медицины с луком вам не по душе, то можно попробовать другие средства. Многие предпочитают употреблять молоко с минеральной водой. Но и здесь не все так просто. Если у больного повышенная кислотность, то лучше пить молоко с «Боржоми» от кашля. В данном случае подойдет такая минеральная вода, как «Нарзан». Если же кислотность, напротив, пониженная, то при приготовлении лекарственного средства стоит использовать «Ессентуки».

Готовится препарат очень просто. Нужно взять полстакана горячего молока и долить минеральной водой. Употребляют готовое средство перед едой. Что касается дозировки, то она не должна превышать 1/3 стакана за раз. При приготовлении препарата минеральную воду не нужно нагревать и остужать.

В подобный состав можно добавить немного меда или же масла. Все зависит от предпочтений. Помимо этого перед употреблением из минеральной воды можно вытравить все газы. Для этого достаточно тщательно помешать средство ложкой.

3 вкусных рецепта от простуды, которые на самом деле работают

Чтобы «убить» болезнь в зародыше, предлагаем вам при первых признаках болезни приготовить эти необычные, но очень эффективные напитки.

Гоголь-моголь

Происхождение этого полезного и, что немало важно, вкусного напитка доподлинно неизвестно, однако существует история, рассказывающая о певце из Могилёва по фамилии Гогель, который для восстановления своего голоса и придумал такой рецепт.

Чтобы приготовить гололь-моголь взбейте вместе яичный желток и чайную ложку меда или сахара. Влейте получившуюся смесь в полчашки молока, подогретого с небольшим кусочком сливочного масла. Вариант для взрослых также предполагает добавление порции рома или коньяка.

Шелковистая консистенция яйца в сочетании с маслом поможет облегчить боль в горле и избавить от першения. А горячее молоко укрепит ваш иммунитет и сделает сон крепким и сладким.

Молоко с имбирем и куркумой

Основным ингредиентом в этом рецепте является куркума, обладающая более 600 потенциальными преимуществами для здоровья, в том числе антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами. В восточной медицине куркуму называют «природным аспирином».

Чтобы избавиться от боли в горле или озноба, растворите пол чайной ложки куркумы и чайную ложку порошка имбиря в четверти чашки воды, затем хорошо перемешайте и долейте доверху молока. Подогревайте смесь в течение пары минут до момента, когда молоко почти закипит. Дайте напитку немного настояться, чтобы все ингредиенты смешались и растворились в молоке. Немного подогрейте смесь еще раз, процедите от кусочков имбиря и куркумы. После вы можете подсластить «золотое» молоко сахаром или медом. Чтобы получить максимальную пользу, пейте это уникальный напиток горячим.

Защитный травяной чай

А этот рецепт показан людям, которые страдают от частых простуд и кашля. Защитный травяной чай сочетает в себе благотворное воздействие различных ингредиентов, таких как перец, имбирь, базилик и корица, которые помогают облегчить симптомы простуды и кашля, а также укрепить иммунитет.

Смешайте в воде 4 стручка кардамона, 4 горошины черного перца, 4 бутона гвоздики, несколько маленьких ломтиков свежего имбиря и небольшой кусочек корицы. Доведите смесь до кипения, затем накройте посуду и дайте чаю еще покипеть в течение 10 до 15 минут на маленьком огне. Затем процедите его, смешайте с молоком, медом и пейте, пока он еще теплый.

Все советы в данной статье несут рекомендательный характер, и мы просим вас учитывать индивидуальные особенности вашего организма. При возникновении каких-либо сомнений или вопросов, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом. Самолечение может быть опасным для вашего здоровья.

Будьте здоровы и не болейте!

рецепт от кашля с маслом и содой, от чего помогает, польза и вред, можно ли пить при температуре на ночь

Молоко с медом – одно из самых известных народных средств в борьбе с простудой, болью в горле, кашле. Чем обусловлен подобный эффект? Как правильно готовить состав и какие еще целебные свойства он скрывает? Узнаем далее.

Польза

Натуральные молоко и мед характеризуются поддерживающим свойством и высокой питательностью. Первый компонент богат нутриентами, которые, будучи легкоусвояемыми, помогают восполнить недостаток энергии, поддержать организм во время болезни и восстановить в период реабилитации. Кроме того, в его составе много кальция, присутствуют витамины А, В, Р, а также калий, фосфор, цинк, магний.

В составе меда порядка 300 целебных компонентов. Он обладает выраженным тонизирующим и иммуностимулирующим действием, демонстрирует антибактериальный эффект, способствует отхождению мокроты. Натуральный подсластитель также имеет потогонное и ранозаживляющее действие, облегчает дыхание.

Молоко с медом демонстрирует свою эффективность при простудных заболеваниях, болях в горле, кашле. Состав поможет устранить першение в горле, отечность, снимет раздражение. Они способствуют отхождению мокроты, что положительно влияет на бронхи, поэтому данное средство полезно пить при бронхите и застарелом кашле. Согласно отзывам врачей и пациентов, молоко с медом эффективно при всех видах кашля – как с мокротой, так и сухом.

Входящие в состав напитка животные жиры дают смягчающий эффект, а теплое питье снимает мышечный спазм дыхательных путей, благодаря чему достигается лучшее отхождение мокроты.

При этом следует понимать, что кашель – это не заболевание, а один из симптомов. Избавиться от него полностью, только выпивая молоко с натуральным подсластителем, невозможно. Нужно установить причину кашля и устранять в первую очередь ее.

В целом же, данный состав полезен при следующих заболеваниях, симптомом которых является кашель:

• бронхит, начинающийся обычно с кашля с большим количеством мокроты;
• коклюш, признаком которого является частый сухой, «лающий» кашель;
• плеврит, свидетельством которого являются боли и чувство распирания в груди, которые сопровождаются мучительным кашлем;
• пневмония, для которой также характерны сильный кашель, высокая температура и резкая слабость пациента.

Теплое молоко с медом снимает воспаление носоглотки. Поэтому исчезает чувство першения, припухлости в горле, свербения в носу. Если не просто пить напиток, а при этом вдыхать его пар, то получится легкая ингаляция. Компоненты меда оказывают противовоспалительное и противоотечное действие, снимают заложенность носа.

Наконец, благодаря богатству витаминно-минерального состава этого средства оно укрепляет иммунитет, а значит, дает организму дополнительные силы противостоять болезни. Выпитый перед сном стакан теплого молока с медом, благодаря наличию витаминов В и триптофана (аминокислота, участвующая в выработке гормона удовольствия, расслабления – серотонина) в составе, поможет успокоить нервы, подарит крепкий и спокойный сон.

Молоко вечерней дойки содержит больше триптофана, поэтому если есть возможность покупать парной продукт, лучше делать это вечером.

Длительный и спокойный сон дарует и мед. Он содержит фруктозу, которая медленно и достаточно долго поступает в кровь, поддерживая высокий уровень инсулина. В результате организм чувствует чувство сытости и не подает в мозг соответствующих сигналов о пробуждении для поиска пищи.

Зная об этом свойстве молока с медом, его можно также использовать худеющим. Если возникло непреодолимое желание съесть что-нибудь непосредственно перед отходом ко сну и вы знаете, что это вызовет беспокойство и трудности с засыпанием, выпейте стакан молока с медом. Как уже говорилось, это даст чувство сытости, обеспечит здоровый сон без пробуждений. Мед обладает противоотечным свойством и выводит лишнюю влагу из организма, поэтому можно не переживать, что утром появится одутловатость.

Если вы боитесь поправиться на таком напитке, то следует выбирать обезжиренное молоко и менее калорийный продукт пчеловодства. Обезжиренный вариант содержит все необходимые компоненты и даже обходит более жирный аналог по содержанию белка, но характеризуется меньшей калорийностью. Если говорить о меде, то наименьшей энергетической ценностью обладает акациевый, липовый и каштановый.

Важно смотреть не только на количество калорий, но и гликемический индекс.

Пищевая ценность стакана молока, куда добавлена столовая ложка меда, колеблется в пределах 168-203 ккал. Ниже всего она при использовании обезжиренной жидкости (0, 0,5, 1,5% жира) – 168 ккал, выше (203 ккал) при добавлении молока с жирностью 3,2. Усредненные значения энергетической ценности демонстрирует напиток на основе молока с жирностью 2,5% – она составляет 198 ккал.

Данное средство является эффективным и натуральным, что особенно важно при лечении детей. Кроме того, приятный сладкий напиток даже самые привередливые малыши обычно пьют с удовольствием. Он не только поможет снять симптомы простуды, но также полезен как источник кальция, столь необходимого для роста и укрепления детского скелета и зубов.

Молоко с медом лучше давать детям старше 3 лет. Дело в том, что цельное молоко рекомендуется вводить в рацион ребенка после года, а мед, ввиду его высокой аллергенности, не раньше 3 лет. Если есть возможность, лучше заменить коровье молоко козьим, оно лучше усваивается.

Однако молоко с медом поможет и взрослому. Оно рекомендовано для приема при беременности. Во-первых, на ранних стадиях это средство позволяет победить простуду и ОРЗ, не прибегая к приему медикаментов. Во-вторых, беременным особенно важно получать повышенное количество кальция. Он необходим для формирования скелета ребенка, поддержания прочности костей женщины. В сочетании с медом молоко также способствует укреплению организма будущей мамы.

При этом важно предварительно убедиться в отсутствии аллергии на мед. Даже если ее не было раньше, существует вероятность развития индивидуальной непереносимости меда в период вынашивания плода из-за резких изменений гормонального фона.

Период кормления грудью также является временем, когда организм женщины подвержен повышенным нагрузкам и нуждается в естественной поддержке. Молоко с медом укрепит иммунитет, защитит организм матери от вымывания кальция и прочих элементов, обеспечит достаточный их уровень для ребенка. Кроме того, теплое подслащенное молоко улучшает лактацию. Если вы чувствуете, что грудного молока недостаточно, следует за полчаса-час до кормления выпивать подогретое снадобье.

При этом важно понимать, что мед – это один из сильнейших аллергенов, поэтому его потребление с молоком (как и другими продуктами) возможно в весьма умеренных объемах и только при отсутствии негативной реакции со стороны организма грудничка. Боли и колики в животе, изменение стула, диатез – все это сигналы того, что прием данного напитка следует перенести на более поздний срок.

Вред

Вред данный напиток может принести при аллергии на продукты пчеловодства и при непереносимости лактозы. Из-за высокого содержания сахаров мед с молоком может оказаться запрещен людям, страдающим сахарным диабетом или ожирением.

Ряд заболеваний печени может стать причиной противопоказания лечения данным способом, поэтому лучше получить консультацию врача по этому поводу.

Не рекомендуется экспериментировать, вводя достаточно жирное и калорийное молоко с медом (тем более маслом) при воспалениях органов ЖКТ (гастриты, язвы в острой фазе), кишечной инфекции (лечебная диета не предполагает потребления молока), диарее.

Несмотря на то что молоко с медом обладает легким жаропонижающим эффектом, не следует пить его при повышенной (свыше 38-38,5 градусов) температуре. Это усугубит ситуацию, вызвав еще больший жар и, как следствие, ухудшение состояния больного.

С осторожностью следует пить молоко людям преклонного возраста. Это связано с тем, что их организм в меньшем количестве содержит ферменты, расщепляющие казеин, что содержится в молочных продуктах. Иначе говоря, пожилые люди склонны к непереносимости молока.

Как принимать?

При лечении простуды и кашля данным средством обязательно нужно выпить его на ночь. Молоко с медом даст потогонный эффект, смягчит и успокоит горло. Кроме того, оно способствует выработке серотонина – гормона, обеспечивающего спокойный и глубокий сон.

После потребления молока с медом перед сном больной обычно потеет. Как только он пропотел, нужно переодеть его во все сухое, при необходимости заменить постельное белье. Если этого не сделать, то молоко с медом не только не принесет никакой пользы, но и косвенно может спровоцировать еще большее воспаление и ухудшение самочувствия.

Пить молоко нужно теплым (горячее может обжечь горло, холодное – вызвать спазм) небольшими глотками. Его можно пить при относительно невысокой температуре. Если принимать горячее молоко во время жара, то организм окажется не в состоянии переварить молочный белок и сахар.

Не следует принимать состав сразу после еды. Лучше сделать это спустя пару часов после трапезы.

Рецепты

Самый простой способ приготовить снадобье от кашля – в стакан теплого молока положить столовую ложку жидкого меда и перемешать.

При этом важно, чтобы молоко было кипяченым. Если вы используете пастеризованный магазинный продукт, то его следует нагреть до 60-70 градусов. Молоко в это время готово закипеть, но не следует дожидаться появления пузырьков и бурления жидкости. После этого состав переливается в чистую посуду, остывает до 40 градусов. Теперь можно класть мед. Молоко должно быть не слишком горячим, так как при температуре порядка 40 градусов мед теряет свои полезные характеристики.

Варьируя рецепт путем добавления новых ингредиентов в состав, можно наделять его теми или иными качествами. Так, если в него (стакан молока и 1 чайная ложка подстастителя) положить сушеный инжир (4 ягод будет достаточно), то смесь окажется эффективной для лечения сухого кашля. Инжир нужно положить в подогретое молоко, довести его до кипения и настоять полчаса под крышкой.

Когда смесь с инжиром немного остынет, вводят мед. Больной должен есть инжир, запивать его молоком. При сильных болях в горле рекомендуется этим составом полоскать горло.

Если сухой кашель настолько сильный, что садит горло, вызывая раздражение, то поможет состав из молока с добавлением лука, чеснока и меда. В половину литра молока нужно внести мелко порезанную луковицу и 5-7 зубчиков чеснока. Томить смесь до размягчения последнего, после чего отфильтровать и немного остудить. Положить мед по вкусу (1-2 столовые ложки) и 1 столовую ложку перечной мяты. Ежечасно принимать микстуру по 1 столовой ложке.

От сухого кашля позволит избавиться добавление имбиря или аниса. Противокашлевым действием обладает напиток с добавлением 1 чайной ложки овса. А если влить в смесь пару столовых ложек минеральной воды, это в разы повысит эффективность снадобья и ускорит выздоровление.

При первых симптомах простуды или сильном переохлаждении полезно пить молоко с добавлением меда и корицы. Оно согревает, помогает предотвратить развитие болезни. Молоко следует подогреть и внести треть чайной ложки корицы. Немного подождать, перемешать и внести подсластитель по вкусу. Употребить напиток маленькими глотками, лучше уже будучи в постели под теплым одеялом.

С куркумой

Об особенностях положительного влияния молока и меда на организм мы уже рассказали. Однако их «сфера деятельности», как и целебные свойства, расширяются при добавлении в смесь пряности насыщенного желтого оттенка – куркумы. Чтобы молоко приобрело красивый цвет, достаточно щепотки куркумы. Получившийся напиток называют «золотым».

Однако этот эпитет можно отнести не только внешнему виду снадобья, но и тому действию, что он оказывает на организм. В первую очередь это тонизирующее и иммуностимулирующее влияние. Если использовать нежирное молоко, то в сочетании с куркумином (содержится в пряности), оно положительно воздействует на органы ЖКТ и поджелудочную железу. Увеличивается выработка желчи (помощь при переваривании жирной пищи), стенки кишечника обволакиваются, что предотвращает их раздражение.

Во время болезни и температуры на все органы приходится повышенная нагрузка. Печень перерабатывает большее количество ядов и токсинов, вызванных процессами жизнедеятельности патогенных бактерий, гибелью и распадом клеток. Потребление «золотого» молочного напитка поможет улучшить работу печени, снять следы интоксикации организма. Полезно такое молоко и при длительном лечении антибиотиками и прочими сильнодействующими препаратами.

Уменьшить ночной кашель и подарить спокойный сон, сняв отек и заложенность носа, поможет этот же лечебный коктейль. Все дело в антибактериальном, смягчающем и успокаивающем его влиянии. Наконец, молоко с восточной пряностью желтого оттенка положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, улучшает метаболический обмен, работу репродуктивной системы.

А вот при болезнях желчного пузыря, камнях в почках, мочевом пузыре куркума запрещена к употреблению. Из-за способности специи разжижать кровь она не рекомендована при заболеваниях крови, приеме антикоагулянтов, склонности к кровотечениям, беременности.

Несмотря на доступность всех ингредиентов, приготовление «золотого молока» таит в себе определенные хитрости. Сначала на основе пряности готовится паста, которую затем кладут в молоко.

Для этого в стакан воды нужно внести 2 столовые ложки порошка куркумы, смешать и уварить на медленном огне до пастообразной консистенции. На это уйдет 5-7 минут. В зависимости от структуры получившейся пасты количество пряности и жидкости может быть немного увеличено или уменьшено. Масса должна получиться достаточно густой, вязкой.

Получившаяся паста остужается и хранится в холодильнике до месяца в стеклянной таре с крышкой. Увеличить биодоступность куркумы в 2 раза можно, добавив в пасту треть стакана натурального растительного масла (оливкового, кокосового, льняного) или добавив щепотку черного молотого перца.

В дальнейшем пасту используют, добавляя ее в количестве 1 столовая ложка на стакан молока. Последнее нужно подогреть до появления пузырьков, но не кипятить. Добавить пасту, все перемешать, немного остудить и внести полстоловой ложки меда.

Можно применять и свежий корень пряности. Для этого его чистят, берут кусочек длиной около 2 см и заливают стаканом молока. Нагревают смесь на медленном огне минут 7-10, не давая закипеть. Затем состав процеживают, добавляют мед по вкусу.

Данные напитки подходят в качестве профилактических. Тогда пить их следует курсом ежедневно на протяжении 1,5 месяцев. Делать это следует дважды в год в период межсезонья.

С соком редьки

Редька и сок из нее богаты эфирными маслами, которые оказывают антибактериальный эффект и демонстрируют эффективность в уничтожении патогенных бактерий. По своему бактерицидному действию данный овощ схож с антибиотиками. Сера, имеющаяся в составе, дает отхаркивающий эффект.

Корнеплод также богат аскорбиновой кислотой, являющейся одним из первейших помощников в борьбе с простудами и угнетенностью иммунитета. Кроме того, в составе содержатся витамины В, К, С, Е, цинк, железо, калий, магний, которые укрепляют организм, ускоряя выздоровление. Сок корнеплода доказал свою эффективность при лечении кашля, бронхита, коклюша и даже туберкулеза, воспалении легких, бронхиальной астмы.

Состав с медом и редькой часто принимают профессиональные певцы, педагоги, радио- и телеведущие – люди, профессиональная деятельность которых связана с повышенной нагрузкой на связки. Он позволяет снять воспаление и боль, устранить осиплость.

Есть несколько способов получения сока этого овоща. Можно вымыть, почистить и натереть ее на мелкой терке, после чего выжать сок. Далее из него готовить целебный напиток.

Для этого требуется взять теплое молоко и сок черной редьки в равных объемах. В молоко можно также добавить мед. Если имеются противопоказания к потреблению редьки, можно использовать сок тыквы или моркови. Выпивать по столовой ложке 5-8 раз в сутки.

Можно сразу приготовить сок редьки с медом, и затем класть его в теплое молоко. У корнеплода (предварительно помыть и высушить) срезать хвостик с частью самого овоща. Из большей чашки вынуть мякоть, оставляя стенки. В результате получится «бочонок» с крышкой-хвостиком.

В него нужно налить на треть жидкого меда, накрыть «крышечкой» и оставить на 12 часов. За это время из редьки выделится сок и смешается с медом. Получившийся состав кладут по 2 ложки на стакан теплого молока и пьют перед сном. Если средство готовится для ребенка, то пропорции медового сока по отношению к молоку нужно уменьшить в 2 раза.

Еще один способ получить сок корнеплода – нарезать помытый и очищенный овощ кубиками, сложить в емкость и залить небольшим количеством меда (он не должен полностью покрывать кусочки). Спустя 10-12 часов сок готов. Принимают его тем же способом, что и при получении в «горшочке» из редьки.

Редьку нельзя принимать при колитах, гастритах и прочих воспалениях ЖКТ органов, а также воспалении в почках и печени, желчном пузыре. Не рекомендовано употреблять этот овощ людям, страдающим подагрой и прочими заболеваниями суставов.

Не рекомендуется пользоваться данными рецептами при беременности, поскольку корнеплод повышает тонус матки.

С маслом и содой

Если в молоко с медом внести немного сливочного масла или масла какао, то оно окажет еще более смягчающее действие. Если же горло воспалено и сильно першит, а боль мешает глотать и говорить, нужно добавить к этой смеси треть чайной ложки соды.

Сода обладает антибактериальным действием, регулирует кислотно-щелочной баланс. Ее рекомендуется добавлять при мокром кашле, поскольку она разжижает мокроту, улучшая тем самым ее отхождение.

Приготовить состав довольно просто – достаточно разогреть молоко и добавить треть чайной ложки сливочного масла. После этого, сняв жидкость с огня, добавить треть или половину чайной ложки пищевой соды. Когда жидкость немного остынет, можно внести мед.

Принимать состав лучше после еды в течение дня, но не перед отходом ко сну – молоко с содой спровоцирует изжогу и отрыжку.

Следует использовать достаточно жирное натуральное сливочное масло. Спред или маргарин не подойдут, поскольку они не смогут смягчить горло и избавить от кашля. Вместо сливочного можно взять масло какао. Помимо смягчающего и обволакивающего действия, оно также демонстрирует противовоспалительный эффект.

С желтком

Микстура на основе яичного желтка, молока и меда называется «гоголь-моголь» и она эффективна при всех видах кашля, особенно при сухом. Данная микстура оказывается действенной при необходимости вернуть голос, устранить хрипы и осиплость.

Желток яйца содержит множество жиро- и водорастворимых витаминов, а также белки, аминокислоты и минералы. Это само по себе весьма ценно для ослабленного болезнью организма. Он обволакивает слизистые дыхательных путей, усиливая действие молока, меда и масла. Желток также достаточно долго сохраняет заданную температуру, тем самым продлевая согревающий эффект молока.

Приготовить «гоголь-моголь», который избавит от сильного кашля, несложно. Для этого следует нагреть стакан молока и размешать в нем полчайной ложки сливочного масла. При необходимости можно добавить соду на кончике ножа.

Яичный желток взбить с помощью миксера, соединить с чуть остывшим молоком (не добавляйте его в кипящее и горячее молоко – яйцо свернется), добавить мед. Смесь рекомендуется принимать после каждого продолжительного приступа кашля и на ночь по ½ стакана. Лучше каждый раз готовить свежий состав (либо делить стакан «гоголь-моголя» на 2-3 раза).

Если он употребляется для лечения ларингита и трахеита, то пить его следует курсом, трижды в день по 50-70 мл на протяжении 10-14 дней.

Многие опасаются, что в данном рецепте используется сырой желток, что может спровоцировать сальмонеллез. Однако в данном случае желток вводится в молоко, температура которого около 50 градусов, при этом сальмонелла (если она имеется в яйце) погибает. Вместо яичного можно использовать желтки 2-3 перепелиных яиц.

Рекомендации

Отзывы мам позволяют судить об эффективности молока с медом и содой при первых признаках простуды и кашля. Достаточно выпить средство на ночь и дать ребенку пропотеть, чтобы наутро неприятные симптомы значительно уменьшились или исчезли совсем. Аналогичным действием обладает состав с добавлением сока редьки и моркови.

При застарелом кашле курильщика народный опыт подсказывает принимать молоко с овсом и медом. При регулярном потреблении улучшается отхождение мокроты, исчезает кашель и дышать становится легче.

Молоко с медом, иногда с добавлением сливочного масла – весьма популярный рецепт. Им пользуется большое количество людей разного возраста для лечения себя и близких.

Некоторые совершают ошибки во время приготовления снадобья, что снижает эффективность последнего. Среди распространенных ошибок – кипячение молока, добавление в него меда. Почему этого не следует делать, мы уже говорили – компоненты теряют свои свойства.

Важно напомнить, что следует использовать максимально натуральные продукты. А вот жирность молока мало влияет на положительное действие готового напитка. Состав обезжиренного и жирного продукта мало чем отличается.

По возможности следует избегать чрезмерно жирного продукта – организм и без того истощен, а тут ему придется переваривать такой тяжелый продукт.

О том, как приготовить средство от сухого кашля, смотрите в следующем видео.

Домашнее натуральное средство от кашля {веганское}

Ночной кашель. Большинство из нас испытали это. Ваша простуда начинает улучшаться. Вы начинаете чувствовать себя немного более энергичным. А потом вы ложитесь спать, чтобы хорошо выспаться, и БУМ, начинается кашель. Вы знаете, тот кашель, которого не было весь день. Кашель, который сохранялся на ночь, когда он мог нанести ущерб вашей способности получить столь необходимый отдых. Но не бойтесь, у меня есть простое домашнее натуральное средство от кашля, которое убережет вас от бессонных ночей.

Это натуральное средство от кашля — незаменимый продукт в нашем доме зимой. Я слышал, вы спросите, что делает его таким удивительным. Куркума. Для тех из вас, кто не знает, что это такое, куркума — лекарственное растение, используемое в аюрведической медицине. На протяжении тысячелетий он использовался как домашнее средство от многих болезней. Он становится все более популярным в западном мире благодаря своим противовоспалительным, антиоксидантным и антиканцерогенным свойствам. Также говорят, что он обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, которые чрезвычайно полезны для борьбы с кашлем или простудой.Так что в следующий раз, когда вы почувствуете, что приближается ночной кашель, сделайте себе кружку этого золотого молока и приготовьтесь к хорошему ночному сну.

Домашнее натуральное средство от кашля {Vegan}

Это веганское золотое молоко с куркумой — чрезвычайно эффективное натуральное средство от кашля.

Автор: Эстер Шульц

Тип рецепта: Напиток

Количество порций: 1

Ингредиенты

• 1 стакан молока (кокосовое, миндальное, молочное или любое другое)
• ¾ чайной ложки молотой куркумы
• ¼ чайной ложки молотой корицы
• ¼ чайной ложки меда (или кленового сиропа для веганов) Добавьте более или менее по вкусу
• Щепотка черного перца

Инструкции

1. Положите все ингредиенты в небольшую кастрюлю. *
2. Нагрейте на среднем огне около 3 минут, периодически помешивая (не дайте закипеть).
3. Перелейте в кружку, хорошо перемешайте и наслаждайтесь (просто убедитесь, что вы вращаете ее, когда приближаетесь к концу кружки, так как специи имеют тенденцию оседать на дне).
4. * В качестве альтернативы вы можете положить все положите ингредиенты в кружку, хорошо перемешайте и нагрейте в микроволновой печи 50-70 секунд.

3.5.3226

Нравится:

Нравится Загрузка…

Молоко с куркумой («золотое молоко») от простуды, гриппа, депрессии и многого другого! — Свежие закуски ежедневно

Куркума быстро становится популярным средством практически от всего, что вас беспокоит. Я стал заядлым энтузиастом во время поездки на Кауаи, когда у меня действительно впервые был доступ к свежему корню. Я выздоравливал после радикальной дерматологической процедуры, и это не было необязательной процедурой — мне пересадили кожу щеки к носу, пытаясь найти участок кожи, не пораженный базальноклеточным раком кожи.(Кстати, если вы выпьете это золотое молоко на солнце, обязательно наденьте гигантскую шляпу …) В любом случае, в той поездке на Кауаи мне требовались дополнительные забота и питание, и это один из способов, которыми я могу помочь. позаботился о себе — экспериментировал с куркумой. Вернувшись домой, я обнаружил, что золотистый молочный напиток особенно эффективен как средство от зимней простуды и гриппа. Я добавил немного почти в каждый чай, который собрал в прошлом сезоне. Куркума в молоке — тоже отличный вариант.Вкус приятный и отличается от чая.

Недавно я снял видео об этом популярном напитке:

Этот напиток горький ? Многие знают, что у куркумы горький укус, поэтому это частый вопрос. Я полагаюсь на свою придирчивую 12-летнюю девушку по теме:

На днях я спросил сына, не хочет ли он еще одну чашку « золотого молока ».

Он ответил: « Мама, я уже набрал четверти и набрал .”

Он и мой младший сын Half Pint Hacks недавно сняли на YouTube видео с секретом ароматного негорького золотого молока. Смотрите здесь:

Почему Golden Milk — Молоко с куркумой

Традиционно золотое молоко / молоко с куркумой использовалось при простуде, заложенности, головной боли и боли в горле. Куркума также борется с депрессией. Добавление большего количества пищи в рацион — одна из отличных стратегий развития мозга. (Я говорю о таких стратегиях, я называю их «Стратегиями хорошего дня», в серии бесплатных электронных писем.)

Куркума обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что делает ее многообещающей дополнительной терапией для профилактики рака. Так же, как примеры, многообещающие исследования показывают, что он борется с раком кожи (Jee et al., 1998; Bush et al., 2001), груди (Mehta et al., 1997; Ramachandran and You, 1999; Simon et al., 1998; Verma et al., 1997; Choudhuri et al., 2002), толстой кишки (Hanif et al., 1997), печени (Park et al., 2005) и простате (Mukhopadhyay et al., 2001). Это было исследование кожи, которое привлекло мое внимание перед поездкой на Кауаи и даже заставило меня бегать здесь с ярко-оранжевой маской для лица.(Здесь вы можете таращиться на глаза и порассуждать, не осталось ли у меня оранжевое лицо.)

Помимо западных исследований, существуют многовековые традиции использования куркумы для лечения всех болезней. Если вы сами исследуете эту тему, системы лекарственных средств Аюрведы и Унани в Индии использовали куркуму для здоровья и хорошего самочувствия с тех пор, пока существуют записи. Прочтите подробную статью о куркуме на сайте Fresh Bites Daily здесь.

Молоко с куркумой, Напиток

Золотое молоко предельно просто.Я использую имбирь для придания вкуса, но он борется с теми же недугами. В этом миксе очень важно замаскировать горечь куркумы, и он полезен для здоровья.

Если у вас есть свежая куркума или имбирь, обязательно используйте их, но я определенно использую их повторно. Я обычно промываю их и добавляю в новую партию чая. Вы также можете приготовить больше золотого молока.

Как сделать свое собственное золотое молоко / молоко из куркумы

1. Налейте 2 стакана молока в кастрюлю на средний огонь.
2. Добавьте 1 чайную ложку сушеной куркумы (или полдюйма свежей куркумы, нарезанной тонкими ломтиками или кубиками).
3. Добавьте 1 чайную ложку сушеного имбиря (или полдюйма свежего имбиря, нарезанного тонкими ломтиками или кубиками).
4. Добавьте немного черного перца.
5. Хорошо перемешайте, особенно если вы используете сушеные специи.
6. Дайте молоку закипеть — по бокам кастрюли образуются маленькие пузырьки. Размешивать.
7. Дайте нагреться еще одну-две минуты, стараясь не допустить перегрева молока.Продолжайте помешивать в этот момент, чтобы лучше распределять тепло и не отвлекаться на кухне и не оставить вареную куркуму на сковороде (* кашель *).
8. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте смеси золотистого молока постоять минут десять или около того, чтобы улучшить настой.
9. Процедите золотое молоко через ситечко, если вы использовали свежие ингредиенты.
10. Добавить мед, поправляя по вкусу.
11. Подавайте золотое молоко теплым.

Если вы обнаружите, что напиток и молоко с куркумой слишком горький, это может быть связано с тем, что вы не давали ему достаточно долго кипеть.Если вы на самом деле сварите порошок куркумы, он будет гораздо менее горьким. Если вы используете молоко на основе молочных продуктов, вы танцуете осторожный танец между нагреванием его достаточно горячим, чтобы уменьшить горечь, и слишком горячим, чтобы обжечься и ошпарить.

Подробнее о куркуме и свежих укусах ежедневно

С нашей одержимостью куркумой, помимо этого короткого рецепта, посвященного золотому молоку , появилось несколько популярных постов.

• Все о куркуме — использование, исследование, рецепты и многое другое. Найдите здесь.
• Чай с куркумой, приготовленный из свежего корня куркумы и некоторых простых вкусовых добавок, которые помогут ему ожить.Найдите здесь.
• Чайная паста с куркумой, отличный вариант для приготовления чая из порошка, который также можно носить с собой в дорогу. (Вы также можете использовать его для приготовления золотого молока — молока с куркумой.) Найдите его здесь.
• Маска для лица из куркумы с страшной фотографией.

Золотое молоко (молоко с куркумой)

Аманда Роуз

Традиционно золотое молоко / молоко с куркумой использовалось при простуде, заложенности, головной боли и боли в горле. Куркума также борется с депрессией.Добавление большего количества пищи в рацион — одна из отличных стратегий развития мозга.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

• 2 стакана молока
• 1 чайная ложка порошка куркумы
• 1 чайная ложка порошка имбиря
• 1 посыпка черного перца
• мед по вкусу

• Налейте молоко в кастрюлю на средний огонь.
  

• Добавьте куркуму, имбирь и перец. Размешайте как следует.
  

• Дайте молоку закипеть.Размешивать.
  

• Дайте молоку нагреться еще одну-две минуты, стараясь не допустить перегрева молока. Продолжайте помешивать.
  

• Выключите огонь, накройте крышкой и дайте смеси золотистого молока постоять минут десять или около того, чтобы улучшить настой.

• Процедите золотое молоко через ситечко, если вы использовали свежие ингредиенты.
  

• Подавайте золотое молоко теплым.
  

Ссылки на исследования куркумы

Буш, Дж.A., Cheung, K.J.Jr. и Li, G. (2001). Куркумин индуцирует апоптоз в клетках меланомы человека посредством пути рецептор Fas / каспаза-8 независимо от p53. Exp Cell Res 271 (2), 305-314

Choudhuri, T., Pal, S., Agwarwal, M.L., Das, T. и Sa, G. (2002) Куркумин индуцирует апоптоз в клетках рака груди человека посредством p53-зависимой индукции Bax. FEBS Lett 512 (1-3), 334-340.

Ханиф, Р., Цяо, Л., Шифф, С.Дж. и Rigas, B. (1997). Куркумин, натуральная фенольная пищевая добавка из растений, ингибирует пролиферацию клеток и индуцирует изменения клеточного цикла в клеточных линиях аденокарциномы толстой кишки посредством простагландин-независимого пути.J Lab Clin Med 130 (6), 576-584.

Jee, S.H., Shen, S.C., Tseng, C.R., Chiu, H.C. и Куо, М. (1998) Куркумин индуцирует p53-зависимый апоптоз в клетках базальноклеточной карциномы человека. Дж. Инвест Дерматол 111 (4), 656-661.

Mehta, K., Pantazis, P., McQueen, T. и Aggarwal, B.B. (1997) Антипролиферативное действие куркумина (диферулоилметана) на клеточные линии опухоли груди человека. Противораковые препараты 8 (5), 470-81.

Mukhopadhyay, A., Bueso-Ramos, C., Chatterjee, D., Pantazis, P.и Aggarwal, B.B. (2001) Куркумин подавляет механизмы выживания клеток в клеточных линиях рака простаты человека. Онкоген 20 (52): 7597-7609.

Park, S.D., Jung, J.H., Lee, H.W., Kwon, Y.M., Chung, K.H., Kim, M.G. и Ким, С. (2005) Zedoariae rhizoma и куркумин подавляют пролиферацию печеночных миофибробластов человека, вызванную фактором роста тромбоцитов. Инт Иммунофармакол 5 (3), 555-569.

Ramachandran, C. и You, W. (1999) Дифференциальная чувствительность эпителиальных линий молочной железы человека и клеток карциномы молочной железы к куркумину.Лечение рака груди 54 (3), 269-278.

Simon, A., Allais, D.P., Duroux, J.L., Basly, J. P., Durand-Fontanier, S. и Delage, C. (1998) Ингибирующее действие куркуминоидов на пролиферацию клеток MCF-7 и взаимосвязь структура-активность. Cancer Lett 129 (1), 111-116.

Традиционное золотое молоко | Сухи

Ищете повышение иммунитета? У нас есть супер простой рецепт, которым люди клялись тысячелетиями: Золотое молоко!

Haldi Doodh или молоко с куркумой, также известное как «Золотое молоко»

Сегодняшняя тема для обсуждения уже может быть в вашем шкафу со специями: куркума.Вполне вероятно, что в последнее время вы видели его во многих рецептах, и на то есть веская причина. Мощный золотой порошок стал своего рода модой в Голливуде, и его можно найти повсюду в книгах рецептов. Но правда в том, что куркума — это специя, которая существует намного дольше, чем вы думаете!

Краткая история куркумы

Куркума использовалась в медицине почти 4500 лет назад и также имела некоторое духовное значение. Его можно проследить до Индии почти 4000 лет назад как кулинарную пряность, а также имело религиозное значение.Помимо медицинских целей, индуистская религия рассматривает куркуму как священную, ее используют в свадебных церемониях и даже носят как подвески, чтобы отогнать злых духов. Кроме того, он много лет использовался в качестве красителя для пищевых продуктов и тканей из-за его яркого золотисто-желтого цвета.

Свежая куркума

Что такое Золотое молоко?

Есть много разных способов использования куркумы, но один из самых популярных — превратить ее в золотое молоко, также известное как халди дуд! Созданный в Индии, халди-дуд — это молоко с добавлением куркумы, которое используется для лечения многих заболеваний, включая простуду, кашель, воспаление, боли и беспокойство.В индийской культуре это идеальное решение для мамы во всем, и эта традиция очень утешает.

Пожалуй, самое лучшее в золотом молоке — это то, насколько легко его приготовить! Есть большая вероятность, что у вас уже есть все ингредиенты в шкафах, кладовых и холодильнике. Нагрейте чашку молока, добавьте немного куркумы и сахара по вкусу, и все! Кто знал, что быть здоровым может быть так просто?

Преимущества Golden Milk

По данным PBS, Индия с древних времен была крупнейшим потребителем и экспортером куркумы.Само растение куркумы имеет высоту чуть более двух футов и под землей растет и цветок, и стебель, также известный как корневище. По природе своей похож на имбирь, его корень измельчают до богатого золотого порошка, известного как специя куркума.

Куркума имеет впечатляющий список достоинств, когда речь идет о здоровом организме, поскольку было показано, что она обладает широким спектром биологических действий. К ним относятся его противовоспалительное, антиоксидантное, антиканцерогенное, антимутагенное, антикоагулянтное, противозачаточное, антидиабетическое, антибактериальное, противогрибковое, противопротозойное, противовирусное, антифибротическое, противоядное, противоязвенное, гипотензивное и гипохолестеринемическое действие, согласно данным Международного журнала фармакологии. и исследования.

Порошок куркумы

Золотые молочные ингредиенты

Для этого рецепта золотого молока с куркумой вам понадобятся следующие основные ингредиенты:

• Молоко
• Порошок куркумы
• Мед
• Стручки кардамона целиком

Как приготовить золотое молоко

Этот традиционный рецепт золотого молока невероятно прост в приготовлении! Просто доведите молоко до кипения, затем добавьте порошок куркумы и стручки кардамона. Накройте крышкой и дайте смеси настояться 5 минут, прежде чем разливать по кружкам.При желании можно добавить немного меда для подслащивания.

По возможности используйте для этого рецепта свежий корень куркумы. Он более полезен для здоровья и имеет более отчетливый вкус. Вы бы приготовили этот рецепт точно так же, только с кусочками свежей куркумы вместо сушеной.

Haldi Doodh или молоко с куркумой, также известное как «Золотое молоко»

Golden Milk Variations

Если вы страдаете непереносимостью лактозы или вегетарианец, можете заменить миндальное, овсяное, кешью-молоко коровьим молоком в зависимости от того, что вам больше нравится. Не фанат сахара? Без проблем! Для подобного вкуса используйте мед или агаву. Неочищенный пальмовый сахар, сделанный из сока пальм, также можно использовать в качестве заменителя обычного сахара. Он сделан из разных видов пальм, чаще всего из финиковых или кокосовых пальм.

Если вы хотите избавиться от кашля или хотите по-настоящему спокойно выспаться, золотое молоко поможет вам в этом. В конце концов, эта тысячелетняя традиция прижилась не зря!

Другие рецепты индийских напитков:

Традиционный рецепт золотого молока

Произведенное в Индии, молоко с куркумой или золотое молоко — это просто молоко, наполненное куркумой, которое использовалось для лечения многих заболеваний, включая простуду, кашель, воспаления, боли и беспокойство.

• 4 чашки Молоко (цельное молоко или с пониженным содержанием жира, в зависимости от предпочтений)
• 1 столовая ложка куркума
• 2-3 столовая ложка медовый используйте подсластитель по выбору — сахар, сироп агавы, неочищенный пальмовый порошок.
• 2 все стручки кардамона по желанию

1. Довести молоко до кипения.

2. Добавьте куркуму. Если хотите, добавьте кардамон. Накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.

3. Разлить в сервировочные кружки или стакан. Добавьте мед или что-то более сладкое на выбор.

Если возможно, свежий корень куркумы более полезен, и его следует использовать в молоке с куркумой. Просто замените в рецепте порошок куркумы на тертый корень куркумы.Настоять и процедить перед подачей на стол в горячем виде.

Рецепт молока с куркумой для малышей и детей

последнее обновление: 18 фев, 2020 от Kalyani

Молоко с куркумой — всемирно известное средство от простуды, кашля и боли в горле. Куркума — индийская специя, используемая в аюрведе для лечения многих проблем со здоровьем. Комбинация куркумы и молока отлично подходит для простуды и кашля, поскольку оба богаты антиоксидантами. С детства, когда у меня появляются симптомы простуды, я употребляю это молоко с куркумой, и оно действует быстрее, чем любое лекарство! Теперь то же самое и с дочкой 🙂

Меры предосторожности при использовании молока с куркумой для малышей и детей:

• Это молоко с куркумой можно давать детям ясельного возраста через год.
• Когда вы впервые даете ребенку молоко с куркумой, начните с небольшого количества.
• Всегда используйте органический чистый порошок куркумы для приготовления этого молока с куркумой.
• Вы можете предлагать это молоко с куркумой один раз в две недели или всякий раз, когда у вашего ребенка появляются симптомы простуды.
• Это молоко с куркумой подходит для дождливого и зимнего сезона, а не для лета. Но летом можно употреблять небольшое количество молока с куркумой, если у вашего ребенка симптомы простуды.

Давайте продолжим, чтобы проверить, как приготовить рецепты молока с куркумой для малышей и детей.

Рецепт молока с куркумой для малышей и детей

]]>

Молоко с куркумой — Полезный рецепт молока с куркумой от простуды и кашля у малышей и детей с пошаговыми изображениями и подробным видео

]]>

Инструкции

• Держите все ингредиенты наготове. Налейте молоко в кастрюлю и добавьте к нему порошок куркумы, пальмовый сахар и перец. Хорошо смешать.

• Нагрейте молоко на слабом среднем огне до образования пены. Переход к сервировочным стаканам.

Видео

Nutrition

Порция: 2 г

Метод :

1. Держите все ингредиенты наготове. Налейте молоко в кастрюлю и добавьте к нему порошок куркумы, пальмовый сахар и перец. Хорошо смешать.

2. Нагрейте молоко на слабом среднем огне до образования пены. Переход к сервировочным стаканам.

Подавайте молоко с куркумой теплым!

Примечания:

Вам также может понравиться: Предыдущий пост: «Рецепт фиников кхир для младенцев, малышей и детейСледующий пост: Рецепт морковного раита для малышей и детей»

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Как молоко с золотым медом может помочь облегчить сухой кашель — Latin Honey Shop

Многонациональное исследование 2019 года, опубликованное в журнале Frontiers of Microbiology, сообщило о положительном влиянии куркумина на вирусную пневмонию. Вирусная пневмония в настоящее время широко распространена как осложнение коронавируса. Золотое медовое молоко — старинный аюрведический рецепт от сухого кашля.

Что такое куркумин?

Куркумин — это биоактивный ингредиент обычной специи, известной как куркума.

Куркума — это специя, которая является привычной частью индийской кухни. На других языках куркума известна как халди (урду / хинди), куркум (арабский), халуда (бенгальский) и куниит (малайский).

Куркума — цветковое растение, произрастающее в Индии и Юго-Восточной Азии. Это член семейства имбирных, и его корни похожи на имбирь. Каждый год эти корни собирают, сушат, а затем измельчают, чтобы получить ярко-оранжевый порошок, продаваемый по всему миру.

Почему куркумин особенный?

Существует ряд исследований, посвященных противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным свойствам куркумина.

Возможно, поэтому куркума использовалась в лечебных травах в Индии, Китае и на островах Тихого океана на протяжении тысяч лет.

Каковы свойства куркумина?

Было проведено несколько исследований воздействия куркумина на организм человека.

Исследование, проведенное в 2017 году Департаментом питания Университета Центрального Мичигана, США, подробно описало некоторые из этих эффектов.

Авторы этого исследования сообщили о положительном влиянии куркумина на такие состояния, как высокий уровень холестерина, диабет и сухой кашель.

В другом исследовании, опубликованном в журнале Frontiers of Microbiology в 2019 году, приняли участие шесть исследователей из университетов Германии, Бразилии и Индонезии. Интересно, что в этом исследовании сообщалось о положительном влиянии куркумина на вирусную пневмонию. Вирусная пневмония в настоящее время широко распространена как осложнение коронавируса.

Хотя это исследование не пришло к выводу, что куркумин является лекарством от вирусной пневмонии, они рекомендовали, что необходимы дальнейшие исследования для изучения этих эффектов куркумина.

Нет лекарства от коронавируса. Любой, кто утверждает обратное, вводит людей в заблуждение. Тем не менее, травяные средства, как сообщается, эффективны при некоторых симптомах коронавируса.

Как куркумин усваивается организмом?

Куркума жирорастворима, поэтому она лучше всего усваивается организмом, когда ее принимают с жирными веществами, такими как масло или молоко.

Вышеупомянутое исследование Мичиганского университета также показало, что добавление черного перца в куркуму увеличивает абсорбцию куркумина в организме на 2000%.

Стакан золотистого медового молока за час до сна каждую ночь — один из самых эффективных способов включить куркуму в свой рацион.

Антибактериальные свойства меда в сочетании с противовоспалительными свойствами куркумы делают напиток мощным, помогая успокоить дыхательные пути, вызывающие сухой кашель.

Что такое золотое медовое молоко?

Золотое медовое молоко — это напиток из куркумы, меда, молока и перца.

Вам необходимо:

1 кружка органического молока
1 чайная ложка сырого органического активного меда
1 чайная ложка порошка органической куркумы
Щепотка черного перца

1. Нагрейте молоко до температуры около 40 ° C (тёплого). Обычно достаточно 50 секунд в микроволновке.

2. Добавьте мед и перемешивайте, пока он не растворится в молоке. Если молоко слишком горячее, вы разрушите живые питательные вещества сырого меда. Никогда не помещайте мед в микроволновую печь.

3. Добавьте куркуму и перемешайте до растворения в молоке.

4. Добавьте щепотку черного перца.

Напиток с трубочкой.

Куркума также используется как цветной краситель из-за ее ярко-оранжевого цвета. Он окрашивает зубы, поэтому рекомендуется пить золотистое молоко из соломинки, чтобы не испачкать зубы.

Где я могу купить порошок органической куркумы?

Важно, чтобы куркума, которую вы используете, была сертифицирована как органическая. Это гарантирует высокую чистоту куркумина. Куркума, продаваемая в супермаркетах и ​​продуктовых магазинах, часто не является органической, поэтому в ней меньше процент куркумина.

Органический порошок куркумы широко доступен в Интернете. Если вы покупаете у уважаемой компании, все будет в порядке. Если вам нужно второе мнение о том, является ли найденный вами органический порошок куркумы органическим или нет, напишите нам в WhatsApp по телефону 07534488614.

Какой мед лучше всего использовать с молоком с куркумой и золотым медом?

Достаточно любого сырого (непастеризованного) и сертифицированного органического меда. Однако для получения максимальной пользы всегда используйте сырой органический активный мед.Вы можете узнать, что такое активный мед, в нашем блоге: Что такое активный мед?

Местный мед, производимый в Великобритании, является сырым, но не органическим.

В Latin Honey Shop все наши меды сырые (непастеризованные) и сертифицированы как органические Федерацией органических продуктов Великобритании GB-ORG-04.

Чтобы узнать разницу между сырым и органическим медом, прочитайте нашу запись в блоге В чем разница между сырым и органическим медом?

Мы продаем два сырых органических активных меда: 20+ активных сырых органических медов из кофейных зерен из Мексики и 10+ активных сырых органических медов из цветков апельсина из Мексики.

Ссылки:

1. Хьюлингс, Сьюзен Дж. И Дуглас С. Калман.

Куркумин: обзор его воздействия на здоровье человека. Foods (Базель, Швейцария), т. 6,10 92. 22 октября 2017 г., DOI: 10.3390 / foods6100092

2. Прадитья Д., Кирхгоф Л., Брюнинг Дж., Рахмавати Х., Штейнманн Дж., Стейнманн Э.

Антиинфекционные свойства куркумина Golden Spice . Front Microbiol. 2019; 10: 912. Опубликовано 3 мая 2019 г. doi: 10.3389 / fmicb.2019.00912

Золотое молоко с куркумой для малышей

Золотое латте или молоко с золотой куркумой — это древний аюрведический напиток, приготовленный из куркумы и молока.Считается, что он обладает лечебными свойствами и используется для лечения многих заболеваний. Вот лишь некоторые из преимуществ молока с золотой куркумой для малышей:

• Обладает антимикробными свойствами
• Очень эффективен при лечении респираторных заболеваний
• Лучшее средство от простуды, кашля и боли в горле
• Действует как усилитель иммунитета

Теперь вы знаете, почему оно называется жидким золотом !! Давайте посмотрим, как можно приготовить этот простой, но очень полезный напиток.

Состав:

• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка порошка куркумы
• ¼ чайная ложка порошка корицы
• ¼ чайная ложка порошка черного перца
• ½ чайной ложки миндального порошка
• 1 столовая ложка меда или по вкусу

Метод:

1. Довести молоко до кипения в кастрюле. Добавьте порошок куркумы, затем порошок корицы и порошок черного перца.

2.Нагрейте молоко несколько минут на слабом огне.

3. Добавить миндальный порошок и погасить огонь. Размешайте как следует.

4. Наконец добавьте мед и быстро перемешайте. Подавать теплым.

Золотое молочко с куркумой для малышей подходит для детей старше 1 года и может приниматься ежедневно в небольших количествах зимой для всех возрастных групп. Мед — отличный подсластитель. Вы также можете использовать миндальное молоко вместо коровьего, если хотите. Добавление миндального порошка делает молочную начинку более питательной и, конечно же, вкуснее!

Золотое молоко с куркумой для малышей

Пока вы наслаждаетесь своей обычной чашкой чая, вот полезное золотое молоко с куркумой для малышей! Идеально подходит для детей от 1 года.

Автор: Poonam

Тип рецепта: Напитки

Кухня: Индийская

Количество порций: 1

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 чашка молока
• 1 чайная ложка порошка куркумы
• ¼ чайная ложка порошка корицы
ложка черного перца черного перца
• ½ чайной ложки миндального порошка
• 1 столовая ложка меда или по вкусу

МЕТОД

1. Довести молоко до кипения в кастрюле. Добавьте порошок куркумы, затем порошок корицы и порошок черного перца.
2. Нагрейте молоко несколько минут на слабом огне.
3. Добавьте миндальный порошок и потушите огонь. Размешайте как следует.
4. Наконец, добавьте мед и быстро перемешайте.
5. Подавать теплым.

3.5.3226

Рецепт молока с куркумой (Золотое молоко)

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочтите мое полное раскрытие информации о партнерах здесь.

Шаринг — это забота!

Молоко с куркумой (золотое молоко) — это рецепт полезного антиоксидантного напитка easy , приготовленный из куркумы, немолочного молока, имбиря, черного перца и подсластителя.Полезный молочный напиток, на приготовление которого нужно менее 10 минут , со многими преимуществами для здоровья.

Куркума содержит активный ингредиент, который является натуральным антиоксидантом с другими противовоспалительными свойствами . Вот простой рецепт приготовления золотого молока из куркумы.

Впервые я услышал о куркуме с молоком в группе в Facebook, к которой принадлежал. Кто-то попросил успокаивающего напитка, который они могли бы выпить перед сном, и заразного тоже, чтобы помочь лучше спать в ночь на .

Порекомендовали этот восхитительный рецепт чудесного золотого молока. Кроме того, некоторые люди также упомянули, что они используют куркуму в качестве маски для лица, среди прочего.

Я был заинтригован и попробовал некоторые из предложенных рекомендаций. Меня запомнили рецепт молока с куркумой и маска для лица.

Я не работал на этой неделе из-за боли при ишиасе, которая не проходила с тех пор, как у меня родился последний ребенок, которому сейчас 19 месяцев.

Помимо прописанных лекарств и недельного отдыха, я пил это молоко с куркумой почти каждую ночь, так как оно известно своими противовоспалительными свойствами и помогает уменьшить боль в суставах.Я чувствую себя прекрасно и готов встретить новую неделю.

Если честно, любой повод выпить этот успокаивающий и успокаивающий напиток, особенно в такую ​​холодную погоду. Я должен сообщить вам, что землистый вкус куркумы — это то, к чему вам, возможно, придется привыкнуть. Меня это устраивает, потому что я привык к травяным чаям и в детстве пил много трав.

Вы можете начать с половины чайной ложки молотого порошка куркумы и увеличивать количество по мере того, как вам станет удобнее.Я сделал этот рецепт молока с куркумой (рецепт золотого молока) без молока, он вегетарианский и веганский, поскольку я использовал натуральный растительный подсластитель.

Этот рецепт отлично подойдет и для холодной зимы. Насладитесь стаканом этого золотого молока с кусочком ванильного бисквита или апельсинового торта.

Что такое куркума

Согласно Википедии, куркума (Curcuma longa) — это цветущее растение, которое также принадлежит к семейству имбирных. Куркума имеет яркий золотисто-желтый цвет.это популярная специя в Индии и один из основных ингредиентов порошка карри.

Если вы когда-нибудь задумывались, почему порошок карри желтый, вам нужно за это благодарить куркуму. Куркума используется в азиатских блюдах и имеет землистый и терпкий аромат. Он очень хорош в пикантных блюдах и, конечно же, в золотом молоке.

Молоко из куркумы также называют золотым молоком, а в Индии, откуда появился этот напиток, его называют Халди Дудх ( Аюрведическое лекарство ). Его также называют чаем с куркумой, молочным чаем с куркумой или золотым молочным чаем.

Ингредиенты в рецепте золотого молока с куркумой

Основные ингредиенты для приготовления этого рецепта теплого золотистого молока

Куркума: можно использовать свежую, пасту из куркумы или молотую куркуму. Здесь, в Великобритании, свежую куркуму можно найти почти во всех азиатских магазинах, но я больше склоняюсь к порошковой форме.

Он легко доступен и, на мой взгляд, лучший вариант для большинства рецептов.

Коровье молоко: это основное и оригинальное молоко, используемое в этом рецепте, но в данном случае я остановился на несладком соевом молоке.Другие варианты молока включают несладкое миндальное молоко, консервированное кокосовое молоко или любое другое молоко по выбору, кроме дневникового.

Для получения более кремообразного золотого молока используйте жирное молоко или жирное кокосовое молоко. Немолочное молоко — легкое и не содержит много калорий, как цельное коровье молоко и даже (консервированное) кокосовое молоко.

Молотый имбирь : можно также использовать тертый имбирь

Черный молотый перец: вы можете использовать крупный или цельный перец горошком и процедить перед употреблением

Подсластитель: Я использовал фруктовый сироп, но вы можете использовать любой сироп на выбор, например, кленовый сироп, мед, агава и любой другой подсластитель выбор.

Порошок корицы или палочка корицы

Другие специи, которые можно использовать, включая

Ванильная эссенция

Кардамон

Гвоздика

Кокосовое масло или топленое масло

Как приготовить молоко из куркумы

Это займет у вас менее 5 минут. Добавьте молоко и другие специи в небольшую кастрюлю и доведите до кипения на слабом огне около 5 минут. Постоянно помешивать, пока не станет теплее, добавить подсластитель по вкусу.Снимите его с огня и сразу подавайте. Если вы собираетесь использовать свежую куркуму и свежий имбирь, гвоздику и т. Д., Процедите молоко перед употреблением.

Обратите внимание: при использовании порошка куркумы он плохо растворяется. и он может осесть на дно кастрюли, так что помните об этом.

Какая польза для здоровья от куркумы

Помимо использования в качестве специи, куркума содержит активный ингредиент под названием куркумин, который, как было доказано, имеет много преимуществ для здоровья, а также является компонентом, придающим куркуме яркий золотистый цвет.

Доказано, что помимо противовоспалительных свойств, он помогает улучшить функции мозга и отлично действует на кожу. Он уменьшает изжогу и помогает лечить кашель, и это лишь некоторые из них.

, как и все в жизни, куркума имеет свои побочные эффекты, слишком много куркумы может вызвать дискомфорт, и ее следует использовать в умеренных количествах.

Примечания и советы

Порошок куркумы плохо растворяется и может осесть на дне кастрюли, так что помните, что

Используйте любой подсластитель по вашему выбору или полностью исключите, если вы в порядке. с этим.

Для этого рецепта подходит любой тип молока

Посыпьте теплым золотистым молоком немного порошка корицы, чтобы получить дополнительный вкус.

Другой рецепт ночного напитка в блоге

Рецепт горячего тодди, мед и лимонный напиток (оба напитка отлично подходят от простуды и кашля)

Dalgona Coffee, если вы поклонник растворимого кофе, если вы будете пить его ночью или вечером, используйте кофе без кофеина.

Распечатать рецепт

Рецепт молока с куркумой (Золотое молоко)

Узнайте, как приготовить молоко с куркумой дома: Молоко с куркумой (золотое молоко) — это рецепт полезного антиоксидантного напитка, приготовленный из куркумы, молока, имбиря, черного перца и подсластителя.Полезный молочный напиток, приготовление которого занимает менее 10 минут, имеет множество преимуществ для здоровья. Куркума содержит активный ингредиент, который является природным антиоксидантом с другими противовоспалительными свойствами.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Курс: Напитки

Кухня: Индийская

Ключевое слово: золотое молоко, золотое молоко с куркумой, рецепт молока с куркумой, молоко чая с куркумой

Порций: 2

калорий: 114 ккал

Автор: Ajoke

Ингредиенты

• 2 стакана несладкого соевого молока используйте любое молоко по выбору, например, миндальное молоко e.tc ..
• 1 чайная ложка порошка куркумы
• ½ чайной ложки молотого корицы
• 1 чайная ложка порошка имбиря
• Щепотка молотого черного перца
• 2 столовые ложки Фруктовый сироп, мед или кленовый сироп используйте любой подсластитель по выбору

Инструкции

• Добавьте молоко и другие специи в небольшую кастрюлю и доведите до кипения на слабом огне около 5 минут. Постоянно помешивать, пока не станет теплее, добавить подсластитель по вкусу. Снимите его с огня и сразу подавайте.Если вы собираетесь использовать свежую куркуму и свежий имбирь, гвоздику и т. Д., Процедите молоко перед употреблением.

Заметки

Подсказки Порошок куркумы не растворяется легко, и он может осесть на дно сковороды, так что помните об этом. Используйте любой подсластитель по вашему выбору или полностью откажитесь от него, если вас это устраивает. Для этого рецепта подойдет любой тип молока. Примечание: Пищевая ценность, указанная ниже, рассчитана с помощью калькулятора питания WPRM. Я ввел рецепты как можно точнее, подсластитель фруктов не учтен, поэтому его следует использовать только для оценки.Если вы соблюдаете какой-либо план диеты, я рекомендую свериться с вашим предпочтительным калькулятором питания.

Питание

Калорий: 114 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 7 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 119 мг | Калий: 358 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 927 МЕ | Витамин C: 17 мг | Кальций: 330 мг | Железо: 2 мг

Данные о пищевой ценности: обратите внимание, что на этикетке с пищевой ценностью указана приблизительная оценка, основанная на онлайн-калькуляторе. Он будет варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и брендов, которые вы используете.Ни при каких обстоятельствах thedinnerbite.com не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате вашего использования информации о питании.

Мне пришлось украсть эту последнюю фотографию, на которой мой малыш помогает. Она отказалась поставить на доску ковш для меда. Думаю, ей лучше в золотом молоке.

Если вы сделали этот простой рецепт молока с куркумой (рецепт золотого молока), не забудьте оставить мне отзыв. Отметьте меня @thedinnerbite в Instagram и сохраните в свой Pinterest. Подпишитесь на блог, если у вас нет бесплатных рецептов в вашем почтовом ящике

Поделиться — это забота!

.