Что есть при простуде и гриппе: Что съесть, чтобы не болеть? 11 продуктов для защиты от простуды

Содержание

Что съесть, чтобы не болеть? 11 продуктов для защиты от простуды

Продукты играют важную роль в предупреждении и лечении многих болезней. В том числе и ОРВИ — острых респираторно-вирусных инфекций. Простуда — одно из народных названий для этой группы заболеваний. На Западе проводились специальные исследования по эффективности ряда продуктов и блюд при ОРВИ. И вот что они показали.

#1. Куриный бульон

Известны два исследования горячего куриного бульона при простудах. Одно из них провели врачи из больницы Маунт-Синай во Флориде, они объяснили лечебное действие буль­она двумя компонентами. Первый — аминокислота цистин, которой много в курином мясе, второй — капсаицин, он содержится в перце, который обязательно входит в рецептуру бульона. Его лечебный эффект подтвердили в испытаниях и врачи из медицинского центра в Университете Небраски. По их мнению, куриный бульон содержит ингредиенты, способные позитивно влиять на иммунную систему. Есть в нём и вещества, успокаивающие боль в горле и кашель, а также улучшающие общее самочувствие при простуде.

Учёные рекомендуют делать бульон из следующих ингредиентов: куриное мясо, лук, картофель, пастернак, репа, стебли сельдерея и петрушка. Причём они утверждают, что его можно не солить. И это хороший рецепт: солёная пища реально способствует усилению симп­томов простуды.

И ещё, бульон лучше подавать горячим, и сначала им нужно подышать, вдыхая ароматные пары. Это усиливает лечебный эффект.

#2. Чеснок

«Все знают, что при простуде чеснок полезен, это правда, — рассказывает Константин Спахов, кандидат медицинских наук, врач одной из московских поликлиник. — Но не все умеют им лечиться. Если съесть зубчик целиком, он не пойдёт на пользу. Чеснок нужно правильно приготовить: зубчики надо мелко-мелко нашинковать и подождать, пока чеснок сам превратит себя в чудо-лекарство. Под действием кислорода в раздавленных чесночных клетках активируются ферменты, превращающие неактивное вещество аллиин в мощное средство аллицин (названия отличаются одной буквой «ц»). Идеальное время для накопления этого вещества — 15 минут.

Аллицин содержит серу и обладает сильным фармацевтическим действием. Он защищает сердце и сосуды, снижается давление, оказывает противораковое действие. И он же помогает при гриппе и простуде — усиливает иммунитет и оказывает противомикробное и противовирусное действия. Полезнее чеснок сырой, его можно добавлять в салаты, бутерброды, натирать на хлебную корочку. Учёные из Германии, изучавшие лечебные и профилактические свойства чеснока при разных заболеваниях, пришли к выводу, что ежедневно неплохо съедать не менее 2 зубчиков. Во время простуды дозу можно умножить на два.

#3. Лук репчатый

Лук во многом похож на чеснок. Его медицинские свойства тоже связаны с соединениями серы, и они тоже активируются, если лук нашинковать и оставить на некоторое время на воздухе. Много в луке и полезнейших флавоноидов. Причём в красном и фиолетовом луке их больше — они и придают окраску луковицам. Поэтому при простуде чаще ешьте репчатый лук во всех видах. Полезнее он сырым — при температурной обработке многие важные компоненты разрушаются.

Но есть компромиссный способ. Порежьте луковицу тонкими кольцами или полу­кольцами, залейте на полминуты кипятком, а потом быстро охладите лук проточной водой. Это будет прекрасная основа для салатов и приправ.

#4. Горячительные напитки

Самый известный — глинтвейн. Он гораздо полезнее крепких напитков типа водки и коньяка, которые, как многие предполагают, нужно выпить, если промочишь ноги. Глинтвейн и ему подобные напитки содержат специи, пряности и цитрусовые. Чаще всего их делают с гвоздикой, имбирём, корицей, мускатным орехом, чёрным перцем и т. д. Подобные компоненты содержат много полезных антиоксидантов и эфирно-масличных веществ. Последние часто используют во многих препаратах для лечения простуды. Перед тем как выпить глинтвейн, сделайте с ним ингаляцию — подышите над горячим напитком.

Не покупайте готовые глинтвейны и смеси для них. В них часто используют ароматизаторы — и лечебный эффект напитка стремится к нулю. Не берите для глинтвейна и прочих горячительных напитков дорогие вина. Купите самые простые, лучше сухие, чем полусладкие, сладкие или креплёные. Для сладости используйте сахар, а лучше мёд. Дело в том, что при нагревании вкус вина и крепкого алкоголя резко снижается — с парами улетучиваются самые лучшие ароматы. Это всё же в первую очередь согревающие, а не благородные напитки.

#5. Жирная рыба

Хороший защитный эффект против простудных заболеваний обеспечивает рыба, особенно жирная. В ней много Омега-3 кислот, полезных не только для сосудов, сердца и мозга, они необходимы и для хорошего иммунитета. Поэтому в простудный сезон устраивайте 2-3 рыбных дня в неделю. Необязательно покупать дорогую сёмгу, лосось, дораду. Очень много жира в недорогой сельди, кильке, сайре, скумбрии. Покупайте эту рыбу не солёной и консервированной, а замороженной.

#6. Йогурт и кефир

Реклама приучила нас к тому, что некоторые марки йогуртов могут защищать от простуды. На самом деле таким действием обладают не только они, но и практически все молочнокислые напитки — просто­кваша, кефир, ацидофилин, варенец, мацони, катык и т.

д. Они содержат полезные бактерии, которые работают в кишечнике, но защищают не только пищеварительную систему, но и весь организм. Эта микрофлора очень важна для укрепления общего иммунитета. Продукты с приставкой «био» (биокефир, биойогурт и т. д.) — это значит, что кроме обычных бактерий, сквашивающих молоко, в них добавлены пробиотики.

#7. Красное сухое вино

Результаты объединённого исследования учёных из пяти университетов Испании гласят: пара бокалов красного натурального вина в день снижает вероятность развития простуды на 44%. Что есть в вине, чего нет в пиве или в крепком алкоголе? Ведь эти напитки от простуды не защищают. Всё дело в антиоксидантах! Их набор и количество в красном вине уникальны. С ними связывают и остальные полезные эффекты напитка. Но нужно отдавать себе отчёт в том, что передозировать это лекарство легче, чем таблетки. Лечебной и профилактической дозой являются 2-3 бокала вина по 150 мл и не больше. При более высокой дозе защитные эффекты вина исчезают и на сцену выходят побочные действия.

Лучше принимать «красное» лекарство не на пустой желудок, а во время еды. Противопростудное действие вина изучали у мужчин. А помогает ли оно женщинам? Скорее всего, да. Но для нас дозу нужно делить пополам: женщинам не рекомендуется выпивать более одного бокала сухого красного вина в день.

#8. Устрицы

Всего 6 устриц содержат дневную норму цинка. Много его и в других морепродуктах. В сезон простуд их нужно употреблять не реже одного раза в неделю.

#9. Хлеб из цельнозерновой муки

Если мука представляет собой цельное измельчённое зерно, то в ней будет много цинка. Ведь он содержится в оболочках зерна. В муке высшего сорта или в обдирной муке его практически нет, так как оболочки идут в отходы при их производстве.

#10. Мясо и птица

Не старайтесь быть вегетарианцами, когда погода лютует, а люди вокруг чихают и кашляют.

Баранина — в 100 г 58% потребления цинка, нужного в день.

Говядина (нежирная) — в 100 г 70% суточной дозы.

Телячья печень — в 100 г 80% суточной дозы.

#11. Зародыши пшеницы

Поставщик цинка для тех, кто не ест хлеб, — в 100 г зародышей пшеницы содержится 100% суточной нормы цинка.

Что алкогольно и противопростудно?

Эгг-ног

Это шотландский напиток, ставший популярным в США и Южной Америке. Его делают из яиц, сахара, молока или сливок, крепкого алкоголя (ром, виски, бренди) и специй. Эгг-ног не подвергают нагреванию при приготовлении, но благодаря специям он обладает мягким лечебным эффектом.

Глёг и Глинтвейн

Они практически аналогичны. Их делают на основе красного вина, но иногда добавляют крепкий алкоголь (водка, бренди и т.д.).

Пунш

Алкогольный коктейль с соком и фруктами, завезённый в Европу из Индии. Для основы обычно используют вино или ром, добавляют сахар, чай, пряности и специи.

Грог

Английское горячительное на основе рома, который сильно разбавляют сладкой водой или чаем с сахаром. Специи и пряности обычно такие же, как и в глинтвейне. Сам ром вливают в уже подогретый напиток. В принципе вместо рома можно использовать коньяк, бренди, виски.

https://aif.ru/health/life/chto_sest_chtoby_ne_bolet_11_produktov_dlya_zashchity_ot_prostudy

что можно и нельзя есть во время болезни?

Во время простудных заболеваний очень важно соблюдать не только постельный режим, но и придерживаться правильного питания. Поскольку существуют продукты, употребление которых во время простуды нежелательно. Каким должно быть питание при простуде, ОРЗ и гриппе?

При простуде и гриппе очень важно придерживаться определённого питьевого режима. Самое доступное питьё для восполнения запасов влаги в организме – это травяной отвар. Желательно, чтобы в нём не было сахара. Его лучше заменить мёдом. Не забывайте о том, что мёд можно класть исключительно в тёплую жидкость, иначе нектар утратит свои целебные свойства. К слову, слишком горячее питьё, которое многие ошибочно считают полезным при боли в горле и ознобе, в период гриппа и простуды вообще противопоказано. Оно раздражает и без того воспалённую слизистую гортани и может ещё больше повысить температуру.

Поэтому любой напиток во время респираторных заболеваний можно употреблять только тёплым. В питьё также можно добавлять лимон, имбирь и различные травы с противовоспалительным и иммуномодулирующим действием.

Также медики советуют пить минеральную воду с щелочным составом.  

Какие продукты нужно есть при простуде?

Овощи и фрукты – настоящая кладезь витаминов. Кушать их можно как свежими, так и в отварном или запечённом виде. Но в период, когда организм борется с лихорадкой, предпочтение лучше все же отдать термически обработанным овощам и фруктам: это позволит уменьшить количество клетчатки и снизит нагрузку на пищеварительные органы. Особенно полезны те природные дары, которые положительно влияют на иммунную систему. Это морковь, тыква, фасоль, свёкла, спаржа, чеснок, лук, брокколи, шпинат, помидоры, огурцы, цитрусовые, яблоки, дыни и арбузы, персики. А вот злоупотреблять картофелем врачи не советуют: этот корнеплод содержит много крахмала, а крахмал известен тем, что способен загущать мокроту и слизь, тем самым замедляя устранение кашля и насморка.

Пища, содержащая растительные белки. Белковое питание во время простуды крайне необходимо человеческому организму, так как белок очень важен для работы лейкоцитов – красных кровяных телец, борющихся с бактериями и вирусами. В ходе исследований было доказано, что человек, питавшийся белковой едой, выздоравливал гораздо быстрее, чем тот, кто пренебрегал такими продуктами. С несомненным успехом пройдет лечение при насыщении организма растительным белком – употребляя нут, чечевицу, красную фасоль, овсяные отруби и орехи. Что касается последнего пункта, врачи отмечают: орешки в период простуды есть можно, но в ограниченном количестве, ведь они относятся к калорийной пище.

Каши. Кушать блюда из круп нужно для того, чтобы насытить организм легкоусваиваемыми углеводами. Это позволит быстро получить необходимую энергию и добиться чувства насыщения без переедания. Особенно рекомендованы в период развития простуды или респираторных инфекций овсяная, рисовая и гречневая каши. Последняя, кстати, – ещё один источник белка.

Полезные пряности. Речь идёт о кориандре, корице и имбире. Съесть их много не получится, да это и необязательно. Эти продукты употребляются чаще всего в составе напитков в качестве вкусной целебной добавки. Такие пряности эффективно борются с проявлениями простуды – повышенной температурой, насморком, кашлем и болью в горле.

Что есть не рекомендуется?

Фастфуд и полуфабрикаты. Не стоит злоупотреблять и солёными блюдами: соль задерживается в организме и повышает нагрузку на почки, которые и так работают в критическом режиме, выводя из организма токсины. Любые полуфабрикаты тоже оказываются под запретом, как и продукты из категории фастфуда. Они затрудняют работу желудочно-кишечного тракта, и силы организма начнут уходить на то, чтобы восстановить функции пищеварения, а не бороться с вирусами и бактериями.

Лимон и другие цитрусовые. Оказывается, употребление лимонов и других цитрусовых фруктов во время простуды и гриппа нежелательно. Да, в них большое количество витамина С, но в этих фруктах также много кислот, а вирусы и бактерии неплохо себя чувствуют в кислой среде. Вот почему при простуде рекомендуют пить минеральную щелочную воду.

Сладости. Врачи-диетологи советуют вовсе исключить сладости из своего рациона питания, тем более при болезни. Все дело в том, что сладости – это высококалорийное питание, что оказывает на организм определенную нагрузку. Сладости также подавляют активность иммунной системы. Так, американскими учеными было доказано, что обильное потребление сахара снижает функциональность лейкоцитов – иммунных клеток, защищающих наш организм от патогенных возбудителей и любых чужеродных агентов.

Кроме того, при употреблении сладостей, сахар частично оседает на стенках горла и ротовой полости, что только способствует размножению патогенных бактерий, усиливая воспалительные процессы в ротоглотке. Если не можете жить без сладкого, то отдавайте предпочтение натуральным сладостям: сухофрукты, ягоды, морсы и соки (без добавления сахара). Однако и здесь нужно придерживаться «золотой середины». Чрезмерное употребление этих продуктов также вредит организму.

Кофе и алкоголь. Во время болезни кофе и алкоголь нужно исключить, поскольку они способствуют обезвоживанию организма, что недопустимо при острых респираторных вирусных инфекциях. Даже небольшое количество спиртного во время болезни не рекомендуется.

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram

Симптомы ОРВИ и гриппа

Как и любое заразное заболевание, грипп отличают определенные симптомы. Каждый человек в своей жизни неоднократно сталкивается с этой инфекцией. Поэтому знать о том, как протекает грипп, необходимо.

Своевременное обращение к врачу позволяет начать терапию современными противовирусными средствами (такими, как АРБИДОЛ®) в нужные сроки и снизить риск развития осложнений. Проявления гриппа во многом схожи с симптомами ОРВИ, хотя имеют свою специфику.

Выраженность симптомов зависит от типа вируса, тяжести протекания болезни и индивидуальных особенностей пациента: состояния его иммунной системы, возраста, наличия или отсутствия хронических заболеваний.

К наиболее «классическим» симптомам гриппа у взрослых можно отнести следующие:

Общая слабость

При простуде или гриппе часто возникает так называемый астенический синдром. Он вызван интоксикацией организма и сопровождается непереносимостью света и резких запахов, снижением работоспособности, сонливостью и нарушениями сна, ухудшением настроения, раздражительностью. В ряде случаев может наблюдаться повышенная утомляемость в сочетании с истощенностью нервной системы. Подобное состояние мешает не только работать, но и заниматься привычными делами. Когда возникает слабость, многие думают, что это обычный симптом простуды у взрослого. Однако астенический синдром способен появляться и при гриппе.

Высокая температура тела

При простуде и вирусных заболеваниях высокая температура постоянно сопровождает организм. И ее появление стоит правильно трактовать. Повышение температуры – сигнал организма о том, что он не только реагирует на болезнь, но и пытается победить патогенные микроорганизмы. При легких формах заболевания она обычно остается в пределах 37–38 градусов, при тяжелых, когда интоксикация более сильная, температура нередко достигает 40 градусов. Период интоксикации продолжается не более шести дней. Если температура держится дольше, это обычно говорит о наличии осложнений.

Головная боль

Еще один ярко выраженный симптом гриппа и простуды у взрослых – головная боль в области лба, надбровных дуг, в надглазничной области, а иногда и за орбитами глаз. В большинстве случаев эти ощущения носят умеренно дискомфортный характер. Сильная боль, особенно в сочетании с нарушениями сна, галлюцинациями и рвотой, свидетельствует о тяжелом протекании болезни. В таких случаях могут также наблюдаться судороги, обмороки и потеря сознания.

Изменения в состоянии слизистой

В первые дни болезни наблюдается покраснение мягкого неба, а к четвертому дню его сменяет ярко выраженная сосудистая «сетка» и, в ряде случаев, мелкие кровоизлияния. При тяжелых формах гриппа задняя стенка глотки становится покрасневшей, суховатой и блестящей, а мягкое небо приобретает синюшный оттенок. Больные в этот период жалуются на першение и сухость в горле. Еще один ярко выраженный симптом – изменения слизистой носоглотки: сухость, отечность, покраснение. Выделения из носа обычно появляются на второй день болезни, а общая длительность ринита у взрослого составляет около 7 дней.

Изменения в состоянии дыхательной системы

Грипп и простуда часто сопровождаются болями в груди, сухим кашлем, осиплостью и трахеитами. Изменения в легких наблюдаются не всегда и зависят от возраста пациента и наличия у него сердечно-сосудистых или легочных заболеваний. В ряде случаев в ходе прослушивания выявляются хрипы и жесткое дыхание.

Как облегчить состояние ребенка при простуде и гриппе

  • Научите ребенка пользоваться носовыми платочками, поясните ему, что их необходимо выбрасывать сразу после использования.
  • Хвалите ребенка, когда он отворачивается при чихании. Объясните ему, что нужно прикрывать рот рукой или салфеткой, а не чихать на игрушки.
  • Регулярно мойте с ним руки, особенно после того, как он чихнул или покашлял. Вместо мыла можно использовать антисептические салфетки для рук или антисептический гель, которые подходят для использования детьми.
  • Необходимо тщательно убираться в квартире и очищать все поверхности, которыми пользуются все члены семьи (например, дверные ручки или кухонную мебель).

Для профилактики гриппа в России есть возможность пройти вакцинацию. Подробности можно узнать у своего участкового терапевта.

Симптомы простуды и гриппа

Дети часто болеют гриппом или простудой, и с этим порой сложно бороться. Необходимо точно знать симптомы, наличие которых зачастую послужит сигналом о том, что ребенок заразился вирусом.

Заболевание провоцируют разные группы вирусов или другие возбудители,например бактерии, поэтому ребенок иногда может заболеть гриппом после того, как только переболел простудой, и наоборот. Согласно исследованиям, дети могут болеть до 6 раз за год в зависимости от возраста.1 Вы уже наверняка хорошо знакомы с такими распространенными симптомами простуды и гриппа, как кашель, чихание и насморк.

Симптомы простуды и гриппа схожи,,но есть и специфичные симптомы,напримерпоявление высокой температуры и озноба – именно эти симптомы характерны для гриппа.

Если температура у ребенка поднимается выше 37.4°C, то у него началась лихорадка.2 Она проявляется в виде потливости, озноба, боли в мышцах, скрежета зубами. Иногда ребенок становится беспокойным и раздражительным.

Как и любые родители, вы, возможно, стараетесь всеми способами облегчить состояние своего чада. Ниже приведены несколько советов, которые могут помочь ребенку.

Уход за ребенком с простудой и гриппом

Во время болезни ребенок может вести себя привычным образом или, наоборот, стать уставшим и раздражительным, поэтому:

  • Давайте ему больше отдыхать, так как, когда дети болеют, они очень быстро устают. Также можно включить аудиокнигу или спокойную музыку.
  • Если ребенок не хочет оставаться в постели, разрешите ему полежать на диване в гостиной (только накройте его теплым одеялом или пледом). Старайтесь сохранять в комнате прохладную температуру, иначе симптомы заболевания могут прогрессировать.
  • Попробуйте успокоить ребенка с помощью просмотра фильмов, чтения книг с картинками. Вы можете почитать ему вслух. Расскажите ребенку интересную сказку, попробуйте поиграть с ним в спокойные игры.
  • Старайтесь проветривать помещение, в котором находится ребенок. Помимо этого, в комнате должно быть тихо и спокойно.
  • Ребенок будет чувствовать себя более комфортно в свободной и легкой одежде.
  • Если у ребенка повышается температура, прикладывайте к его лбу и лицу ткань, смоченную прохладной водой. Это поможет облегчить жар.
  • Дети постарше могут сами отвлечь себя от мыслей о своем самочувствии с помощью книг или журналов. Они также могут погрузиться с головой в игры на планшете, смартфоне или игровой приставке. Игры и музыка помогут им забыть о плохом самочувствии.

Помните, что уход за больным малышом – тяжелый труд. Попросите родных и близких подменить вас у постели ребенка, чтобы вы тоже могли немного передохнуть.

Если у вас есть сомнения в состоянии ребенка, обратитесь за медицинской помощью.

Лечение простуды и гриппа

Как проявляются основные симптомы?

  • Лихорадка и повышение температуры тела являются сигналами того, что организм пытается бороться с вирусом. В этом проявляется положительный эффект лихорадки. Однако, если температура поднялась выше (38 °С для детей до 3 мес, 39 °С для детей старше 3 мес), ребенок часто и громко плачет, испытывает дискомфорт (мышечные или головные боли) в первую очередь стоит обратиться к педиатру, до консультации с врачом на помощь может прийти Нурофена для детей.
  • Когда у ребенка простуда или грипп, в его организме вырабатываются простагландины – вещества, которые вызывают болевые ощущения и стимулируют воспалительные процессы. Их выработка служит сигналом для организма к принятию каких-либо мер.

Как облегчить состояние малыша?

Для облегчения лихорадки и боли на помощь придет Нурофен для детей. Активным веществом Нурофена является ибупрофен. Он уменьшает выработку простагландинов в организме. Это снижает болевые ощущения и помогает снизить температуру тела на срок до восьми часов.3 Эффект Нурофена для детей наступает быстро (через 15 минут4) и длится дольше5,6, чем действие препаратов с парацетамолом (доказано клиническими испытаниями). Поэтому вы можете доверить Нурофену для детей борьбу с простудой и гриппом у вашего ребенка.

Ибупрофен является одним из препаратов, рекомендованных в качестве жаропонижающей терапии у детей, в том числе при COVID-19 – согласно следующим рекомендациям, утвержденных Минздравом России:

1. Клинические рекомендации «Грипп у детей», 2017 (утв. Минздравом России)

2. Методические рекомендации «Особенности клинических проявлений и лечения заболевания, вызванного новой коронавирусной инфекцией (COVID-19) у детей. Версия 1 (24.04.2020)» (утв. Минздравом России)*

* Регулярный (курсовой) прием жаропонижающих препаратов не показан, повторную дозу вводят только после нового повышения температуры. Парацетамол и ибупрофен могут применяться внутрь или в форме ректальных суппозиториев, существует также парацетамол для внутривенного введения. Чередование этих двух антипиретиков или применение комбинированных препаратов не рекомендуется в связи с большей частотой побочных эффектов.

Также пережить период обострения болезни помогут следующие советы:

  • Давайте ребенку больше жидкости, так вы предотвратите обезвоживание организма и дадите слизистым оболочкам носа и горла снабдиться достаточным количеством влаги. Не переживайте, если ребенок мало ест в первые дни болезни, но старайтесь давать ему больше питательной жидкости, например, теплого молока с медом.
  • При заложенности носа может помочь теплый влажный воздух: наберите горячую ванну и искупайте малыша. Также можно использовать болеутоляющие препараты, отпускаемые без рецепта (например, ибупрофен). Они помогут ребенку справиться с жаром и болью.

Наконец, мы можем перейти к некоторым хитростям, которые могут помочь вам накормить ребенка во время болезни.

Вкусные продукты вместе с полезными

Вы можете попробовать сочетать лакомства с продуктами, которые содержат необходимые для организма питательные вещества. Не забывайте и о балансе воды в организме: ребенку важно употреблять много жидкости. Следующие советы могут пригодиться вам:

  • Горячий куриный суп помогает успокоить боль в Горле и пополнить запас сил. Кроме того, куриный суп приятен на вкус, содержит питательные вещества, его легко готовить и можно подавать в маленьких чашечках, что будет удобно для кормления ребенка.
  • Овощной сок является источником антиоксидантов, которые повышают тонус иммунной системы, содержат питательные вещества и помогают поддерживать баланс воды в организме малыша.
  • Бутерброды с индейкой содержат огромное количество питательных веществ, которые помогут организму вашего ребенка противостоять заболеванию.
  • Бананы содержат в себе огромное количество полезных витаминов и микроэлементов. За счет клечатки, бананы полезны людям с хроническими проблемами пищеварения.
  • Горячие напитки, такие как чай, выделяют пар, который помогает облегчить заложенность носа. Чай с лимоном и медом облегчает боль в горле. Не забывайте, что чай содержит еще и антиоксиданты, которые благоприятно влияют на иммунную систему.

Стоит отметить, что большие и даже привычные порции еды могут пугать ребенка, когда он чувствует себя не очень хорошо. Давайте ему пищу в маленьких порциях, но чаще, чем обычно. И забудьте про мнение о том, что нельзя есть во время лихорадки – организму ребенка всегда необходимо хорошее питание, независимо от того, есть у него лихорадка или нет.

Во время болезни давайте ребенку больше продуктов, которые он любит. Какао, тёплое молоко или горячий шоколад с блинами преимущественно являются фаворитами среди детей. И ничего страшного не случится, если вы дадите ребенку скушать его любимые хлопья на завтрак, в обед или на полдник.

Существует еще много хитростей, которые помогут вам накормить ребенка, когда он болен. Важно составлять рацион питания ребенка так, чтобы он состоял из пищи с высоким содержанием питательных веществ. Не давайте малышу слишком большие порции. Помните, что не стоит заставлять его есть продукты, которые он не хочет.



1 Самсыгина  Г.А.,  Коваль  С.Г.  Часто  болеющие  дети:  проблемы  патогенеза,  диагностики  и  терапии  //  Лечащий  врач.  —  2009.  —  №  1. 

2 Баранов А. А., Таточенко В. К., Бакрадзе М. Д. Лихорадочные синдромы у детей: рекомендации по диагностике и лечению. М.: Союз педиатров России, 2011. 228 с.

3 Инструкция по медицинскому применению Нурофен для детей

4 Pelen F. Verriere F. et al. Treatment of fever: Monotherapy with ibuprofen.Multicentre acceptability study conducted in hospital. Annales de P diatrie 1998;45(10):719-728.

5 Hay AD, Costelloe C, Redmond NM, Montgomery AA, Fletcher M, Hollinghurst S, Peters TJ. Paracetamol plus ibuprofen for the treatment of fever in children (PITCH): randomised controlled trial. BMJ. 2008 Sep 2;337:a1302. doi: 10.1136/bmj.a1302.

6 Chitty D, Walson PD. Ibuprofen: an alternative for children’s fevers. Am J Nurs. 1989 Nov;89(11):1426.

Какие продукты полезны при гриппе и простуде?

Какие продукты полезны при гриппе и простуде?

Есть продукты, которые лучше других способствуют укреплению иммунитета и насыщают организм витаминами и минералами, а еще помогают справиться с простудой и гриппом. Например, цитрусовые препятствуют излишнему скоплению слизи в дыхательных путях и помогают избавиться от затрудненного дыхания и заложенности носа при простуде, особенно в зимний период.

1) Цитрусовые

Цитрусовые фрукты богаты витамином C, который считается основным для профилактики простуды и помогает справиться с ее симптомами. Чтобы укрепить организм, начинайте кушать цитрусовые как только наступает сезон. Ешьте мандарины, апельсины, помело (лучше, конечно, если они органические) и пейте натуральные соки (фреши). Кроме того, не забывайте и о других продуктах, богатых витамином C, и, вообще, ешьте побольше свежих фруктов, таких как киви и гранаты.

2) Чеснок

Чеснок – это гораздо больше, чем просто продукт. Гомеопатия и народная медицина издавна считают его настоящим лекарством. Чеснок содержит не только натуральные противовирусные вещества, но и обладает свойствами антибиотика. Это имеет огромное значение при лечении гриппа и простуды. Кроме того, чеснок содержит аллицин, который способствует профилактике гриппа и борется с симптомами простуды. Если Вы не любите чеснок, можно принимать натуральные препараты, которые его содержат.

3) Репчатый лук

Лук, как и чеснок, – настоящее природное лекарство. Как известно, цитрусовые богаты витамином С, а лук содержит флавоноиды. Эти два компонента вступают во взаимодействие и подавляют деятельность бактерий, вызывающих осложнения при типично зимних заболеваниях. По народной традиции, чтобы ускорить выздоровление, нужно положить половинку луковицы в изголовье больного гриппом.

4) Имбирь

При гриппе и простуде очень помогает имбирь. Если болит горло, съешьте кусочек свежего имбиря и это избавит Вас от боли на короткое время. Если вкус свежего имбиря Вам не нравится и Вы не можете его есть просто так, добавьте немного имбиря прямо в чай, отвар или суп. Имбирь особенно хорошо помогает при борьбе с температурой и кашлем.

5) Салат

Салат-латук и любые другие салатные листья обогащают наш рацион витаминами и минералами, которые дают энергию ослабленному болезнью организму. Салат Ромэн, например, укрепляет иммунную систему благодаря содержащимся в нем витаминам С и А, а также другим веществам, которые повышают сопротивляемость организма простудам и гриппу.
Также полезны шпинат, мед, ананас, манго, фруктовые и овощные пюре/смузи, супы, овощные бульоны, брокколи, капуста, ягоды, черный перец и корица.

Что нужно исключить из рациона при гриппе и простуде?

Физическая активность, сбалансированная диета и способность справляться со стрессом – лучшее лекарство не только от гриппа и простуд. Что касается питания, то некоторые продукты просто необходимо исключить. Если Вы не хотите заболеть, пытаетесь остановить развитие симптомов и выздороветь как можно быстрее, нужно исключить из рациона питания определенные продукты, которые фактически ослабляют иммунную реакцию организма и повышают риск респираторных заболеваний.

1) Мясо

Если Вы больны гриппом или простужены, исключите мясо. Это поможет облегчить симптомы и быстрее вылечиться. Животные жиры снижают способность организма бороться с микробами, вызывающими простуду и грипп. Чтобы справиться с болезнью как можно быстрее, нужно есть больше фруктов и овощей, богатых антиоксидантами и полезными веществами.

2) Молоко

Употребление молока может привести к образованию и скоплению слизи в дыхательных путях и отсрочит выздоровление. На период болезни рекомендуется заменить молоко водой и свежими фруктовыми соками.

3) Молочные продукты

Употребление в пищу молочных продуктов дает те же последствия, что и употребление молока, т.е. приводит к образованию слизи в дыхательных путях. Исключение из рациона молока и молочных продуктов (йогуртов, сливочного масла, сливок и сыра) поможет предупредить простуду и быстрее вылечиться. Замените их овощами, фруктами и зеленью в зависимости от сезона.

4) Сладкое

Промышленные сладости, газированные напитки, фруктовые соки в пакетах и другие фасованные продукты содержат слишком много сахара, а это может ослабить иммунную систему и повлиять на пищеварение. Многие фасованные сладости могут содержать молоко и его производные, что повышает риск образования слизи и, кроме того, перегружает пищеварительную систему. Если вам хочется сладкого, выберите фрукты, сухие или свежие, например, финики, инжир, изюм.

5) Соленые и жареные закуски

Употребление в пищу слишком соленых закусок, когда вы лежите в постели с гриппом, может вызвать проблемы с желудком и способствовать обезвоживанию организма. Осторожно относитесь также к жареным и слишком острым закускам. Чтобы не ослаблять организм и гарантированно быстро выздороветь, не солите обильно пищу и не пейте кофе и алкоголь.

И помните, что отдых для организма – жизненно необходим для быстрого выздоровления.

www.boris-hospital.es

 

Коронавирус: потеря обоняния и вкуса отличается от обычной простуды и гриппа

Автор фото, Getty Images

Потеря обоняния, которая может сопровождать Covid-19, сильно отличается от того, что люди порой испытывают при обычной простуде или гриппе.

Об этом с уверенностью заявляют теперь европейские исследователи, изучившие опыт пациентов, переживших коронавирус, и опубликовавшие результаты своей работы в журнале Rhinology.

При Covid-19 потеря обоняния бывает мгновенной и практически полной. При этом таких симптомов, как забитый нос или сильный насморк, обычно не наблюдается: чаще всего больные коронавирусом могут свободно дышать (проблемы с легкими — это уже отдельная история).

К этому следует добавить и потерю вкуса. Причем потерю реальную: то есть у больных не просто изменяются вкусовые ощущения в связи с потерей обоняния, что было бы вполне объяснимо, а они напрочь его теряют, так, что не в состоянии отличить сладкое от горького.

Специалисты подозревают, что вирус непосредственно действует на нервные клетки, отвечающие за восприятие вкуса и запаха.

Простой анализ

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Быстрый тест нетрудно провести в домашних условиях

В ходе исследования руководитель группы из Университета Восточной Англии, профессор Карл Филпот отобрал группу из 30 добровольцев: 10 были больны коронавирусом, еще 10 страдали от простуды и последняя десятка было совершенно здорова.

У пациентов с Covid-19 потеря обоняния наблюдалась особенно ярко. Они с трудом различали запахи и вовсе не могли отличить сладкое от горького.

«Похоже, и в самом деле имеются характерные признаки, отличающие коронавирус от других респираторных заболеваний, — полагает профессор Филпот. — А это очень важно, поскольку тестирование на обоняние и вкус помогли бы отличать пациентов с коронавиурсом от больных обычных гриппом или простудой».

По словам профессора, люди могли бы сами успешно проводить такие тесты в домашних условиях, используя подручные продукты вроде кофе, чеснока, лимонов и сахара.

При этом он подчеркивает, что при подозрении на коронавирус обычный тест, при котором берутся пробы из носа и горла, по-прежнему необходим.

Кстати, у большинства пацинтов, переболевших коронавирусом, обоняние и вкус возвращаются в норму через несколько недель.

Все дело в носу?

Чтобы понять биохимический механизм потери обоняния, профессор Эндрю Лэйн из Университета Джонса Хопкинса решил заглянуть поглубже в носы пациентов и сделал там одно важное открытие, результаты которого были опубликованы в издании European Respiratory Journal.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Тестирование на обоняние и вкус помогли бы отличать пациентов с коронавиурсом от больных обычных гриппом или простудой

Профессор Лэйн с коллегами обнаружил в зоне, отвечающей за обоняние, чрезвычайно высокую концентрацию фермента АПФ-2 (это ангиотензин-превращающий фермент 2, или цинксодержащий металлофермент). Этот фермент, по мнению ученых, служит своеобразными воротами, позволяющими коронавирусу проникать в клетки организма и вызывать заражение.

«Сейчас мы проводим дополнительные лабораторные эксперименты, чтобы выяснить, в самом ли деле вирус использует эти клетки для проникновения в человеческий организм и его заражения, — поясняет профессор Лэйн. — Если это и в самом деле так, мы могли бы справиться с этой инфекцией посредством антивирусной терапии, проводя лечение непосредственно через нос».

Роспотребнадзор назвал отличия симптомов COVID-19 от гриппа и простуды :: Общество :: РБК

Характерными в первую очередь для гриппа симптомами названы усталость, боль в суставах и головная боль. При заражении COVID-19 они, утверждают в ведомстве, возникают реже

Фото: Сергей Мальгавко / ТАСС

В осенне-зимний период растет заболеваемость гриппом и другими острыми респираторными вирусными инфекциями, по данным Роспотребнадзора, эпидемический порог ОРВИ уже превышен более чем в половине регионов России.

«По совокупному населению эпидемические пороги заболеваемости ОРВИ превышены в 47 субъектах Российской Федерации», — говорится в сообщении ведомства.

Как исследуют летучих мышей для изучения коронавируса. Фоторепортаж

В условиях продолжающейся пандемии коронавирусной инфекции COVID-19 особенно важно понимать разницу между этой болезнью и гриппом или простудой.

«У коронавируса и гриппа в целом схожие симптомы. Но небольшие отличия есть», — говорится в сообщении Роспотребнадзора, опубликованном во вторник в Telegram-канале федерального оперативного штаба по борьбе с COVID-19.

17 иммуностимулирующих продуктов, которые помогут вам пережить сезон простуды и гриппа

Мы все еще находимся в сезоне простуды и гриппа, и теперь из-за коронавируса все в США находятся в состоянии повышенной готовности. Хотя лучшее, что вы можете сделать, чтобы предотвратить болезнь, — это вымыть руки (и сделать ежегодную прививку от гриппа!), Некоторые продукты могут помочь укрепить ваше здоровье и иммунитет.

17 иммуностимулирующих продуктов, которые мы перечислили ниже, могут помочь укрепить естественную систему защиты вашего организма. И пока вы сохраняете здоровье, избегайте этих 40 привычек, из-за которых вы болеете и толстеете.

1. Имбирный чай

Когда дело доходит до лечения простуды, имбирь является одним из лучших продуктов для облегчения. В обзоре, опубликованном в Международном журнале профилактической медицины, исследователи резюмировали, что мощные противовоспалительные свойства имбиря являются ключевыми в способности корня бороться с простудой или гриппом. Поскольку воспаление может повлиять на иммунный ответ вашего организма, противовоспалительный имбирь может сыграть ключевую роль в повышении иммунитета.

2. Апельсины

Апельсины богаты витамином С, важным питательным веществом, когда вы чувствуете себя не в себе.Согласно обзору, проведенному Национальным центром эпидемиологии и здоровья населения при Австралийском национальном университете, витамин С помогает предотвратить простуду у людей, подвергающихся воздействию окружающей среды, вызывающей заболевание, такой как холодная погода, и может помочь сократить продолжительность и тяжесть насморка.

Когда вы чувствуете себя плохо, старая хорошая вода может быть одним из самых полезных напитков. Регулярное обезвоживание помогает избавиться от скопившейся слизи. Старайтесь выпивать хотя бы восемь рекомендованных стаканов воды в день, чтобы поддерживать себя полностью увлажненным, поскольку мы, как правило, теряем больше жидкости, когда болеем.

4. Греческий йогурт

Греческий йогурт наполнен борющимися с болезнями пробиотиками и содержит больше белка, чем обычный йогурт. Метаанализ, опубликованный в журнале Korean Journal of Family Medicine, показал, что пробиотики могут помочь предотвратить и лечить простуду. Исследователи обнаружили, что люди, которые ежедневно употребляли пробиотики, имели более низкий риск простуды, чем те, кто не ел богатую пробиотиками пищу.

5. Черника

Черника богата антиоксидантами, которые помогают лечить и предотвращать кашель и простуду.Согласно исследованию, проведенному Оклендским университетом, употребление флавоноидов — класса антиоксидантов, содержащихся в чернике, — на 33 процента снижает вероятность простуды у взрослых, чем у тех, кто не ел богатые флавоноидами продукты или добавки ежедневно.

6. Чай с женьшенем

Чай с женьшенем популярен не только из-за его восхитительного вкуса. А именно, чай использовался для лечения инфекций верхних дыхательных путей (также называемых простудой). В обзоре, опубликованном в журнале Canadian Medical Association Journal, отмечается, что женьшень значительно снижает симптомы простуды и гриппа.Однако исследователи отметили, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы полностью подтвердить заявления о повышении иммунитета женьшеня.

7. Помидоры

Помидоры также являются отличной пищей, когда вы заболели из-за высокой концентрации в них витамина C. Всего один средний помидор содержит чуть более 16 миллиграммов витамина C, который является доказанным топливом для вашего иммунная система организма.

В немецком исследовании, опубликованном Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, было показано, что витамин С является жизненно важной частью силы фагоцитов и Т-клеток, двух основных компонентов иммунной системы.Исследователи также отметили, что дефицит этого питательного вещества может привести к ослаблению иммунной системы и снижению устойчивости к определенным патогенам, что может привести к болезни.

8. Дикий лосось

Дикий лосось содержит цинк — питательное вещество, которое, как было доказано, помогает уменьшить симптомы простуды. Если вы хотите, чтобы ваша семья, и особенно ваши дети, не простудились в этот зимний сезон, вам следует давать им продукты, богатые цинком.

Журнал семейной практики опубликовал исследование, посвященное изучению воздействия цинка на простуду у детей в возрасте от 1 до 10 лет.Исследователи обнаружили, что цинк, по сравнению с плацебо, значительно снижает тяжесть и продолжительность симптомов при приеме в течение 24 часов с момента появления симптомов простуды. Исследователи отметили, что в другом исследовании с участием детей в возрасте от 6,5 до 10 лет было доказано, что цинк также является вредным веществом полезный компонент в предотвращении простуды. Было обнаружено, что дети, которые принимали 15 мг цинка ежедневно в течение семи месяцев, имели значительно меньшую вероятность простудиться во время сезона гриппа по сравнению с детьми из контрольной группы.

9. Темный шоколад

Вы не поверите, но темный шоколад очень полезен при борьбе с простудой. Темный шоколад содержит высокую концентрацию теобромина, антиоксиданта, который, как было доказано, облегчает кашель. Исследование, опубликованное в Frontiers in Pharmacology, показало, что теобромин помогает подавить симптомы кашля у людей с бронхитом, но отмечает, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы полностью подтвердить их выводы.

10. Брокколи

Исследователи Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе сообщили, что брокколи может стать отличным дополнением к вашему рациону, если вы пытаетесь предотвратить простуду.Согласно исследованию, брокколи и другие овощи семейства крестоцветных помогают повысить иммунитет. Исследователи утверждают, что сульфорафан, химическое вещество в овощах, включает антиоксидантные гены и ферменты в определенных иммунных клетках, которые борются со свободными радикалами в вашем теле и предотвращают заболевание.

Было доказано, что это масло также помогает восстановить и повысить иммунитет организма. Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот в оливковом масле действует как противовоспалительное средство в организме, что также способствует укреплению иммунной системы и защите организма от инфекций.

Зеленый чай — это не только один из 5 лучших чаев, рекомендуемых нами для похудения, но и один из лучших источников для борьбы с простудой. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Индийского общества пародонтологии, он содержит флавоноиды, антиоксидант, повышающий иммунитет и обладающий противовоспалительными свойствами. В исследовании говорится, что антиоксидант катехин, который широко распространен в зеленом чае, известен как мощный антибактериальный и противовирусный препарат и может убивать бактерии, вызывающие холодный запуск, и вирус гриппа.

13. Шпинат

Шпинат — главный суперпродукт, который полезен для здоровья в целом. Он не только богат клетчаткой, регулирующей пищеварение, но и содержит витамин С. Витамин С — мощное питательное вещество, которое может помочь предотвратить простуду и уменьшить симптомы болезни.

14. Цельнозерновой хлеб

Цельнозерновые продукты обладают противовоспалительными свойствами, что позволяет увеличить производство полезных бактерий, согласно исследованию, опубликованному Американским журналом клинического питания.По словам Тайиза Л. Гейнса, доктора медицины, в нашем списке из 27 собственных лекарств от простуды врачей, семьдесят процентов вашей иммунной системы живет в кишечнике. Поэтому важно поддерживать здоровье кишечника, если вы хотите бороться с микробами, вызывающими простуду!

Яйца, особенно желтки, богаты питательными веществами, повышающими иммунитет. Яйца содержат большое количество витамина D, жизненно важного для регулирования и укрепления иммунитета. Согласно исследованию, опубликованному в журнале JAMA, участники, которые ежедневно принимали витамин D в зимнее время, были менее подвержены простуде или любой другой инфекции верхних дыхательных путей по сравнению с теми, кто этого не делал.

16. Чеснок

Чеснок заслужил репутацию одного из лучших продуктов холодного отверждения, и не зря. Обзор продуктов питания, опубликованный в Кокрановской базе данных систематических обзоров, показал, что у группы участников исследования, которые ели чеснок в течение трех месяцев, было всего 24 случая простуды, что является значительным снижением по сравнению с 65 случаями. сообщила контрольная группа. Однако исследователи отметили, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить истинное влияние чеснока на простуду.

17. Яблоки

«Яблоко в день убережет доктора» — это не просто поговорка. Яблоки действительно помогают предотвратить такие болезни, как простуда. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, этот фрукт содержит фитохимические антиоксиданты. Эти антиоксиданты помогают повысить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний.

Это первоначально появилось на Eat This, Not That!

Что есть при гриппе (или простуде) и чего избегать

Когда вы чувствуете себя несчастным, еда часто оказывается последним, о чем вы думаете.Возможно, вам просто не захочется есть. Или, может быть, вас тошнит, и при мысли о том, чтобы откусить бутерброд, у вас кружится живот.

Вы, наверное, слышали всевозможные советы о том, что есть при простуде или гриппе (или что не есть). Трудно понять, какие домашние средства действительно работают, а какие — старые женские сказки. Следует ли кормить простуду и морить лихорадку голодом? Вырабатывают ли молочные продукты больше слизи? Имбирный эль — лекарство от расстройства желудка? А как насчет диеты BRAT?

Очень важно питать свое тело и оставаться гидратированным, особенно когда вы больны.Хорошее питание помогает укрепить вашу иммунную систему. Поэтому мы связались с экспертами, чтобы узнать, что есть, когда болеет, и от чего следует держаться подальше.

СВЯЗАННЫЕ: Как долго длится простуда?

Что есть, если вы заболели

Когда вы заболели, важно попытаться съесть что-нибудь , даже если вам этого не особенно хочется. Другими словами, голодание при лихорадке может не сработать.

«Если у вас вирусная инфекция, лучше попробовать поесть», — говорит Майкл Дж.Браун, доктор философии, клинический фармацевт из озера Освего, штат Орегон. Он говорит, что в исследованиях мыши с вирусными инфекциями чувствовали себя лучше, когда их кормили, а не голодали. «Лихорадка может возникнуть из-за вирусов, поэтому голодание — не всегда лучший план».

Но что вам есть? Давайте взглянем на лучшие продукты, которые помогут вашему организму бороться с инфекцией.

СВЯЗАННЫЙ: Что такое грипп?

Диета BRAT

Диета BRAT состоит из бананов, риса, яблочного пюре и тостов, и она идеально подходит для людей с расстройством желудка.«Эти продукты легко переносятся желудком и дают организму необходимое питание», — говорит Браун. Кроме того, эти безвкусные продукты содержат много углеводов и мало клетчатки, поэтому они могут помочь уменьшить жидкий стул у людей с диареей.

Другие продукты, которые некоторые считают частью диеты BRAT, включают приготовленную на пару или запеченную курицу, арбуз и овсянку.

Йогурт

Если простуда или грипп сопровождаются болью в горле, гладкая кремовая текстура йогурта может быть очень успокаивающей. Более того, живые культуры обладают пробиотиками и повышают иммунитет.В одном исследовании у инфицированных гриппом мышей, которые ели йогурт, были обнаружены антитела, борющиеся с гриппом, что свидетельствует о том, что йогуртовые культуры помогают их телам бороться с инфекцией.

И, кстати, йогурт содержит белок, который помогает вашему телу поддерживать силу и энергию, поэтому, надеюсь, вы не почувствуете себя измученным.

СВЯЗАННЫЕ: 25 средств от боли в горле

Цитрусовые

Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты и клементины, являются хорошим источником витамина С, который является важным антиоксидантом для повышения иммунной функции.

Хотя исследования показывают, что продукты, богатые витамином С, не снижают риск простуды (вопреки распространенному мнению), эти продукты могут помочь облегчить симптомы простуды или сократить их продолжительность. Однако вы должны есть их регулярно, потому что начало приема витамина С после появления симптомов простуды, похоже, не имеет никакого значения.

Другие продукты с высоким содержанием витамина С включают листовые зеленые овощи, такие как капуста, дыня, киви, клубника и манго.Вы можете добавить несколько из них в замороженный смузи, чтобы облегчить боль в горле, или выпить свежевыжатого апельсинового сока!

Продукты с высоким содержанием цинка

Такие продукты, как устрицы, крабы, курица, нежирное мясо, нут, печеные бобы и йогурт, богаты цинком — обратной стороной медали иммунной системы.

Думайте о клетках иммунного ответа как о первых ответчиках инфекции. Они видят в вашем гриппе огонь, который необходимо потушить. Но если их оставить в покое, они выйдут из-под контроля, вызывая болезненное и опасное воспаление.Вот где на помощь приходит цинк. Из-за его иммуностимулирующих свойств цинк активно изучается на пациентах с COVID-19.

Исследования показывают, что цинк балансирует иммунный ответ и действует как естественное противовоспалительное средство. Если вы не можете переваривать моллюсков и птицу, попробуйте принимать добавки с цинком, когда вы впервые заметили симптомы простуды или гриппа.

СВЯЗАННЫЙ: Прививка от гриппа 101

Что пить, если вы больны

Прозрачные жидкости

Если вы просто не можете ничего сдерживать, не нужно насильно кормить себя, но абсолютно необходимо поддерживать себя гидратированным.«[Важно пить жидкость], особенно при лихорадке, когда вы склонны быстрее обезвоживаться», — говорит Сьюзан Бессер, доктор медицины, семейный врач из Балтимора. «Кроме того, жидкости, как правило, помогают разжижать лишнюю слизь, которая образуется при простуде, что облегчает ее выдувание». Иногда спортивные напитки, такие как Gatorade, или бульон могут помочь с гидратацией, но многие спортивные напитки содержат много сахара, а многие коммерческие супы с высоким содержанием натрия. Обязательно прочтите этикетку и подумайте о том, чтобы разбавить их водой.Если вам нужно немного сахара, чтобы взбодриться, можно выпить плоскую газировку (например, Sprite или имбирь). Просто убедитесь, что вы получаете достаточно h3O.

Травяной чай

Отличный способ пополнить запасы жидкости — это выпить горячего чая. Некоторые чаи, сваренные с горячей водой, также могут помочь облегчить некоторые симптомы простуды и гриппа. По словам Брауна, ментол в чае из перечной мяты может помочь очистить заложенность носа или насморк. А чай из бузины может сделать то же самое, уменьшая отек в носовых проходах и снимая заложенность носа.Имбирный чай часто облегчает симптомы тошноты и может даже помочь вам быстрее выздороветь. «Имбирный чай также может помочь организму бороться с вирусами, вызывающими эти заболевания, а также уменьшить заложенность носа и груди», — говорит Браун.

Однако будьте осторожны, так как многие коммерческие чаи могут содержать сахар.

Еда и напитки, которых следует избегать при болезни

В отличие от вышеперечисленных вариантов, есть некоторые продукты, которые на самом деле могут усугубить ваши симптомы. Вот список продуктов, которых следует избегать:

Жирная пища

Вы можете считать жареную курицу своей любимой едой, но если вы заболели, лучше придерживаться нежирного сорта.Доктор Бессер говорит, что жирные продукты, такие как пицца, картофель фри или что-нибудь, пропитанное маслом, труднее переваривать и не лучший выбор для людей с расстройством желудка.

Молочная

Это не верно, что молочные продукты, такие как молоко, сыр и мороженое, вызывают в организме больше слизи. Однако доктор Бессер говорит, что эти продукты могут быть труднее перевариваемыми, поэтому лучше держаться подальше, пока вы не почувствуете себя лучше.

Алкоголь и кофеин

Напитки, содержащие алкоголь (вино, пиво, ликер) или кофеин (кофе, черный чай, газированные напитки), — большой запрет для больных, будь то вирусная или бактериальная инфекция.Употребление кофеина или алкоголя может привести к обезвоживанию. Это очень опасно, особенно если болезнь сопровождается рвотой или диареей. Кроме того, алкоголь может взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми без рецепта или по рецепту. Вероятно, лучше избегать этих двоих, пока вы не почувствуете себя лучше.

СВЯЗАННЫЙ: Безопасно ли употреблять алкоголь при лечении простуды и гриппа?

Ешьте и пейте, чтобы чувствовать себя лучше

Очень важно питать свое тело и оставаться гидратированным, особенно когда вы больны.Правильное питание помогает поддерживать вашу иммунную систему, чтобы вы могли быстрее восстановиться.

Однако не стоит торопиться, если вам просто не хочется есть. По словам доктора Бессера, самое важное, о чем нужно помнить, — это есть и пить, чтобы чувствовать себя лучше. «Пусть ваше тело будет вашим проводником», — говорит она.

Итак, если вам не хочется есть, не надо. Скорее всего, ваше тело вскоре скажет вам взять кусок тоста или тарелку куриного супа. Если вы не будете обезвожены и не будете слишком долго обходиться без еды, вы будете в безопасности.А если вы проголодались, попробуйте одну из продуктов, перечисленных выше.

9 лучших продуктов, которые можно есть во время болезни: простуда, лихорадка и тошнота

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Когда человек болеет, ему может быть трудно развить аппетит. Однако важно получать питание и оставаться гидратированным, особенно при плохом самочувствии.

Различные виды пищи могут бороться с разными типами болезней.Человек, страдающий ангиной, может получить пользу от продуктов, которые не помогут тем, кто чувствует тошноту.

В этой статье мы приводим список продуктов, которые следует есть и избегать людям с распространенными заболеваниями.

Поделиться на Pinterest Травяные чаи обеспечивают увлажнение, а вдыхание их пара может помочь очистить носовые пазухи от слизи.

Заложенный нос, кашель и боль в горле — частые симптомы простуды и гриппа. Следующие продукты могут помочь облегчить заложенность и воспаление, а также укрепить иммунную систему.

1. Травяные чаи

При появлении симптомов простуды и гриппа важно не допускать обезвоживания. Травяные чаи освежают, а вдыхание их пара помогает очистить носовые пазухи от слизи.

Добавление молотой куркумы в чашку горячей воды может облегчить боль в горле. Исследования показывают, что куркума обладает как противовоспалительными, так и антисептическими свойствами.

Чайные листья богаты естественными растительными соединениями, такими как полифенолы, флавоноиды и катехины.Они стимулируют иммунную систему. Катехины, в частности, могут защищать от некоторых типов вируса гриппа.

Некоторые люди рекомендуют пить чай Эхинацея , чтобы сократить продолжительность симптомов простуды и гриппа. Однако этот эффект еще предстоит доказать научными исследованиями.

2. Мед

Боль в горле может быть вызвана бактериальной инфекцией. Мед богат антимикробными средствами, которые помогают избавиться от этих типов инфекций.

Мед также может быть эффективным при лечении кашля у детей, однако его не следует давать младенцам младше 12 месяцев.

В обзоре, опубликованном в 2018 году, мед сравнивался с распространенными безрецептурными детскими средствами от кашля, плацебо и отсутствием лечения.

Авторы обнаружили, что мед оказался более эффективным, чем дифенгидрамин и сальбутамол, которые часто используются при лечении кашля. Мед также дает те же результаты, что и декстрометорфан, еще один распространенный ингредиент.

Однако результаты были ограниченными, поскольку в большинстве исследований в обзоре рассматривался только острый кашель в течение 1 ночи.

3.Цитрусовые и ягоды

Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты, содержат высокий уровень флавоноидов и витамина С. Они уменьшают воспаление и повышают иммунитет, что может помочь в борьбе с лихорадкой.

Некоторые исследования показывают, что флавоноид под названием кверцетин, который также содержится в ягодах, может помочь в лечении риновирусных инфекций. Этот вирус вызывает большинство простудных заболеваний.

Замороженные жидкие фруктовые соки часто помогают облегчить боль в горле.

Продукты, которых следует избегать

Молочные продукты , по мнению многих, увеличивают выработку слизи, хотя научных доказательств этого мало. Однако молочные продукты могут сделать слизь более густой, что может усугубить заложенность носовых пазух.

Кофеин может вызвать обезвоживание, что усугубляет застойные явления. Однако некоторые напитки с кофеином, такие как чай и кофе, содержат иммуностимулирующие антиоксиданты, и они могут быть полезны в умеренных количествах.

Алкоголь может обезвоживать и вызывать воспалительную реакцию, которая может усугубить симптомы простуды и гриппа.

Когда у кого-то появляется один или несколько из этих симптомов, главное — есть продукты, которые успокаивают желудок. Это должно помочь людям восстановить аппетит.

1. Имбирь

Исследования показывают, что имбирь может помочь уменьшить эффекты тошноты и рвоты, хотя для подтверждения этих результатов требуются дополнительные исследования.

Человек может приготовить имбирный чай, добавив 1-2 чайные ложки свежего имбиря в чашку горячей воды. Настаивайте имбирь в течение 5 минут, затем процедите смесь и подсластите ее небольшим количеством меда.

Кристаллизованный имбирь следует есть в умеренных количествах из-за высокого содержания в нем сахара.

Избегайте газированного имбирного эля, так как это может еще больше вызвать раздражение желудка.

2. BRAT food

BRAT означает: бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Эти продукты безвкусны и нежны для желудка.

Диета богата крахмалом и содержит мало клетчатки, которая может оказывать связывающее действие на жидкий стул и ускорять выздоровление от диареи.

К другим мягким продуктам, которые можно добавить в диету BRAT, относятся:

  • крекеры
  • овсянка
  • арбуз
  • вареный картофель

Человек должен начинать медленно, регулярно попивая воду в течение первых нескольких часов, прежде чем осторожно вводить в рацион. другие жидкости, например яблочный сок или бульон.

Если желудок остается спокойным, можно попробовать более твердую пищу BRAT.

Тем, кто чувствителен к глютену, следует выбирать продукты без глютена.

Обычно можно безопасно вернуться к более регулярной диете примерно через 48 часов.

3. Кокосовая вода

Расстройство желудка возникает, когда воспаляется слизистая оболочка желудка. Соединения, называемые танинами, которые присутствуют в кокосовой воде, могут помочь уменьшить это воспаление.

Кокосовая вода также богата минералами, такими как натрий и калий.Они могут помочь организму быстро восстановить водный баланс после диареи или рвоты.

Одно исследование показало, что кокосовая вода может обеспечивать такой же уровень гидратации, как и спортивный напиток. Он также более полезен для здоровья, так как не содержит добавленного сахара. Однако стоит отметить, что это исследование включало только 12 участников.

Продукты, которых следует избегать

Жирные продукты содержат большое количество жиров, которые трудно переваривать, и они могут раздражать желудок, усиливая тошноту.

Перец чили содержит капсаицин — химическое вещество, которое может раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая боль и дискомфорт.

Кофеин действует как мышечный стимулятор, который может вызвать спазмы желудка и усилить опорожнение кишечника.

Молочные продукты содержат сахар, называемый лактозой, который может плохо усваиваться после диареи, вызывая вздутие живота и тошноту.

Искусственные подсластители обладают слабительным действием. Овсянка — отличный источник клетчатки, которая помогает при запоре.

Ключом к облегчению запора является увеличение потребления клетчатки.

Клетчатка растворима или нерастворима. Растворимая клетчатка задерживает воду в стуле, делая его более мягким и легким для прохождения. Это также помогает питать кишечные бактерии. Нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула, помогая очистить кишечник.

Имейте в виду, что употребление большего количества пищевых волокон может вызвать избыток газов. Человек должен постепенно увеличивать потребление, чтобы избежать вздутия живота.

Растворимая клетчатка также впитывает много воды, поэтому не забывайте пить много.

1. Овсяные хлопья и овсяные отруби

Одна чашка овсяных хлопьев, приготовленных с использованием воды, содержит около 4 граммов клетчатки, что составляет около 16 процентов от рекомендуемой дневной нормы потребления взрослым.

В то время как овсянка содержит только зародыши овса, овсяные отруби также содержат волокнистую шелуху. Из-за этого он обеспечивает 5,7 грамма клетчатки на чашку, поэтому отруби еще лучше для пищеварения.

Сырой овес содержит больше клетчатки на порцию, чем вареный овес, и является отличным дополнением к смузи. Овсяные хлопья перевариваются легче, чем овсяные хлопья в сыром виде.

При употреблении сухого овса важно избегать обезвоживания. Дополнительная клетчатка из смешанных фруктов также поможет облегчить запор.

2. Сухофрукты

Все фрукты являются хорошим источником клетчатки, но сухофрукты, такие как абрикосы, инжир и чернослив, обычно содержат самые высокие уровни.

Эти фрукты также содержат природное слабительное средство, известное как сорбит, которое способствует опорожнению кишечника, втягивая воду в кишечник.

Чернослив и абрикосы также содержат полифенолы, которые могут увеличить количество полезных кишечных бактерий, таких как Lactobacillus и Bifidobacterium .Эти бактерии помогают стимулировать кишечник.

3. Льняное семя

Благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки, льняное семя особенно хорошо поддерживает регулярную дефекацию.

Это также отличный источник незаменимых жирных кислот омега-3. Есть некоторые свидетельства того, что кислоты омега-3 уменьшают воспаление кишечника, которое может возникнуть после длительного запора.

Внешняя оболочка семени не переваривается, поэтому людям следует есть предварительно измельченный лен.Это позволит организму усвоить полезные питательные вещества.

Молотое льняное семя можно добавлять в каши и смузи или использовать в выпечке.

Продукты, которых следует избегать

Обработанные продукты , как правило, с высоким содержанием жиров и соли и низким содержанием клетчатки. Жиры плохо перевариваются, а соль снижает уровень влажности стула.

Обработанные зерна , такие как белый хлеб и белый рис, не содержат отрубей и зародышей. Это те части, которые обеспечивают самый высокий уровень клетчатки.

Кофеин и алкоголь могут вызывать обезвоживание, истощая воду, необходимую для смягчения стула.

Изменения в диете могут принести некоторое облегчение, когда человек чувствует себя плохо. Человек должен стараться соблюдать рекомендованную диету в связи со своими симптомами, избегая при этом продуктов, которые их усугубят.

Важно помнить, что профилактика лучше лечения. Сохранение гидратации и здоровая диета, богатая питательными веществами, поможет предотвратить многие из перечисленных выше заболеваний.

Магазин продуктов питания

Большинство продуктов и напитков, перечисленных в этой статье, можно купить в продуктовых магазинах и супермаркетах. Некоторые из них также доступны для покупки в Интернете:

Exactly What to Eat When Sick

Эта статья была проверена с медицинской точки зрения Марджори Кон, MS, RDN, представителем Академии питания и диетологии и членом Медицинской комиссии по профилактике, 7 октября 2019 года.

В разгар сезона простуды и гриппа, Пришло время заполнить кладовую удобными продуктами и питательными веществами, повышающими иммунитет, которые необходимы вашему организму, чтобы оставаться сильным (и приходить в норму, когда вы находитесь в непогоду).

«Хотя мы все питаемся по-разному, когда болеем, последнее, что мы хотим, — это заставлять наш организм усердно работать, чтобы расщепить нашу пищу, поэтому простота — это король», — говорит диетолог Бонни Тауб-Дикс, RDN, автор из Прочтите, прежде чем съесть .

Конечно, вы хотите получить много питательных веществ, но Тауб-Дикс также рекомендует полагаться на легкоусвояемые углеводы. К счастью, эти успокаивающие, насыщенные углеводами продукты часто являются тем, чего мы жаждем, когда все равно чувствуем себя плохо.

Итак, как доктора и диетологи питаются, когда они больны? Они обращаются к следующим 15 продуктам, которые помогут вам почувствовать себя лучше как можно скорее.

1. Овсянка

    «Овсянка — моя лучшая еда для комфорта, когда я плохо себя чувствую», — говорит Тауб-Дикс. «Если я чувствую себя больным и начинаю простужаться, но аппетит все еще сохраняется, я добавляю полную ложку миндального масла, рикотты или творога, чтобы повысить уровень протеина, который поддерживает заживление и усиливает его кремообразную текстуру».

    2. Запеченный картофель с начинкой

    Другой легко усваиваемый углевод, запеченный картофель (белый или сладкий) — еще одна отличная основа для еды в непогоду.«Большинство людей не осознают, что картофель содержит витамин С, важное питательное вещество для заживления, и клетчатку, питательное вещество, поддерживающее кишечник, которое может быть трудно восполнить, когда вы откладываете салаты», — говорит Тауб. Дикс.

    Если у вас есть аппетит, добавьте в картофель немного белка, посыпав его творогом или греческим йогуртом.

    3. Зеленый чай

    «Чай абсолютно необходим, когда я плохо себя чувствую, — говорит Тауб-Дикс. «Ничто так не комфортно, как горячая кружка.«Помимо успокаивающих свойств, чай также помогает вам получить все необходимые жидкости, особенно если у вас жар или расстройство желудка», — говорит она. Тепло также творит чудеса с больным горлом.

    Плюс, «зеленый чай, в частности, содержит все виды полезных соединений», — объясняет Райан Д. Эндрюс, RD, CSCS, автор книги A Guide to Plant-Based Eating . «Один из них, кверцетин, может помочь повысить иммунную функцию». Полная победа, когда ты плохо себя чувствуешь.

    4.Мед

    Будь то чай, смешанный с овсянкой или йогуртом или прямо из ложки, мед — еще одна полезная еда, когда вы чувствуете себя плохо. «Антибактериальные свойства меда могут иметь множество положительных эффектов при борьбе с простудой или гриппом», — объясняет практикующий врач-холист Елена Вильянуэва, округ Колумбия, основатель Modern Holistic Health. «Он также действует как средство от кашля и помогает излечить боль в горле».

    Вильянуэва любит добавлять мед в чай ​​или горячую воду с лимоном — и рекомендует выбирать нефильтрованный мед из полевых цветов или мед манука, которые известны своими антимикробными свойствами.

    Джеймс и Джеймс Getty Images

    5. Зерновые

    Если вам просто нужно что-то простое, удобное и легкое для вашей системы, Taub-Dix предлагает старую добрую тарелку хлопьев. «Если у меня были проблемы с желудком, я предпочитаю миндальное молоко молоку для облегчения пищеварения», — говорит она.

    Если вы хотите свернуться калачиком на кушетке с миской хлопьев, Taub-Dix рекомендует искать бренд, содержащий не менее 5 граммов клетчатки и как можно меньше сахара на порцию.Эти полезные злаки — хорошее начало.

    6. Смузи

    Чтобы увеличить потребление жидкости — и съесть немного фруктов и овощей, не разжевывая их, Тауб-Дикс готовит смузи. Ее обычный смузи начинается с основы из миндального молока, плюс замороженный шпинат и банан и ложка миндального масла для протеина.

    Alex Caspero, RD, также переходит на смузи, когда ей не так жарко. «Моя любимая комбинация — это одна чашка гранатового сока, 6 унций йогурта и 1 чашка клубники», — говорит она.По ее словам, гранатовый сок содержит больше антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений, чем красное вино, виноградный сок или приветственный чай. Кроме того, йогурт добавляет белок и жир, превращая смесь в еду, когда вы на самом деле не хотите есть.

    7. Орехи и семена

    Когда он болеет, но у него есть аппетит, Эндрюс переходит к орехам и семечкам — всех видов. «Орехи и семена богаты витамином Е и цинком, двумя питательными веществами, которые необходимы для оптимальной иммунной функции», — говорит он.Кедровые орехи, кешью, семена конопли, миндаль, семена льна и семена тыквы — все это отличный выбор.

    8. Сироп из бузины

    Ягоды бузины, которые долгое время использовались в традиционной медицине для поддержания здоровья иммунной системы, содержат мощные антиоксиданты, называемые антоцианами. Вот почему Эндрюс ежедневно принимает сироп из бузины, когда чувствует себя плохо. «Ягоды бузины обладают противовирусными свойствами и могут помочь сократить продолжительность простуды», — говорит он.Вы можете потягивать сироп из ягод бузины или добавлять его в йогурт или овсянку.

    9. Куриный суп

    Вам лучше поверить, что куриный суп полезен не только для тела, но и для души! Вот почему это идеальный вариант для Вильянуэвы. «Супы не только обладают высокой питательной ценностью, но и помогают поддерживать водный баланс», — говорит она. «Просто придерживайтесь домашней версии, чтобы избежать вредных химикатов и воспалительных добавок, которые часто встречаются в готовых консервированных супах».

    Вильянуэва заправляет свои супы луком и чесноком, которые обладают уникальными преимуществами для здоровья.Исследования показывают, что, например, чеснок содержит антимикробное соединение, которое может помочь в борьбе с вирусами и бактериями.

    10. Имбирь

    «Одно из лучших холистических средств от гриппа, польза имбиря от простуды и гриппа может быть прослежена до страниц древних философий», — говорит Вильянуэва. Теперь мы знаем, что имбирь содержит ряд активных соединений (например, гингерол), которые поддерживают наше общее здоровье и благополучие. В частности, есть одно преимущество: имбирь может облегчить тошноту — обычное горе, связанное с гриппом, — говорит Вильянуэва.

    Органический травяной чай с имбирем

    Традиционные лекарства amazon.com

    32,31 $

    Ей нравится варить ломтики свежего корня имбиря и пить полученный чай, когда она чувствует тошноту, кашель или боль в горле. Вы также можете выбрать качественный упакованный имбирный чай.

    11. Бублик с корицей и изюмом

    Когда болеет, Касперо полагается на простые, легкоусвояемые продукты, такие как бананы, рис, яблочное пюре и тосты.Одна еда, которую она жаждет: «Убийственный хлеб Дэйва с корицей, бублик с изюмом, немного немолочного масла и немного корицы». С 11 граммами протеина на порцию она чувствует себя хорошо, зная, что может наслаждаться удобной, легкой для употребления пищей и при этом получать некоторые питательные преимущества.

    12. Цитрусовые

    Возможно очевидный, но все же стоящий выбор, цитрусовые, такие как лайм, лимон и апельсины, богаты витамином С, мощным антиоксидантом, которым многие из нас загружаются, когда болеют ( или даже почувствовать что-то приближающееся).Один обзор исследований показал, что витамин С на самом деле не предотвращал простуды, но он действительно сокращал количество дней, в течение которых люди испытывали симптомы простуды, на 8–9 процентов.

    Вильянуэва любит добавлять свежий цитрусовый сок (или даже эфирные масла цитрусовых) в горячий чай, когда она плохо себя чувствует, особенно если у нее много мокроты.

    КариссаGetty Images

    13. Бобовые

    Бобовые богаты минеральным цинком, который играет важную роль в иммунной функции и даже может помочь облегчить симптомы простуды и гриппа, говорит Вильянуэва.Когда она плохо себя чувствует, она ежедневно включает в свой рацион нут, чечевицу и фасоль. Кроме того, в них много клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми.

    14. Шотландская овсянка с медом

    «Может быть, это потому, что они напоминают мне о детстве, или, может быть, потому, что они усаживаются легче, чем другие продукты, но я очень люблю завтракать, когда болею», — говорит Касперо. «Одно из моих любимых блюд в больничный день — это большая миска овсянки с тертым имбирем и небольшим количеством меда.”

    Касперо рекомендует шотландскую овсянку Bob’s Red Mill с гладкой кремовой текстурой. Каждая чашка содержит около 4 граммов бета-глюкановой клетчатки, полезной для здоровья кишечных бактерий, снижения риска рака и холестерина ЛПНП. Свежий имбирь на кончике также поможет успокоить тошноту.

    15. Чай с корицей

    Корица не только невероятно согревает, но и обладает свойствами борьбы с холодом, что делает ее более полезной, чем простая приправа, говорит Вильянуэва.Фактически, его противогрибковые и анальгетические свойства могут поддерживать здоровье верхних дыхательных путей. Она предлагает пить чай с корицей два или три раза в день, когда вы простужены.


    Понравилось то, что вы только что прочитали? Вам понравится наш журнал! Зайдите сюда , чтобы подписаться. Не пропустите ничего, загрузив Apple News здесь и следуя инструкциям по предотвращению. О, и мы тоже в Instagram .

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Что есть, если у вас грипп — Основы здоровья от клиники Кливленда

    Страдания гриппа заставят любого искать в Интернете домашние средства. Может быть, куриный суп и горячий чай — это то, что вам нужно, чтобы победить вирус.Но может ли еда действительно сделать вас лучше?

    Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

    Иммунолог Кассандра Калабрезе, доктор медицинских наук, объясняет, как использовать пищу в ваших интересах в этот сезон гриппа — и круглый год. Правильная диета может помочь вам предотвратить болезнь и быстрее выздороветь, если вас сбил грипп.

    Может ли здоровое питание помочь, когда вы заболели?

    Диета имеет значение при гриппе, но не потому, что одна еда — это волшебное лекарство.Вместо этого здоровое питание укрепляет вашу иммунную систему. Сильная иммунная система может предотвратить болезнь и помочь вам быстрее прийти в норму.

    «Нет никаких сомнений в том, что здоровое питание улучшает ваш иммунитет к болезням», — говорит доктор Калабрезе. «То, что вы вкладываете в свое тело, важно для вашего здоровья в целом, включая вашу иммунную систему».

    Поскольку ваша иммунная система является защитой вашего организма от захватчиков, таких как грипп, хорошо его кормить. Забудьте о «голодании до лихорадки», потому что ваше тело нуждается в питательной пище, когда вы больны.Плюс: лучшие продукты, повышающие иммунитет, можно купить в продуктовом магазине, и здесь не требуется экстремальных диет.

    Жидкости первые

    Совет мамы пить больше жидкости, когда вы больны, действительно сдерживает слезы. Вашему организму требуется больше жидкости, если вы заболели гриппом или другим заболеванием, вызывающим жар.

    «Когда вы боретесь с болезнью, ваше тело нуждается в гидратации больше, чем какая-либо конкретная пища», — говорит доктор Калабрезе. «Сохраняйте водный баланс с помощью воды или напитков с высоким содержанием электролитов.Также можно пить отвары и травяной чай. Но не ешьте напитки с кофеином, такие как кофе или газированные напитки ».

    Соблюдайте противовоспалительную диету

    Типичная американская диета состоит из продуктов, вызывающих воспаление. И когда в организме слишком много воспалений, иммунная система борется. Уменьшите воспаление и укрепите иммунную систему, изменив тип жиров, которые вы едите.

    Уменьшить количество насыщенных жиров

    Насыщенные жиры вызывают воспаление, поэтому уменьшите их потребление сейчас — до того, как вы заболеете.Они находятся в:

    • Выпечка, например печенье и торты.
    • Полножирные молочные продукты, включая сливки, сыр и масло.
    • Сало.
    • Пальмовое масло.
    • Красное мясо.
    Избегайте трансжиров

    Исключите трансжиры из своего рациона. Они вредны для сердца и вызывают воспаление. Избегайте продуктов, содержащих «частично гидрогенизированные» масла, даже если на этикетке указано «0 граммов трансжиров на порцию». Производители продуктов питания могут сделать это заявление, если у продукта до 0.5 граммов трансжиров на порцию.

    Многие производители продуктов питания исключили трансжиры из своих продуктов, но некоторые упакованные продукты и выпечка все еще содержат их, например:

    • Печенье.
    • Файлы cookie.
    • Крекеры.
    • Пончики.
    • Маргарин.
    • Пирожковые корочки.
    Увеличение количества омега-3 жиров

    Ешьте больше жиров омега-3, чтобы поддерживать свою иммунную систему в хорошей форме. Жирная рыба — хороший источник этого противовоспалительного жира, поэтому подумайте о еде:

    • Тунец альбакор.
    • Селедка.
    • Скумбрия.
    • Лосось.
    • Сардины.
    • Форель.

    Некоторые виды рыб содержат ртуть и другие загрязнители, которые могут нанести вред младенцам до рождения или детям. Беременным или кормящим женщинам и родителям маленьких детей следует проконсультироваться с врачом по поводу употребления рыбы в пищу.

    Некоторые растительные продукты также содержат омега-3:

    • Масло канолы.
    • Семена чиа.
    • Эдамаме.
    • Измельченное льняное семя или льняное масло.
    • Тыквенные семечки.
    • Грецкие орехи.

    Средиземноморье

    Одна диета усиливает иммунитет. «Я большой поклонник средиземноморской диеты, — говорит доктор Калабрезе. «Это отличная диета для здоровья иммунной системы».

    Средиземноморская диета относится к традиционным образцам питания людей, живущих недалеко от Средиземного моря. Придерживаться средиземноморской диеты означает иметь много:

    • Фрукты и овощи.
    • Постные белки, такие как рыба и птица.
    • Бобовые.
    • Орехи и семена.
    • Оливковое масло (в умеренных количествах).
    • Цельнозерновые.

    И ограничьте или пропустите эти продукты:

    • Обработанное мясо, например хот-доги и бекон.
    • Красное мясо.
    • Сахар и десерты.
    • Готовые, жареные и фаст-фуды.
    • Белый или очищенный хлеб и злаки.

    Может показаться ошеломляющим внести большие изменения в свой рацион, но вам не нужно сразу все менять.Начинайте постепенно вносить изменения в свой рацион.

    Перейдите на цельнозерновой хлеб и съешьте фрукты на десерт. Как только вы освоитесь с этими изменениями, сделайте еще один шаг. Вы можете заменить красное обработанное мясо рыбой и нежирным цыпленком. Вместо жирного молока попробуйте обезжиренное.

    Борьба с гриппом с помощью диеты и прививки от гриппа

    Изменение диеты не может гарантировать, что вы никогда не заболеете. Но это хороший способ помочь вашей иммунной системе бороться с вирусами и другими болезнями.

    Не забывайте о самом важном шаге, который вы можете предпринять для предотвращения гриппа в этом году. «Прививка от гриппа — это самое важное, что вы можете сделать», — говорит доктор Калабрезе. «Регулярно мойте руки и соблюдайте здоровую пищу. Если вы сделаете все это, у вас будет хороший шанс остаться здоровым в этот сезон гриппа ».

    17 волшебных продуктов, облегчающих симптомы простуды

    Люди страдали простудой на протяжении веков, и исторические средства лечения варьируются от банальных до причудливых.Древние египтяне использовали молоко матери, родившей мальчика. Если это не сработало, у них было заклинание. А поваренные книги викторианской эпохи наполнены «естественными» лекарствами от заложенности носа, такими как холодный говяжий чай, горячая горчичная ванна для ног и даже «бинт для горла с беконом».

    Сотни лет мы нюхали нос, но все еще не приблизились к поиску лекарства. Хорошая новость в том, что нам больше не нужно делать ставку на фокус-покус и жидкость для полоскания рта из буры (особенность эпохи короля Эдуарда!) Для облегчения.Вот обзор средств от простуды, состоящих из продуктов, повышающих иммунитет, которые, как научно доказано, облегчают чихание, кашель, боль, заложенность головы и жар.

    Shutterstock

    Было проведено множество исследований, чтобы оценить влияние цинка на симптомы простуды, с разными результатами. Фактически, систематический обзор, опубликованный в Кокрановская библиотека , был отозван из-за опасений по поводу данных. Но исследование, опубликованное в журнале Canadian Medical Association Journal , показало, что прием цинка «может сократить продолжительность симптомов простуды».«

    Дана Корриель, доктор медицины и терапевт, рекомендует принимать добавки с цинком, как только вы заметили симптомы простуды, чтобы не заболеть. Чтобы получить цинк, бросьте пару устриц; они лучший природный источник цинка. Всего в 3 унциях вы получите 74 миллиграмма, или примерно то, что вы найдете в 6 леденцах.

    Shutterstock

    Мама была права: куриный суп — действительно одно из лучших средств от простуды. Согласно исследованию, опубликованному в журнале American Journal of Therapeutics , лечебная сила куриного супа может быть связана с карнозином, соединением, содержащимся в куриной грудке и настоящем курином бульоне, которое помогает иммунной системе организма бороться с гриппоподобными симптомами, подавляя высвобождение воспалительных веществ. клетки оксида азота.Обратной стороной является то, что успокаивающее действие прекращается, как только суп проходит через пищеварительный тракт, поэтому можно надеяться, что мама приготовила большую порцию.

    Другое двойное слепое исследование также предполагает, что куриный суп имеет больше, чем просто эффект плацебо. Исследователи изучили, как куриный суп влияет на воздушный поток и носовую слизь у пациентов, которые пили холодную воду, горячую воду или куриный суп. Обе горячие жидкости помогли облегчить заложенность носа, но куриный суп сработал лучше.

    Shutterstock

    Более известный как киви, китайский крыжовник — прозвище, данное местным китайским фруктам новозеландцами — также является одним из самых мощных природных средств от простуды.Исследования, опубликованные в British Journal of Nutrition , показывают, что перекус киви, богатый питательными веществами, может помочь облегчить симптомы простуды и даже сократить продолжительность болезни. В исследовании приняли участие 132 взрослых человека, половину которых поместили на ежедневный рацион, включающий 4 золотых киви, в то время как другая половина дополнила свой рацион двумя бананами каждый день. Результат? У тех, кто ел киви, боль в горле разрешилась на три дня раньше, а заложенность головы исчезла почти на четыре дня раньше, по сравнению с группой бананов. Исследователи связывают результаты с микронутриентами в золотом киви, которые значительно увеличивают концентрацию эритроцитов, повышающих иммунитет, в красных кровяных тельцах.

    Shutterstock

    Какая группа может лучше протестировать эффективность лекарства от простуды, чем 200 лишенных сна и стрессовых студентов колледжа, живущих в тесноте? Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , сделало именно это. Исследователи оценили, как 12-недельный курс приема пробиотиков повлиял на продолжительность и тяжесть симптомов простуды у 198 студентов, а также на их влияние на их повседневную жизнь. Результаты были впечатляющими: учащиеся, принимавшие «хорошие бактерии», выздоравливали на два дня быстрее, чем в группе плацебо, имели симптомы, которые были на 34% менее серьезными, и пропустили половину школьных дней (15 vs.34 пропущено студентами, принимающими плацебо).

    Исследователи говорят, что пробиотические микроорганизмы могут помочь, смягчая воспалительную реакцию организма, которую вы испытываете как неприятные симптомы простуды. Йогурт — наиболее широко доступный пробиотический продукт. Ищите бренды с «живыми и активными культурами» и штаммами видов лактобацилл или бифидобактерий, четко указанными на этикетке.

    Shutterstock

    Горсть миндаля является одновременно профилактическим и лечебным средством от простуды, но вы должны есть их целиком.Исследование, опубликованное в журнале Microbiology Letters , показало, что полифенолы — соединения, борющиеся с болезнями, обнаруженные в кожуре миндаля — могут повышать чувствительность белых кровяных телец, известных как Т-хелперы, которые участвуют в борьбе с вирусами. И, как своего рода естественная вакцина, повышение иммунитета сохранялось даже после того, как миндаль был переварен в кишечнике, говорят исследователи. Интересно, что бланшированный миндаль без кожуры мало влияет на иммунную систему.

    Shutterstock

    Ложка сахара может помочь лекарству исчезнуть, но еще лучше, если ложка сахара — ЭТО лекарство.Исследователи говорят, что мед может быть лучшим естественным лекарством от ночного кашля. Исследование, опубликованное в журнале Pediatrics , показало, что дети, которые ели 2 чайные ложки меда за 30 минут до сна в сыром виде, снижали частоту и тяжесть ночного кашля и в целом лучше спали ночью, чем те, кто не принимал мед.

    Взрослые могут захотеть добавить изморось в горячую воду; исследователи обнаружили, что горячие жидкости лучше справляются с инфекциями верхних дыхательных путей.Что касается смеси лимона и меда, которую часто рекламируют как лекарство, ну, науки там просто нет. Нет никаких исследований, чтобы предположить, что лимон может помочь. И приготовьтесь: недавний обзор 72 исследований не выявил значительного влияния добавок витамина С (основное питательное преимущество цитрусовых) при простуде.

    Интересно, что двойное слепое исследование иранских исследователей показало, что сочетание меда и кофе более эффективно, чем стероидные препараты и плацебо, для облегчения симптомов у взрослых, которые страдали постоянным кашлем в течение трех недель.

    Теперь есть наука, подтверждающая вонючие, избавляющие от холода преимущества чеснока. В одном исследовании, опубликованном в The Cochrane Library , взрослые, получавшие плацебо, заболели почти в три раза чаще, чем те, кто принимал ежедневные добавки с чесноком. Более того, группа плацебо страдала простудой в три раза дольше, сообщая о более чем в три раза больше больничных, чем в группе, принимавшей чеснок. Исследователи предполагают, что холодная сила чеснока исходит от соединения аллицина, который блокирует ферменты, которые играют роль в бактериальных и вирусных инфекциях.

    Другое двойное слепое исследование показало, что ежедневный прием экстракта выдержанного чеснока может улучшить функцию иммунных клеток. Участники, которые принимали 2,56 грамма в день в течение 45 дней, испытали снижение выраженности симптомов простуды на 20 процентов и выздоровели на 61 процент быстрее, чем в группе плацебо. Вы можете найти экстракт выдержанного чеснока в большинстве магазинов здоровой пищи или аптек, и хорошая новость заключается в том, что он не имеет запаха. Чеснок также является противовоспалительным продуктом, помогающим бороться с воспалениями и предотвращать хронические заболевания.

    Shutterstock

    Одна из худших составляющих простуды — это воздействие, которое она оказывает на носовые пазухи.Нет ничего хуже, чем ощущение, что ты не можешь дышать носом. По словам доктора Кайла Бресслера, доктора медицины и ЛОР, перец чили содержит капсаицин, активный компонент, который может помочь быстро очистить носовые пазухи, разжижая скопление слизи. Таким образом, получение самой острой пищи может стать ключом к облегчению симптомов простуды.

    Shutterstock

    Когда мы думаем об облегчении простуды, меньше всего мы думаем о том, чтобы съесть густую сливочную овсянку. Однако, несмотря на эти качества, овсянка также содержит бета-глюкан, который стимулирует иммунную систему и делает ее одним из лучших средств от простуды.Доктор Бресслер отмечает, что употребление овса, когда вы начинаете чувствовать себя плохо, может помочь ускорить процесс выздоровления. Помимо бета-глюкана, овес содержит цинк и селен, которые также помогают бороться с инфекциями.

    СВЯЗАННЫЙ: Ваш путеводитель по противовоспалительной диете, которая исцеляет кишечник, замедляет признаки старения и помогает похудеть.

    Shutterstock

    Старая поговорка о том, что жидкости помогают при заложенности и других симптомах простуды, но кокосовая вода — отличный вариант для лечения простуды, и вам следует попробовать ее для облегчения.Он не только полезен для гидратации, как и все жидкости, но, по словам доктора Бресслера, он содержит натуральные электролиты, которые помогают исцелить ваше тело. Это так легко попробовать, не нужно ни готовить, ни готовить. Просто возьмите его в местном продуктовом магазине и попробуйте.

    Shutterstock

    Это пищевое средство даже не требует употребления имбиря, чтобы почувствовать облегчение. Конечно, это всегда лучший способ избавиться от заложенности, которую дает имбирь.Однако вы также можете просто создать имбирный компресс, смочив мочалку в имбирной воде, прежде чем прикладывать ее к лицу.

    Shutterstock

    Kale — суперпродукт, полный питательных веществ, поэтому неудивительно, что при всех его талантах она также содержит кверцетин, который, как считается, обладает противовирусными свойствами. Поэтому, когда мама всегда говорила ешьте овощи, она определенно не ошибалась. Попробуйте приготовить из капусты, потому что это одно из лучших средств от простуды!

    Shutterstock

    Это старинный трюк: выпейте стакан апельсинового сока, когда вы заболели.Это витамин С, который помогает облегчить симптомы простуды и ускорить процесс выздоровления. По словам доктора Бресслера, это определенно не просто миф, лучше всего подходят апельсины, а также лимоны и лаймы, которые также содержат витамин С.

    Shutterstock

    Когда вы больны, последнее, что вам обычно хочется, — это полноценно поесть, но если у вас действительно есть аппетит, лосось содержит жирные кислоты омега-3, которые помогают уменьшить воспаление, вызванное обычным холодный.Воспаление замедляет работу иммунной системы, поэтому, съев лосось, вы можете ускорить процесс выздоровления от холода.

    Shutterstock

    Морковь не только полезна для глаз, но доктор Бресслер подчеркнул, что витамин А также укрепляет иммунную функцию, которая необходима для борьбы с болезнями. Хотя лучший способ получить все питательные вещества из моркови — это есть ее в сыром виде, попробуйте один из этих уникальных рецептов моркови, чтобы как можно скорее почувствовать себя лучше.

    Shutterstock

    По словам доктораБресслер, черника — одни из самых богатых антиоксидантами фруктов. Одна из важных целей антиоксидантов — они содержат флавоноиды, которые уменьшают повреждение клеток, а также укрепляют иммунную систему, что необходимо, когда вы страдаете от простуды. Это легкая закуска, которую можно перекусить между горячим душем и большим количеством отдыха.

    Shutterstock

    Клубника содержит антоцианы, которые не только придают этому фрукту изумительный красный цвет, но также обладают противовоспалительными и противовирусными свойствами.Если вы чувствуете приближение простуды, клубника определенно станет лучшим средством борьбы с ней. Мы всегда знали, что есть еще одна причина, помимо их невероятного вкуса, любить этот фрукт.

    Холодные холода — самые ужасные. Когда ты лежишь в постели, чувствуешь себя совершенно беспомощным. Надеюсь, теперь вы сможете дать эти натуральные средства от простуды в следующий раз, когда они появятся.

    100 худших продуктов от простуды и гриппа

    Если вы заказываете чашку куриного супа в тот момент, когда начинаете всхлипывать, вы не одиноки.Хотя мы не отрицаем преимущества определенных продуктов в борьбе с болезнями, к сожалению, правильное питание — это только половина успеха, когда дело доходит до быстрого выздоровления. Если вы хотите в кратчайшие сроки восстановить нормальное самочувствие, вам следует избегать употребления различных продуктов и напитков.

    Даже обычные здоровые куски, такие как некоторые виды рыбы и несколько видов свежих овощей, могут быть не лучшим выбором, когда у вас насморк или вы не можете перестать кашлять.Если вы действительно хотите убедиться, что делаете все возможное, чтобы избавиться от простуды или гриппа, продолжайте читать список каждого приема пищи, напитков и закусок, которых следует избегать. (А когда вы почувствуете себя лучше, обязательно ознакомьтесь с этим 21 лучшим приемом здоровой кулинарии всех времен!)

    Shutterstock

    Ни для кого не секрет, что конфеты наполнены сахаром, а это одна из главных вещей, которых следует избегать для улучшения здоровья, особенно когда вы больны. Жанетт Кимсал, RDN, NCL, считает сладкое блюдом номер один, которого она советует избегать клиентам, когда они больны.«Сахар вызывает воспаление, и было показано, что он снижает иммунитет за счет ослабления лейкоцитов. Эти клетки отвечают за борьбу с инфекцией», — объясняет она. Передайте конфету, чтобы убедиться, что ваши клетки, борющиеся с болезнями, работают на полную мощность.


    Если вы думаете, что этот суперпродукт — беспроигрышный вариант, когда вы заболели, подумайте еще раз. Как мы обсуждали в статье «15 продуктов, которые могут вызвать заложенность», клубника высвобождает гистамин, который может способствовать возникновению застойных явлений.Слизь, содержащая гистамин, может вызвать чувство дискомфорта в области носа и носовых пазух, поэтому придерживайтесь других фруктов, пока не почувствуете себя лучше. Shutterstock

    Молоко — еще одна еда, от которой стоит держаться подальше, когда вы чувствуете себя непогоды. Молочные продукты могут временно сгущать слизь, из-за чего вредные аллергены дольше остаются в организме. В частности, было показано, что цельное молоко стимулирует выработку слизи, а это противоположно тому, чего вы хотите, когда болеете.

    Shutterstock

    Сыр играет главную роль во многих любимых блюдах, но нет ничего утешительного в том, как жирные молочные продукты влияют на вашу иммунную систему, когда вы больны.Джули Аптон, доктор медицины, доктор медицинских наук, подчеркивает важность отказа от провоспалительных продуктов, поскольку они могут снизить реакцию иммунной системы вашего организма. Полножирные молочные продукты, такие как большинство сортов сыра, входят в ее список продуктов, вызывающих воспаление после употребления.

    Shutterstock

    Не употребляйте мороженое, чтобы успокоить боль в горле; это может просто продлить вам болезнь. Большинство мороженого сделано из жирных молочных продуктов, что означает, что в нем много насыщенных жиров, вызывающих воспаление. Кроме того, сладости содержат много сахара — еще одного ингредиента, который, как известно, усиливает воспаление.Думайте об этом как о двойном отказе, когда вы пытаетесь поддерживать работу иммунной системы на полную мощность.

    Shutterstock

    Вы можете отказаться от этого полезного продукта для завтрака, когда боретесь с простудой. Мария Замаррипа, MS, RD, CLT, повторяет, что отказ от молочных продуктов может быть лучшим решением, пока вы больны. «Молочные продукты могут ухудшить или усилить выделение мокроты у некоторых людей. Слизь — это слизь, выстилающая наши ткани и действующая как защитный барьер.Однако во время болезни производство слизи в нашем организме становится чрезмерным », — объясняет Замаррипа.

    Shutterstock

    Кофе может показаться обязательным, если вы уже устали от гриппа, но если вы хотите быстро поправиться, вам следует попробовать отказаться от Джо. По словам Ребекки Льюис, диетолога HelloFresh, кофе обезвоживает организм и может усилить мышечные боли. «Иммунная система работает наиболее эффективно, когда организм хорошо гидратирован. Поскольку кофеин в кофе является мочегонным средством, он заставит вас много мочиться.В сочетании с симптомами рвоты и диареи кофеин только усугубит обезвоживание », — говорит Льюис. Shutterstock

    Передайте китайскую еду на вынос, если у вас сильно пульсирует голова. Согласно The Journal of Head and Face Pain , есть убедительные доказательства того, что глутамат натрия способен вызывать головную боль, на основании нескольких провокационных исследований. Если ваша голова уже пульсирует или вы склонны к мигрени, постарайтесь как можно больше избегать этой добавки.

    Если у вас даже очень небольшая чувствительность к глютену, не ешьте хлеб в плохую погоду.В статье «15 продуктов, которые могут вызвать застой» мы объясняем, что даже люди с незначительной чувствительностью к глютену могут испытывать воспаление после употребления пшеницы. Поскольку воспаление часто может привести к увеличению выработки слизи, лучше отказаться от глютена, пока вы не выздоровеете.

    Shutterstock

    Уменьшите количество специй, по крайней мере, пока вы не почувствуете себя лучше. Льюис перечисляет острую пищу, такую ​​как перец чили, как то, чего следует избегать, когда вы больны, особенно если насморк является одним из ваших симптомов.«Капсаицин в перце чили раздражает носовой ход, вызывая выделение большего количества слизи», — объясняет она.

    Shutterstock

    Водка-газировка может быть вашим любимым напитком на выходных, но ей нет места в вашем рационе, когда вы больны. Келли Шаллал, MPH, RD, призывает своих клиентов избегать алкоголя, когда они плохо себя чувствуют. «Это увеличивает нагрузку на организм и затрудняет восстановление», — объясняет она.

    Shutterstock

    Жареные кальмары могут быть одной из ваших любимых закусок, но им не место в вашем рационе, когда вы пытаетесь излечиться от простуды или гриппа.Кальмары увеличивают количество гистамина, вырабатываемого в вашем теле, что является плохой новостью для пазух и носовых ходов. По словам Дженнифер Мимха, MPH, RD, LDN, CLC, добавление жидкого теста и масла в уравнение усилит воспаление. «Жир / жир могут вызвать воспаление, которое, в свою очередь, подавляет вашу иммунную систему», — объясняет Мимха.

    Shutterstock

    Этот тропический фрукт — еще один продукт, обладающий мощным высвобождением гистамина. Гистамин обладает способностью вызывать опухание носовых ходов, что приводит к чувству заложенности и заложенности носа.Избегайте нарезки папайи до тех пор, пока ваши пазухи не очистятся и вы не почувствуете заложенность носа.

    Shutterstock

    Бананы обладают невероятной пользой для здоровья, но лучше всего наслаждаться ими, когда вы здоровы. Продолговатый плод может вызвать выброс гистамина, чего следует избегать, когда вы больны. Кроме того, бананы содержат большое количество сахара, что может привести к воспалению и снизить эффективность реакции вашей иммунной системы на болезни.

    Как только вы почувствуете себя лучше, вам обязательно стоит снова включить бананы в свой ежедневный рацион.Прочтите 21 удивительную вещь, которая происходит с вашим телом, когда вы едите бананы, чтобы узнать, почему.

    Shutterstock

    Откажитесь от стейка, особенно если у вас тошнота или проблемы с пищеварением. Ребекка Керкенбуш, MS, RD-AP, CSG, CD, рекомендует отказаться от продуктов с высоким содержанием жиров, если вас беспокоит желудок. Поскольку в красном мясе обычно более высокое содержание жира, чем в других формах белка, оно может быть не лучшим выбором для больничных дней.

    Shutterstock

    Каждый из трех основных компонентов пиццы может усугубить симптомы простуды, поэтому их сочетание — кошмар.Высокое содержание насыщенных жиров в сыре может вызвать воспаление, как и корка, если у вас есть какая-либо чувствительность к глютену. Помидоры являются известными высвобождающими гистамин, а это означает, что соус может вызвать еще большее чувство заложенности.

    Shutterstock

    Отравление ртутью — наименьшее из ваших беспокойств, когда дело доходит до употребления тунца во время болезни. Рыбный фаворит особенно богат гистамином, который может усиливать воспаление и способствовать заложенности носовых пазух. Чтобы дышать легко, подождите, пока очистятся носовые ходы, прежде чем заказывать любимое суши.

    Shutterstock

    Арахис — один из наиболее распространенных пищевых аллергенов, который также является потенциальным триггером большого выброса гистамина. Даже если вы регулярно употребляете эти бобовые, употребление арахиса во время болезни может привести к усилению воспаления и заложенности носа.

    Рафинированные углеводы, такие как макароны из обогащенной муки, не входят в рацион, особенно когда вы больны. Аптон перечисляет простые углеводы как группу продуктов, которых следует избегать при болезни.Как и сахар, простые углеводы могут усилить воспаление и ослабить реакцию вашей иммунной системы на болезни.

    Shutterstock

    В 15 продуктах, которые могут вызвать перегрузку, Рене Фичек, доктор медицинских наук, объясняет, что продукты с высоким содержанием рафинированного сахара, такие как шоколад, могут увеличить производство дрожжей в организме, что приведет к чрезмерному росту бактерий. Кроме того, большинство плиток шоколада имеют высокий уровень насыщенных жиров, которые, как известно, усиливают воспаление и обостряют симптомы простуды и гриппа.

    Shutterstock

    Не превращайтесь в монстра из печенья, когда вы дома и боретесь с гриппом, если только вы не хотите усугубить симптомы. Печенье наполнено сахаром, что приведет к воспалению и сделает вас более восприимчивым к болезням. «Если у вас плохая диета с высоким содержанием сахара, вы будете чаще болеть», — предупреждает Кимсал.

    Shutterstock

    Есть две причины, по которым вам следует избегать этого острого сопровождения суши. Если у вас расстройство желудка, Керкенбуш советует избегать любой горячей или острой пищи.Во-вторых, как объясняет Льюис, употребление острой пищи может раздражать носовые проходы и увеличивать выработку слизи. Независимо от того, с каким недугом вы имеете дело, лучше сохранять его мягким, пока вы не почувствуете себя более похожим на себя.

    Еще одна причина, по которой лучше отказаться от специй, пока вы не почувствуете себя хорошо? Как мы объясняли в статье «15 продуктов, которые могут вызвать застой», горячая пища может вырабатывать больше гистамина в организме. Это воспалительное соединение вызовет зуд в носу и может усугубить симптомы простуды, особенно насморк.


    Этот основной продукт для позднего завтрака определенно не должен становиться основным продуктом питания для больных. Французские тосты обычно готовят из белого хлеба или булочки, которые быстро превращаются в вашем организме в сахар. Тесто, в которое окунается хлеб, обычно готовят из молочных продуктов, которые сгущают слизь, производимую вашим телом. Наконец, когда кленовый сироп обильно перемешивают сверху, вы видите еще больше сахара и, как следствие, большее воспаление, которое еще больше подрывает вашу иммунную систему.

    Shutterstock

    Выбор ваших любимых сладостей без сахара может показаться хорошим способом уменьшить воспаление, но на самом деле вы можете усугубить ситуацию. В статье «14 продуктов, вызывающих воспаление» мы обсуждали ущерб, который эти поддельные подсластители могут нанести вашей иммунной системе. Искусственный сахар снижает уровень полезных бактерий в кишечнике, что приводит к уменьшению количества вырабатываемых организмом противовоспалительных соединений.

    Shutterstock

    Возможно, вы захотите переосмыслить эти напитки после работы, если чувствуете себя неважно.Алкоголь может нанести огромный урон вашей иммунной системе. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма заявляет, что чрезмерное употребление алкоголя за один раз может сделать вас более восприимчивым к болезням на срок до 24 часов после употребления.

    Еще одна причина, по которой вам следует избегать употребления джина и других форм алкоголя? По словам Алиссы Ротшильд, RDN, CDN, это помешает вашим усилиям по гидратации. «Алкоголь обладает обезвоживающим эффектом, который прямо противоположен тому, что вы хотите, когда болеете», — объясняет она.«Дополнительные жидкости, такие как вода и чай, помогают восполнить потерю жидкости при лихорадке и помогают разжижить слизь».

    Интересно, чего еще вы можете ожидать, когда бросите пить? Взгляните на статью «Это то, что происходит с вашим телом, когда вы отказываетесь от алкоголя», чтобы узнать больше.

    Shutterstock

    Избегать нужно не только крепкий алкоголь; пиво тоже нельзя употреблять, когда ты болен. Выпивая один или два сваренных напитка, вы обезвоживаетесь, а именно этого следует избегать в плохую погоду.

    Shutterstock

    Сохраните веселые праздники, пока не почувствуете себя в лучшей игре. Несмотря на то, что в шампанском меньше алкоголя, чем в ликере, его нельзя пить, когда вы больны. Зак Дж. Корделл, MS, RDN, рекомендует вместо этого пить настоянную воду, кокосовую воду, несладкие спортивные напитки, такие как Propel, и чай.

    Shutterstock

    Не открывай бутылку красного, пока не почувствуешь себя на должном уровне. В 15 продуктах, которые могут вызвать застой, доктор.Хумл, сертифицированный клинический диетолог, назвал алкоголь одним из самых провоспалительных продуктов, которые мы потребляем. Вино также содержит натуральный гистамин, который может вызвать набухание тканей носа, что усугубит заложенность носа.

    Не пейте пинка-колада и ром, пока не почувствуете себя на все 100%. Алкоголь, такой как ром, не только обезвоживает вас и ослабляет вашу иммунную систему, но и сахаросодержащие смеси, с которыми он часто используется, не принесут никакой пользы вашему организму.

    Если вы регулярно выпиваете рюмки виски, ваша иммунная система будет платить за это. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма объясняет, что, помимо временно ослабленной иммунной системы, хронические пьющие имеют более высокий риск заражения пневмонией и туберкулезом, чем трезвенники.

    Shutterstock

    Держитесь подальше от вонючего сыра, особенно если у вас проблемы с головой или носовыми пазухами. По данным Национального фонда головной боли, сыр с плесенью богат тирамином, соединением, которое содержится в основном в выдержанных продуктах, которое может вызывать головные боли и мигрени.

    Shutterstock

    Есть несколько причин, по которым вам следует избегать этого примерного фаворита, когда вы больны. Замаррипа рекомендует отказаться от соленой пищи, которая может привести к обезвоживанию и ухудшить симптомы простуды. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале The Lancet, показывает, что нитриты, соединение, обнаруженное в хот-догах, могут вызывать головные боли у здоровых взрослых людей.

    Shutterstock

    Лучше отказаться от этого любимого завтрака, в основном из-за высокого содержания натрия.«Слишком много соли может привести к обезвоживанию во время болезни. Избыток соли приводит к попаданию жидкости из ваших клеток в кровоток, в результате чего клетки обезвоживаются, что может усугубить или продлить симптомы простуды и гриппа», — говорит Замаррипа. Она особо отмечает отказ от мясных продуктов, таких как бекон, а также от фаст-фуда и супов с повышенным содержанием соли.

    Shutterstock

    Bologna — это переработанное мясо, которое нельзя употреблять в пищу, когда вы больны и пытаетесь избежать обезвоживания. Кроме того, болонья содержит нитриты — то же соединение, которое содержится в хот-догах, которое, как было показано, вызывает головные боли.Обработанное мясо для обеда — никогда не лучший выбор для здоровья, но если оно вам больше всего нравится, воздержитесь от еды, пока не почувствуете себя лучше.

    Как сделать пиццу еще хуже? Добавляем к нему пепперони. В обработанном мясе много нитратов, вызывающих головную боль, а также избыток натрия, который может вызвать обезвоживание. Кроме того, пепперони богат насыщенными жирами, которые усиливают воспаление в организме.

    Попрощайтесь с моллюсками, когда вы больны, особенно если вы не хотите раздражать носовые пазухи.Креветки и большинство других моллюсков содержат соединения, которые вызывают высвобождение гистамина, что усугубляет чувство заложенности и духоты.

    Shutterstock

    Независимо от того, насколько вы любите заниматься ссылкой или двумя, вы можете подождать, пока выздоровеете, чтобы съесть колбасу. Когда дело доходит до воспалительных реакций, сочетание насыщенных жиров и натрия дает двойной удар. Добавление нитритов означает вероятность возникновения головной боли после застолья, которая будет намного хуже, если вы уже заболели.

    Shutterstock

    Когда вы больны, вам нужно отдыхать, а не пытаться справиться с помощью энергетических напитков с кофеином. Элиза Сэвидж, MS, RD, CDN рекомендует избегать употребления алкоголя и кофеина в плохую погоду. «Чрезмерный кофеин может обезвоживать систему, в то время как вам действительно нужна тонна жидкости, чтобы обеспечить оптимальную гидратацию, укрепить вашу иммунную систему и очистить ее», — говорит она. Многие энергетические напитки также содержат большое количество сахара, который может ослабить иммунную систему.

    Shutterstock

    Картофельные чипсы — это не тот продукт, который стоит есть с энтузиазмом, но вы можете проявлять особую осторожность в плохую погоду. Керкенбуш предостерегает от употребления любой хрустящей пищи во время болезни, особенно если у вас есть проблемы с глотанием, так как это может вызвать раздражение в горле. Картофельные чипсы также содержат большое количество натрия, что может способствовать обезвоживанию и ухудшению симптомов простуды.

    Shutterstock

    Этой закуски следует избегать, особенно если вас беспокоит горло.Острые предметы могут быть абразивными и неудобными, особенно если у вас уже есть проблемы с глотанием. Кроме того, многие гранолы содержат обманчиво высокое содержание сахара, что может привести к воспалению и дискомфорту в носовых пазухах.

    Shutterstock

    Грецкие орехи обычно являются полезным дополнением к вашему рациону, но, возможно, вы захотите переосмыслить их употребление во время болезни. Хрустящие орехи не только могут вызвать раздражение при боли в горле, но и содержат высокий уровень гистамина.Чтобы избежать раздражения носовых проходов, лучше не есть грецкие орехи, пока симптомы простуды не исчезнут.

    Ферментированные продукты и приправы, такие как уксус, также содержат высокий уровень гистамина, что делает их менее привлекательным выбором, когда вы больны. Поскольку гистамин обладает способностью вызывать набухание носовых ходов и усиливать чувство заложенности носа, лучше избегать продуктов, богатых гистамином, до тех пор, пока симптомы не исчезнут.

    Shutterstock

    Есть причина, по которой мясные деликатесы могут оставаться «свежими» так долго: консерванты.Эти добавки не только не идеальны с точки зрения питания, они еще и кошмар, если вы уже боретесь с простудой или гриппом. Доктор Адриенн Юдим рекомендует избегать обработанных пищевых продуктов, потому что они делают организм более восприимчивым к вирусам и болезням.

    Держитесь подальше от этого мягкого сыра, который, как известно, выделяет гистамин в организм. Накопление гистамина может вызвать головные боли, зуд и покраснение кожи, и все это далеко не идеально, когда вы уже находитесь в непогоду.

    Shutterstock

    Кислый вкус, который придает пахте характерный вкус, также способствует тому, что он является продуктом с высоким содержанием гистамина. Ферментированные молочные продукты, как правило, имеют высокий уровень гистамина, что означает возможное усиление воспаления и еще более сильный насморк.

    Shutterstock

    Есть несколько причин, по которым вам следует отказаться от жареных во фритюре окорочков, особенно когда вы заболели. Аптон советует своим клиентам держаться подальше от картофеля фри, когда они больны из-за их способности вызывать воспаление.Кроме того, если у вас расстройство желудка, употребление чего-то жирного — не лучший вариант. «Пища с высоким содержанием жира переваривается значительно дольше, поэтому желудок должен работать намного тяжелее, когда он уже чувствителен — это может привести к кислотному рефлюксу и рвоте», — считает Льюис.

    Любезно предоставлено Shutterstock

    Вы можете подумать, что пить газировку — лучший способ успокоить расстройство желудка, но это мешает вашей иммунной системе. Доктор Луиза Петре называет соду одним из худших продуктов, которые можно употреблять во время болезни, в основном из-за высокого содержания в ней сахара.«Воспаление усиливается от продуктов и напитков, содержащих сахар. Оно фактически ослабляет ваши белые кровяные тельца, которые борются с инфекциями в вашем организме. Поскольку ваша иммунная система ослаблена, вы будете дольше оставаться больным», — говорит она.

    Любезно предоставлено Dunkin Donuts

    Маффины с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара — двух вещей, которых вы должны как можно больше избегать, когда вы больны. Доктор Петре признает, что многие люди испытывают тягу к такой пище, когда они больны, но подчеркивает, что их употребление может продлить время восстановления.«Эти рафинированные углеводы быстро распадаются на сахар и, таким образом, замедляют ваше тело, пытающееся бороться с инфекцией. Они повышают уровень воспаления и серьезно замедляют ваше выздоровление», — заключает она.

    Этот заменитель мяса почти полностью состоит из глютена, что может быть очень проблематично, если у вас есть какая-либо чувствительность к этому белку пшеницы. Как мы писали в статье «15 продуктов, которые могут вызвать у вас застой», глютен может вызывать воспаление и увеличение выработки слизи, если у вас есть какие-либо проблемы с ее перевариванием.Будьте осторожны и держитесь подальше от сейтана, пока вы не перестанете перегружаться.

    Есть несколько причин, по которым вам следует избегать употребления этого основного продукта в закусочной любой ценой. В сыре много насыщенных жиров и натрия, которые могут способствовать воспалению и обезвоживанию. Если это было недостаточно проблематично, белый хлеб, из которого он сделан, богат рафинированными углеводами, которые могут вызвать повышение уровня сахара в крови и еще большее воспаление. Наконец, жарка сэндвича добавляет трудноперевариваемый жир, который может быть особенно грубым для и без того чувствительного желудка.

    Сливочный коктейль может показаться идеальным ностальгическим удовольствием, но это серьезное «не надо», особенно если ваша иммунная система уже борется с инфекцией. «Мороженое — худшее… оно сочетает в себе жир, сахар и молочные продукты, которые вызывают повышенный стресс и воспаление уже ослабленной иммунной системы», — говорит доктор Петре. Поскольку мороженое занимает центральное место в большинстве молочных коктейлей, лучше избегать его употребления в плохую погоду.

    Любезно предоставлено Shutterstock

    Как и уксус, соевый соус — это приправа, которую следует избегать по возможности в непогоду.Популярный рисовый гарнир содержит значительное количество гистамина из-за ферментации, участвующей в его производстве. Кроме того, соевый соус имеет высокий уровень натрия, что делает вас более уязвимыми для обезвоживания, особенно когда вы уже заболели.

    Shutterstock

    Если вы жаждете абрикосов, придерживайтесь свежей версии, по крайней мере, пока вы боретесь с болезнями. В сухофруктах гораздо больше гистамина, который раздражает носовые проходы и потенциально может вызвать головные боли.Цельные фрукты также содержат больше воды, чем сушеные, что является серьезным плюсом, когда вы больны и предрасположены к обезвоживанию.

    Shutterstock

    Ананас — еще одна тропическая еда, от которой лучше отказаться, пока полностью не выздоровеешь. В желтых фруктах много гистамина — соединения, которое может усугубить самые раздражающие симптомы простуды. Кроме того, ананас содержит аскорбиновую кислоту, которая может вызывать раздражение или першение в горле.

    Shutterstock

    Принимайте моллюсков до тех пор, пока симптомы, связанные с носовыми пазухами, не исчезнут.Эти моллюски размером с укус являются мощными высвобождающими гистамин, а это означает, что ваше тело будет вырабатывать больше соединения, вызывающего скопление, когда вы потребляете моллюсков. И что бы вы ни делали, обязательно откажитесь от жареных моллюсков, которые богаты трудно перевариваемым жиром и вызывают воспаление в панировке.

    Shutterstock

    Еще одно морское существо, которого лучше избегать, пока вы чихаете, кашляете и шмыгаете носом. Как и моллюски, гребешки считаются высвобождающими гистамин, а это означает, что они заставят ваше тело вырабатывать больше этого вещества.Лучше всего уменьшить количество гистамина, вырабатываемого вашим организмом, когда вы больны, чтобы избежать воспаления и заложенности.

    Shutterstock

    Устрицы могут быть известным афродизиаком, но у них мало сил, когда дело доходит до лечения простуды. На самом деле, моллюски размером с укус могут усугубить симптомы простуды, потому что они содержат соединение, которое стимулирует выработку гистамина в организме. Гистамин может усугубить насморк, поэтому избегайте этих счастливых часов для устриц, пока ваши пазухи не станут в норме.

    Shutterstock

    Менее вероятный виновник высвобождения гистамина? Зародыши пшеницы. Хотя эта часть растения пшеницы содержит больше всего питательных веществ и витаминов, она также имеет самый высокий уровень гистамина. Поскольку это соединение может усугубить симптомы простуды, такие как насморк и заложенность носа, лучше избегать зародышей пшеницы, когда вы чувствуете себя плохо.

    Shutterstock

    Эти рыбы могут быть небольшими, но они являются мощными высвобождающими гистамин, что является плохой новостью, когда вы перегружены и пытаетесь заставить свой нос перестать течь.Хуже того, один из самых популярных способов есть анчоусы — это пицца, которая является одним из худших продуктов, которые можно есть во время болезни. Между вызывающим воспаление сыром и томатным соусом, высвобождающим гистамин, последнее, что вам нужно, это еще один важный источник гистамина в качестве начинки.


    Еще одна маленькая рыбка с большой дозой гистамина, сардины, которых следует избегать, когда вы имеете дело с заложенностью носовых пазух и насморком. Согласно Управлению по контролю за продуктами питания Нового Южного Уэльса, сардины содержат высокий уровень гистидина, который может превращаться в гистамин в присутствии определенных бактерий и во время ферментации.

    Shutterstock

    Скумбрия — еще один вид рыбы, от которой нужно отказаться, когда вы заболели или пытаетесь снизить уровень потребляемого гистамина. Американская академия аллергии, астмы и иммунологии выделяет скумбрию как один из видов рыб, наиболее часто вызывающих отравление гистамином.

    Держитесь тако с рыбой! Махи Махи, который часто появляется в тако, — еще одна рыба, которую Американская академия аллергии, астмы и иммунологии называет особенно богатой гистамином.Воздержитесь от удовольствия, пока вы не почувствуете себя лучше, иначе ваши пазухи могут расплачиваться за это.

    Shutterstock

    Даже не думайте выбирать копченую сельдь в качестве украшения для следующего рогалика. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, сельдь — еще одна рыба, способная вызвать отравление гистамином. Копченые сорта содержат более высокий уровень натрия, что является еще одним серьезным недостатком, когда вы больны и подвержены риску обезвоживания.

    Shutterstock

    Никакого гуакамоле, пока пазухи не очистятся! К сожалению, этот жирный фрукт богат гистамином, а это означает, что употребление большого количества тостов с авокадо может усугубить насморк.Кроме того, жир с высоким содержанием жира может быть трудно переваривать, если ваш желудок не в порядке.

    Shutterstock

    Баклажан — это, казалось бы, невинный овощ, у которого есть грязный секрет: в нем сверхвысокое содержание гистамина. В результате переедание баклажанов может вызвать опухание носовых проходов и усугубить чувство заложенности. Что бы вы ни делали, избегайте употребления пармезана из баклажанов, когда вы больны, потому что добавление сыра и панировки обязательно вызовет воспаление.

    Shutterstock

    Шпинат — настоящий суперпродукт, богатый железом, витамином С, витамином К… и гистамином. К несчастью для Попая и всех других любителей шпината, зелень не годится, когда вы боретесь с заложенностью носовых пазух и насморком.

    Shutterstock

    Эти орехи обычно являются отличной закуской, но, возможно, вы захотите ослабить их, когда заболели. Кешью имеет высокий уровень гистамина, что является плохой новостью, когда вы имеете дело с наиболее распространенными симптомами простуды.Кроме того, Керкенбуш предостерегает клиентов от употребления орехов при боли в горле, поскольку зазубренные кусочки могут вызывать раздражение и раздражение.

    Мидии — еще одна проблема, которую нельзя делать, когда вы боретесь с простудой, гриппом или заложенностью носовых пазух. Они являются частью семейства моллюсков и, следовательно, содержат соединение, которое увеличивает количество гистамина, выделяемого в вашем организме. Чтобы не раздражать носовые ходы, не ешьте мидии, пока не почувствуете себя как новенький.

    Shutterstock

    Чайный гриб — фаворит среди диетологов и экспертов по здоровому образу жизни, но это не то, что нужно пробовать, когда вы больны. Многие полезные свойства чайного гриба связаны с его процессом ферментации, который также вызывает повышение уровня гистамина в напитке. Если вы не хотите усилить заложенность носа, воздержитесь от пузырькового напитка, пока вы снова не сможете легко дышать.

    Shutterstock

    Передавайте финики, особенно сушеные, когда вам плохо.Сушеные финики имеют более высокий уровень гистамина из-за процесса консервирования. Финики также содержат одно из самых высоких уровней сахара среди всех фруктов, что является огромной проблемой, когда ваш организм борется с инфекцией. По словам Мимха, сахар вызывает воспаление, которое ослабляет белые кровяные тельца вашего тела и делает вас более восприимчивым к болезням.

    Этот южный фаворит — серьезный отказ, когда дело касается еды для максимального иммунитета. Раки, входящие в семейство моллюсков, также являются мощными высвободителями гистамина.И хотя раков обычно варят, палочки к ребрам, которые сопровождают их, часто содержат простые углеводы и насыщенные жиры, которые вызывают воспаление.

    Shutterstock

    Инжир — это обычно здоровый способ добавить в свой рацион дополнительные витамины и минералы, но когда вы заболели, лучше избегать их. В частности, сушеный инжир содержит высокий уровень гистамина, который может усугубить некоторые из ваших самых раздражающих симптомов простуды, таких как насморк или головная боль.

    Shutterstock

    Эти сушеные сливы — известное лекарство от запоров, но если вы имеете дело с другими телесными недугами, лучше исключить чернослив. В них высокий уровень гистамина, который может еще больше раздражать нос и вызывать дискомфорт, связанный с простудой.

    Shutterstock

    Если вы думаете, что употребление некоторых из ваших любимых жареных блюд улучшит ваше самочувствие во время болезни, пора пересмотреть свое мнение. «Жирная пища вызывает воспаление и, таким образом, подавляет иммунную систему», — говорит д-р.Эдисон де Мелло, доктор медицины, доктор философии Не лечите себя, пока не полностью выздоровеете.

    Это может быть ваша любимая закуска в баре, но курица определенно не является одним из лучших вариантов вашего тела, когда дело доходит до топлива для борьбы с инфекциями. По словам Мимхи, жир переваривается дольше, чем углеводы или белок, и может быть трудно расщепить, когда вы страдаете от проблем с желудочно-кишечным трактом, таких как расстройство желудка. Даже если вы не чувствуете тошноту, известно, что жирная пища, такая как куриное мясо, вызывает воспаление, которое ослабляет вашу иммунную систему.

    Рыбные палочки должны остаться в памяти далекого детства, по крайней мере, до тех пор, пока вы не почувствуете себя лучше. Рыбные палочки — это не только тесто, богатое простыми углеводами, но и время во фритюрнице: они могут вызвать воспаление и, как следствие, увеличить время восстановления.

    Shutterstock

    Эта популярная закуска состоит из одной вызывающей воспаление пищи — моцареллы — покрывает ее панировкой с высоким содержанием простых углеводов, которые еще больше усиливают воспаление, и бросает ее в чан с маслом, третью пищу для воспалительного процесса.Соус маринара, который часто добавляют в качестве приправы, сделан из богатых гистамином помидоров, что является еще одной причиной, по которой вам следует избегать употребления пикантных палочек моцареллы, когда вы больны.

    Shutterstock

    Всем нравится вкусный кусок торта на день рождения, но вы должны отложить празднование и выпечку, пока не почувствуете себя лучше. «Несомненно, одна еда, от которой я бы посоветовал клиентам держаться подальше, когда они больны, — это избыток добавленного сахара и рафинированных углеводов», — говорит Кимсзал. Пироги готовятся с большим количеством белой муки и сахара, что делает его худшим из худших.

    Если вы ищете способ сделать торт еще более воспалительным и потенциально опасным для вашей иммунной системы, не ищите дальше. Пончики, особенно замороженные, содержат много сахара и рафинированных углеводов. Если этого было недостаточно, жарка во фритюре добавляет тонны жира, что еще больше способствует воспалению.

    Shutterstock

    Отойдите от палочки с маслом, особенно если вы заболели. В сливочном масле много насыщенных жиров, которые усилят воспаление и ослабят вашу иммунную систему.Кроме того, по словам доктора де Мелло, молочные продукты могут сгущать слизь в верхних дыхательных путях, а это последнее, что вам нужно, когда вы больны.

    Shutterstock

    Держитесь подальше от Fruit Loops, Trix и Captain Crunch. Такие хлопья для завтрака содержат много сахара и рафинированных углеводов, которые обладают воспалительным действием и заставят вас чувствовать себя хуже в течение длительного времени. Как только вы вылейте сверху молоко, вы добавите в смесь загущающие слизь молочные продукты, которые не пойдут на пользу вашим пазухам.

    Крабы также относятся к семейству моллюсков и, следовательно, являются известными освободителями гистамина. Когда вы больны, последнее, что вам нужно в своей системе, — это приток гистамина, который вызовет набухание тканей носа и ухудшит все симптомы носа и носовых пазух.

    Shutterstock

    Пора положить конец распространенному мифу о том, что употребление фруктового сока во время болезни каким-то волшебным образом поможет вам выздороветь. Хотя большая часть сока действительно содержит достаточное количество иммуностимулирующего витамина С, он также полон сахара, который вызывает воспаление и ослабляет реакцию иммунной системы вашего организма.Если вы действительно хотите выпить стакан, попробуйте разбавить сок водой, чтобы снизить количество потребляемого сахара.

    Если вы хотите знать, что вам следует есть, чтобы повысить свой иммунитет, ознакомьтесь с нашим списком из 17 иммунных бустеров, которые лучше, чем Emergen-C.

    Бублики — это просто огромная порция рафинированных углеводов, которые ваше тело быстро превратит в вызывающий воспаление сахар. Намазывание сливочного сыра на рогалик добавит еще больше воспалений в уравнение благодаря высокому содержанию насыщенных жиров в нем.

    Любезно предоставлено Red Lobster

    . Как бы вы ни любили врываться в этого ракообразного, лучше всего делать это, когда вы чувствуете себя в хорошей игре. Омары — еще один пример освободителей гистамина, которых следует избегать, когда вы больны. Если вы все-таки решили побаловать себя в непогоду, избегайте сочетания еды с маслом, поскольку известно, что высокое содержание насыщенных жиров вызывает воспаление.

    Заворачивать буррито в одну из этих огромных мучных лепешек никогда не стоит, но это особенно проблематично, когда вы больны и пытаетесь почувствовать себя лучше.Мучные лепешки наполнены неочищенными углеводами, которые вызывают воспаление в организме и ослабляют реакцию лейкоцитов на болезнь.

    В этих праздничных напитках сочетаются две вещи, которые ужасны для вашей иммунной системы: алкоголь и сахар. «Извините, что коктейль перед ужином вызовет дополнительное воспаление, которое сделает ваши лейкоциты еще более слабыми и замедлит процесс заживления вашего тела», — объясняет доктор Петре. Учитывая высокое содержание сахара в маргарите, это один из худших коктейлей, который вы можете выбрать, когда болеете и пытаетесь избегать воспалительных продуктов

    Джейсон Варни / Galvanized

    Какими бы маленькими они ни были, кексы содержат намного больше сахара, чем вам нужно.Хотя лишний сахар никогда не бывает лишним, его еще больше нельзя, когда вы находитесь в плохую погоду и пытаетесь избегать продуктов, вызывающих воспаление. Не ешьте сладкое, чтобы быстрее почувствовать себя лучше.

    Shutterstock

    Это не должно вас шокировать. Как следует из названия, макароны и сыр сочетают в себе два продукта, которые чрезвычайно опасны для вашей иммунной системы. Сыр богат насыщенными жирами и может вызвать сгущение слизи в верхних дыхательных путях.Макароны богаты рафинированными углеводами, которые вызывают воспаление, а также глютеном, который также может усилить воспаление, если у вас есть какая-либо основная чувствительность к нему.

    Как и большинство своих десертных собратьев, пирог — далеко не идеальная больная пища. На самом деле, это одна из худших вещей, которые можно есть, когда вы больны, потому что это, без сомнения, приведет к воспалению. Между начинкой и корочкой пирог содержит большое количество сахара и рафинированных углеводов, которые вызывают серьезную воспалительную реакцию.Что еще хуже, большинство пирогов готовятся с большим количеством сливочного масла, которое только усугубит воспаление.

    Еще одна легкая пища. Как мы объясняли в статье «15 продуктов, от которых у вас могут возникать застойные явления», красное мясо может усугубить застойные явления, способствуя чрезмерному накоплению слизи. Если и этого было недостаточно, многие гамбургеры жарятся на сковороде, что увеличивает содержание жира, вызывающего воспаление. Наконец, если вы положите бургер между булочкой из белой муки, это вызовет еще большее воспаление, потому что хлеб быстро расщепится на сахар в вашем теле.

    Shutterstock

    Хотя агава может считаться более полезным подсластителем, чем сахар, нет ничего полезного в потреблении большого количества этого вещества, особенно когда вы больны. «Когда вы больны, сахар снижает ваш иммунный ответ, препятствуя способности вашего организма бороться с инфекцией», — объясняет Бесс Бергер, RDN, CDN, CLT. Поскольку агава — это, по сути, простой сахар, вам следует избегать его, пока вы не почувствуете себя хорошо.

    Shutterstock

    У вас может возникнуть соблазн потянуться за коробкой солей, как только вы почувствуете себя немного не в себе, но это далеко не лучший ход.Большинство крекеров готовят из очищенной муки, а это значит, что они быстро превращаются в сахар, когда вы их перевариваете. «Сахар снижает эффективность вашей иммунной системы», — говорит Бергер. Следовательно, лучше воздержаться от простых углеводов, особенно когда ваша иммунная система уже перегружена.

    Shutterstock

    Различные закуски, та же идея. Большинство кренделей готовят из очищенной муки, а это значит, что они быстро превращаются в сахар в вашем теле, как только вы закончите их глотать.Чтобы усугубить травму, хрустящие закуски, такие как крендели, могут вызвать раздражение слизистой оболочки горла или усугубить ситуацию, если она уже вас беспокоит.

    Shutterstock

    Ваша любимая начинка для блинов должна быть снята, по крайней мере, пока вы пытаетесь вылечиться от простуды или гриппа. Кленовый сироп почти полностью состоит из сахара, а это значит, что он предназначен для усиления воспаления в организме и ослабления иммунной системы.

    Shutterstock

    Невинная младшая сестра мороженого на самом деле не такая уж невинная.Так же, как и мороженое, замороженный йогурт сделан из молочных продуктов, которые могут загущать слизь и усугублять заложенность.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *