Водка мед лимон: Водка с медом от простуды – проверенные рецепты

Содержание

Водка с медом от простуды – проверенные рецепты

Водка не только поднимает настроение, но и хорошо помогает при простудных заболеваниях. В сочетании с медом она творит чудеса. Но перед началом лечению советую узнать некоторые нюансы применения этого народного средства. Я расскажу как правильно и безопасно лечиться водкой с медом. Предложенный рецепт еще не раз пригодится вам в жизни.

Первое, что следует знать, – водка с медом помогает от простуды только на ранних стадиях заболевания. Средство принимается сразу, как только почувствовали первые симптомы. На второй или третий день оно уже не даст эффекта.

Второй нюанс – пить водку с медом можно только в том случае, если нет высокой температуры и проблем с сердцем. После приема водки в ослабленном организме поднимается температура. Если у больного и так высокая температура, то спиртное создаст дополнительную нагрузку на сердце.

Правильный рецепт водки с медом

1. Смешать в кастрюльке 50 грамм водки и 50 грамм меда (желательного липового).

2. Чтобы сделать вкус приятнее можно добавить ломтик лимона, чайную ложку тмина и щепотку имбиря.

3. Полученную смесь нагреть на водяной бане, но не доводить до кипения.

4. Выпить несколькими глотками.

После приема лекарства нужно лечь в постель, хорошо укрыться, чтобы пропотеть. Если болезнь не запущена, то наутро самочувствие улучшится.

Помогает только в первый день заболевания

Внимание! В этом случае водка используется для лечения простуды, поэтому нельзя превышать дозу в 50 грамм, иначе появляется риск навредить собственному организму.

Водка с медом и алое

Еще один рецепт, хорошо помогающий при простуде и кашле.

Состав:

  • алое вера – 300 грамм;
  • мед – 4 столовые ложки;
  • водка (медицинский спирт) – 3 столовые ложки.

Приготовление

1. Перекрутить листья алое на мясорубке.

2. Добавить мед и водку, хорошо перемешать.

3. Принимать средство по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой на протяжении 5-ти дней.

Внимание! Самолечение может быть опасным. Проконсультируйтесь с врачом.

Хреновуха с медом и лимоном

Хреновуха — это домашняя настойка на корне хрена. Готовить ее можно на пшеничной магазинной водке, самогоне либо на этиловом спирте (предварительно его следует развести до 40 градусов). После настаивания на хрене все они превращаются в очень мягкий и благородный напиток, с тонким ароматом и легким жгучим послевкусием.

Классический рецепт домашней хреновухи подразумевает использование всего лишь трех ингредиентов: алкоголя (водки или самогона), мёда и хрена. Но вкус домашней настойки только выиграет, если добавить цитрусовый сок — он поможет скрыть слишком сильный запах самогона и сделает вкус напитка мягче. Поэтому сегодня мы будем готовить домашнюю хреновуху с медом и лимоном — рецепт на водке.

Общее время приготовления: 3 суток
Время приготовления: 10 минут
Выход: 1 л
Калорийность: 217.64

Ингредиенты

  • водка – 1 л
  • жидкий мёд – 2 ч. л.
  • свежий корень хрена – 15 см (в очищенном и тертом виде 20 г)
  • лимонный сок – 4 ст. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Корень хрена промойте, очистите и потрите на терке — с крупной решеткой, тогда напиток не получится слишком мутным.

  2. В чистую банку засыпьте тертый хрен. Добавьте мёд и выжмите свежий лимонный сок. Если мёд у вас засахарился, то прогрейте его в микроволновке в импульсном режиме по несколько секунд или растворите его в малом количестве подогретой водки.

  3. Влейте часть водки, размешайте хорошенько содержимое банки.

  4. Долейте оставшийся алкоголь. Плотно закройте крышкой, а затем пару раз встряхните.

  5. Настаивайте при комнатной температуре, но обязательно в темном месте в течение 3 дней. Встряхивайте содержимое банки 1-2 раза в сутки. Когда истечет время, процедите через марлю и слой ваты, разлейте по стеклянным бутылкам. Если хреновуха все же оказалась мутноватой, поставьте ее настаиваться еще на пару суток — мутная взвесь выпадет в осадок.

Охладите и пробуйте! Хреновуха, сделанная по рецепту на водке с мёдом, должна быть душистой, с приятным и мягким цитрусовым привкусом, иметь желтоватый цвет. Хранить ее следует в плотно закрытой стеклянной бутылке, вдали от солнечных лучей, лучше всего на полке холодильника.

Полезные советы

  1. Если хотите, чтобы напиток приобрел свой фирменный жгучий вкус, то используйте свежий корень хрена, заготовленный в начале осени, когда растение набирает в себя больше всего сока.
  2. Настаивать на хрене следует не менее 3 дней, но не дольше 1 недели. Если передержать, то напиток станет горьким.
  3. Если вы готовите настойку на самогоне, то можно добавить в нее разные пряности, чтобы скрыть запах домашнего алкоголя.

Как пить хреновуху

Перед употреблением напиток нужно охладить. Разливать в 50-граммовые рюмки. Пить в приятной компании, залпом и обязательно под закуску. Подавать лучше всего под мясо (шашлык), холодец и соленые огурчики.

Настойка на лимоне на спирту

Успех настойки водки на лимоне во многом зависит от правильного выбора цитрусовых. Под названием ?лимон? можно принести из магазина плоды, которые будут радикально отличаться друг от друга по цвету, форме, аромату и даже степени кислости. Они бывают от бледно-желтых до почти оранжевых, гладкие и бугристые, толсто- и тонкокорые, с привычным лимонным запахом или сложным парфюмерным ароматом. От этих качеств лимонов зависит и вкус конечного продукта.

Классическая лимонная настойка ? лимонная водка

  • Спирт 96° — 0,5 л,
  • вода ? 0,75 л,
  • лимон ? 1 шт. ,
  • сахар ? по 0,5 ч.л. на каждую бутылку.

Воду вскипятить, снять с огня и сразу добавить спирт. Требуется соблюдать осторожность во время процесса смешивания. Спустя 5-10 минут разлить водку в стеклянные бутылки, добавив в каждую дольку лимона и сахар. Через 1-2 дня ломтик удалить, чтобы не появилась горечь. Настойка с лимоном сразу готова к употреблению.

Настойка лимона на спирту

Оригинальный способ быстрой экстракции ароматических веществ из лимона.

В 3-х литровую банку налить 1 л спирта крепостью 40-45?. Сквозь целый лимон продеть нитку и повесить его над спиртом на расстоянии 1-2 см от поверхности. Банку закрыть. За сутки спирт приобретет легкий приятный запах лимона. Если держать дольше ? у настойки появится желтая окраска и легкая горечь. Перед подвешиванием лимон необходимо тщательно промыть и ошпарить кипятком. Через стекло банки можно наблюдать, как плод покрывается мелкими капельками эфирных масел (потеет), передавая спирту свой аромат.

Особенностью спиртовых настоек на лимонах и других цитрусовых является помутнение при низких температурах, которое вызывают эфирные масла. При небольшом нагреве прозрачность восстанавливается. Добавляют мути и такие пряности как молотый имбирь.

Лимончелло

Единственного точного рецепта сладкой итальянской лимонной настойки не существует. Даже в самой Италии ее делают по разным рецептам. Они отличаются крепостью (от 16? до 30?) и количеством сахара. Главное различие приведенных ниже рецептов заключается в использовании мякоти лимона.

Вариант 1

  • Спирт 96° — 250 мл,
  • лимоны ? 500 г,
  • сахар ? 180 г,
  • вода ? 450 мл.


Тонко снятую цедру (только желтый слой) залить спиртом на одну неделю. Взбалтывать настой несколько раз в сутки. На 7-й день из указанного количества воды и сахара сварить сироп и соединить с отцеженным от цедры спиртом. Через неделю на поверхности настойки соберется масло. Если аккуратно слить лимончелло через трубочку, масло останется на стенках бутылки.

Перед употреблением можно дополнительно профильтровать настойку.

Вариант 2

  • Спирт 96° — 500 мл,
  • лимоны ? 8-10 шт,
  • сахар ? 500 г,
  • вода.

Спирт развести по таблице до крепости 40? и настаивать неделю на снятой с лимонов цедре. Мякоть плодов измельчить ножом, удалить косточки, засыпать сахаром и выдержать в холодильнике не более суток (иначе появится горечь). Полученный сироп отцедить и до готовности настоя цедры держать в закрытой посуде в холоде. Перед добавлением в спирт прокипятить, остудить.

Лимонная настойка с мятой

  • Спирт или самогон 40-45° — 2 л,
  • цедра от 8-10 лимонов,
  • сахар ? 500 г,
  • большой пучок свежей мяты.

Цедру и крупно порезанную мяту сложить в банку, засыпать сахаром и залить спиртом или самогоном. Держать в темноте, периодически взбалтывая, 10-12 дней. Процедить, разлить по стеклянным бутылкам. Светло-зеленый цвет напиток сохраняет дольше, если его держать в холодильнике. В летний зной из этой настойки можно быстро сделать домашний коктейль ?мохито?, добавив к нему лед и охлажденный тоник.

Лимонная настойка с медом и имбирем

  • Спирт или самогон 45° — 1 л,
  • цедра 1 лимона,
  • имбирь ? 2-3 тонких ломтика,
  • мед ? 2-3 ст. л.,
  • дубовые чипсы 3-5 г,
  • корица, ваниль.

В спирт или очищенный самогон добавить все ингредиенты кроме меда. Имбирь может быть и сушеным, но, желательно, не молотым. Корицы требуется 0,2 палочки, ванили ? 1/8 стручка. Настаивание производить 7-9 дней. По окончании добавить мед и выдержать еще неделю.

Если увеличить количество корицы, настойка приобретет шоколадный вкус, стручок ванили можно заменить ванильным сахаром. Использование молотого имбиря затруднит фильтрацию напитка. Впрочем, присутствие в рецепте меда также может вызвать муть в готовой настойке.

Об использовании меда в настойках на спирту

Мед часто встречается в рецептах домашних напитков на самогоне и спирте. Проблемой домашнего приготовления настоек с медом является появление мути, которое обусловлено содержанием в его составе белков. Избавиться от нее очень сложно.


Как правило, содержание меда в рецептах не превышает 1-2 ч.л. на 1 л. Рассчитывать, что такое его количество имеет какой-либо целебный эффект, не стоит, даже если выпить сразу весь литр. Пользы точно не будет, а про вред все очевидно.

Если домашний мастер не согласен мириться с мутью в напитке и готов пренебречь ароматом меда, его следует заменить сахаром. Можно использовать фруктозу или глюкозу. При этом нужно учесть, что фруктоза слаще сахара в 1,7 раза, а глюкоза, наоборот, имеет меньшую сладость в 0,7 раза.

Лимонная настойка — имитация ?Старки?

  • Спирт или самогон 45° — 3 л,
  • цедра 1 лимона,
  • сахар ? 2 ст. л.,
  • мускатный орех ? 1/3 шт.,
  • кофе ? 12 зерен,
  • дубовая щепа ? 4 ст. л.

Все компоненты соединить в стеклянной банке, настаивать в темноте и прохладе 10 дней. Отфильтрованную настойку выдержать до употребления полторы-две недели. Полученный напиток лишь напоминает ?Старку?, которая настаивается на листьях определенных сортов яблони и груши, но весьма ароматен и приятен на вкус. Добавление небольшого количества имбиря и корицы усилит букет.

лучшие рецепты и описания способов приготовления медовух, разрешенные добавки и рекомендации по употреблению

Мед – это целебный продукт, используемый с древних времен. Его употребляли в чистом и в переработанном виде. Первые упоминания о получении и переработке меда датируются 7-6 тысячелетием до н.э.

В те времена существовала легенда, что пчелы собирают небесный нектар, поступающий в этот мир из потустороннего. Мед считался источником бессмертия.

Медовуха и медовые настойки

Из меда можно приготовить множество напитков. Медовуха и медовые настойки одни из них. Они отличаются по технологии изготовления.

Напиток, приготовленный из меда, воды, с или без дрожжей и хмеля путем сбраживания – медовуха. Его крепость варьирует от 5 до 16 градусов.

Для придания ему крепости, добавляют этиловый спирт (крепленый). Сейчас идет повышение интереса к этому напитку, поэтому можно найти много рецептов медовух с фото в интернете.

Настойки представляют собой средства, полученные путем настаивания целебных компонентов на этиловом спирте. Крепость такого напитка доходит до 45%.

Для получения оригинального вкуса используются пряности и фруктово-ягодные соки. Его можно употреблять как напиток и как лекарство.

Польза медовых настоек

Мед обладает множеством полезных свойств. И этими же свойствами обладают питье, изготовленные на его основе: медовуха и настойки.

  • Полезные свойства: дезинтоксикация, противовоспалительное действие, укрепление иммунитета, повышение потенции, омолаживающий эффект, улучшение пищеварения, благотворное влияние на работу головного мозга, укрепление памяти, улучшения работы сердца.
  • В частности чесночно-медовая настойка способствует защите организма от онкологических заболеваний, снижению артериального давления, очищает сосуды, профилактирует ОРЗ.

Ограничения к употреблению медовых настоек

  1. Противопоказаниями к употреблению медовых настоек на спирту являются аллергия к меду, высокая температура, прием антибиотиков, беременность, детский возраст.
  2. Непереносимость к меду проявляется кожным зудом, сыпью, насморком, головными болями, желудочными расстройствами.

У каждого вида настоек есть индивидуальные ограничения.

Людям, больным сахарным диабетом, принимать медовые настойки следует после консультации лечащего врача.

Настойка с медом, лимоном, чесноком

  • Средство укрепляет иммунитет, борется с инфекциями, помогает в очистке сосудов.
  • Для его приготовления нужны:
  • 1 литр крепкого алкоголя,
  • средний лимон,
  • 30-50 грамм меда,
  • 2-4 зубчика чеснока.

Как сделать медовую настойку?

  • Лимон помыть, дать обсохнуть. Выдавить сок, кожуру и мякоть нарезать произвольно, все отправить в тару.
  • Зубчики чеснок почистить и измельчить. Добавить к лимону.
  • Мед, алкоголь перемешать в другой банке, до полного растворения.
  • Залить раствором лимон с чесноком.
  • Герметично закрыть, поставить в затемненное место при температуре 18-21 градус на пару дней. Осадок из настойки не удаляют.

Принимают по 18-26 мл во время еды до четырех раз за сутки.

Данный напиток противопоказан при язвенной болезни желудка и кишечника, острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Настойка с медом, чили

Он способен улучшить аппетит, укрепить иммунитет.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 литр крепкого алкоголя,
  • 100 грамм меда,
  • 2 перца чили,
  • Гвоздика- 8-10 соцветий.

Последовательность приготовления:

  • Перец помыть, надрезать в нескольких местах.
  • Перец, мед, гвоздику залить алкоголем, перемешать.
  • Банку плотно закрыть, оставить в темном месте на неделю, при этом перемешивать раз в пару дней.
  • Через 1-2 недели процедить через сито.

Принимать по 1-2 столовых ложки во время еды трижды в сутки. Настойка медовая с перцем запрещается при болезнях почек, печени, поджелудочной железы, язвенной болезни желудка и кишечника.

Настойка с травами

Напиток уменьшает головную боль, улучшает сон, препятствует образованию раковых клеток.

Состав:

  • 1 литр алкоголя,
  • 100 г меда,
  • 2 г сушеного чабреца,
  • По 1 чайной ложке зубровки и семян кориандра,
  • 7 г стружки коры дуба,
  • 5 г сухой мелиссы.

Приготовление:

  • Мед растворить в алкоголе,
  • Смесь трав залить полученным раствором, тщательно перемешать.
  • Плотно закрыть, оставить на 3 недели в теменном месте. За этот период 4 раза перемешать.
  • Настойку профильтровать через вату. После этого, напиток можно употреблять через пару дней.

Данную медовую настойку на водке принимают за 30 минут до еды по 30 мл трижды в день.

Нельзя принимать лицам с повышенным артериальным давлением, нарушением работы сердца, язвенными болезнями желудка и кишечника.

Настойка медовая с алоэ

Способствует укреплению иммунитета, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, особенно при запорах. Средство следует принимать курсами по две недели.

Ингредиенты:

  • 0,5 л алкоголя крепкого,
  • 400 г меда,
  • 3 листа алоэ.

Приготовление:

  • Алоэ вымыть, измельчить.
  • В банке размешать алкоголь, мед, алоэ.
  • Напиток ставят в темное место на шесть недель, потом фильтруют.

Употреблять по 20 мл за двадцать минут до еды 3 раза в день.

Запрещается при нарушении свертывания крови, при болезнях почек, печени.

Настойка с имбирем

Напиток улучшает аппетит, способствует купированию сильного кашля, уменьшает женские боли.

Состав:

  • 1 литр крепкого алкоголя,
  • 150 г меда,
  • 75 г имбиря.
  • Рецепт:
  • Имбирь помыть, обсушить, натереть или нарезать мелко.
  • В банку положить ингредиенты и залить спиртом.
  • Герметично закрыть и оставить на пару недель. За это время несколько раз банку нужно встряхивать.
  • Процедить через марлю и вату.

Принимать во время еды по 18 мл 3 раза в сутки.

Противопоказан при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Существует большое разнообразие настоек на меду.

С частью из них вы ознакомились, узнали о вреде и пользе этих напитков.

Источник: https://alcoholclub. ru/medovaya-nastojka-medovuxa/

Медовуха на спирту или водке: рецепт приготовления в домашних условиях

Медовуха — превосходный алкогольный напиток на основе мёда. Идеальная альтернатива для тех, кому не по вкусу чистый алкоголь. Её легко приготовить, поэтому можно сказать, что это одна из самых простых самодельных хмельных настоек. Данная статья посвящена способам приготовления алкогольных напитков на медовой основе.

Выбор и подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению напитка, нужно принять во внимание, что мёд в зависимости от разновидности часто имеет концентрированный запах и вкус. Чтобы не доминировать во вкусе настойки и не нарушать всю композицию, желательно выбрать мёд с не слишком доминирующим вкусом.

Для производства домашней медовухи лучше всего использовать натуральный мёд. Чаще всего для этих целей покупают липовый, но также можно приобрести цветочный, акациевый, золотарниковый (мимозовый) или гречишный мёд. Реже всего готовят медовуху на вересковом мёде.

Вода для медовухи должна быть колодезной или водопроводной, но предварительно кипячёной или отстоявшейся. Для медовых настоек выбирают наиболее крепкую водку или самогон, с ними напиток на меду приобретает отчетливый вкус.

Медовуху, разлитую по плотно закрытым бутылкам, можно хранить в сухих, тёмных и прохладных помещениях при постоянной температуре. Для этого оптимально подходят неотапливаемые кладовые и погреба.

Важно! Приобретать мёд и продукты пчеловодства рекомендуется только у проверенного пчеловода, в противном случае покупатель может стать жертвой мошенников и рискует купить сахарный сироп. В этом случае медовуха может и будет иметь медовый вкус, но станет абсолютно бесполезна для здоровья.

Лучшие рецепты приготовления

На меду можно готовить классическую медовуху, которая потребует несколько месяцев для настаивания и окончательного приготовления, или же медовую настойку, приготовляемую быстро и без выдерживания в подвале в течение нескольких месяцев. Алкоголь в умеренных дозах на меду излечит в случае насморка, согреет и укрепит ослабленное тело.

На спирту

1 банка на 3 л60–70 минут

  • мёд (медвяная роса) 500 г

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Перед началом приготовления необходимо приготовить банку или большую бутылку вместимостью около 3 л, марлю или сито, а также бутылки, в которые будет разливаться напиток.
  2. В кастрюлю с толстым дном выливают мёд и воду, туда же добавляют лимонный сок, палочку ванили, ломтики имбиря и тёртый мускатный орех. Кастрюлю устанавливают на плиту, после чего её содержимое на небольшом огне доводят до кипения и варят около 3 мин. После этого смесь накрывают крышкой и оставляют для охлаждения на полчаса.
  3. В охлаждённую жидкость с мёдом и специями добавляют спирт, хорошо размешивают и выливают из кастрюли в стеклянную банку (не менее 3 л). Ёмкость закрывают крышкой и выносят в тёплое место, где содержимое банки и будет настаиваться в течение двух недель.
  4. По истечении этого времени настойку процеживают через марлю или сито и осторожно разливают в предварительно обработанные паром чистые бутылки. Бутылки закрывают крышками, чтобы алкоголь не испарялся.

На водке или самогоне

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Лимоны хорошо моют и высушивают от капель воды кухонным полотенцем. Из двух лимонов выжимают сок, следя, чтобы в него не попали лимонные семечки.
  2. С оставшихся двух плодов снимают жёлтую кожицу, это можно без проблем сделать с помощью овощечистки. Далее удаляют рыхлый белый слой цедры. Если этого не сделать, готовая медовуха будет иметь горькое неприятное послевкусие.
  3. Кожуру лимона и лимонный сок помещают в большую банку, в которой будут делать настойку.
  4. Очищенные лимоны (2 шт.) нарезают тонкими ломтиками и укладывают в банку с кожурой и соком, выжатым из двух лимонов. Затем в ёмкость наливают самогон или водку, добавляют мёд и сахар, растворённые в половине стакана воды.
  5. Содержимое банки хорошо размешивают и оставляют на сутки для настаивания в тепле комнаты. По истечении этого времени медовую настойку процеживают через сито. Туда же отжимают лимонные дольки из настойки. После процеживания медовуху ещё раз фильтруют через сложенную в два слоя марлю и разливают в бутылки. Медовуха готова к употреблению. Хранить напиток рекомендуется в холодильнике, подвале или погребе.


Крепость хмельного напитка будет зависеть только от добавления качественного самогона: чем выше градус этой жидкости, тем крепче будет медовуха.

Советуем также почитать о приготовлении медовухи в домашних условиях.

Без дрожжей и кипячения

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Перед тем как готовить медовуху, необходимо отлить часть воды, указанной в рецепте, в отдельную ёмкость и разделить на 2 части. Первая часть воды нужна для того, чтобы после освобождения банки из-под мёда была возможность хорошо смыть остатки сладкого тягучего продукта со стенок ёмкости. Вторая часть воды пойдёт для подготовки хмеля.
  2. Чтобы приготовить медовуху по данному рецепту, необходимо выбрать большую ёмкость, объёмом не менее 15 л. Такой объём позволит напитку пройти ферментацию без потери жидкости, которая в ином случае будет вытекать через край слишком маленькой посуды.
  3. В большую ёмкость выливают 2/3 указанной в рецепте воды, после чего туда же добавляют весь мёд. Оставшейся частью воды хорошо ополаскивают банку из-под мёда до полного растворения продукта, после чего выливают сладкую воду в ёмкость для ферментации. Далее мёд в банке и воду перемешивают до получения однородной смеси.
  4. Соты с пергой укладывают на кухонную доску и нарезают, как можно более мелко. Нарезку сот с пергой засыпают в бак для ферментации.
  5. Так как медовуха по этому рецепту готовится без дрожжей, хмель должен пройти предварительную термообработку. Воду, предназначенную для варки хмеля, подогревают почти до закипания, после чего в кипяток начинают добавлять по одной грануле хмеля. Гранулированный хмель не забрасывают в кипяток полностью. Для того чтобы получить максимально яркий аромат и вкус, гранулы укладывают последовательно по одной в течение 20–30 мин. (на протяжённости всей варки). Когда весь хмель растворится в воде, кастрюлю снимают с огня, дают остыть и заливают в бак для ферментации, где уже находятся мёд и вода.
  6. Содержимое ёмкости для ферментации хорошо перемешивают, после чего закрывают крышкой и устанавливают в тёплое место для брожения примерно на 2 недели. Срок ферментации может увеличиться, если помещение не слишком тёплое.
  7. Через 2 недели перебродившую медовуху вручную отделяют от перги и сот. Далее медовый алкоголь процеживают через марлю (сложенную в несколько слоёв) или очень мелкое сито. Процеженную жидкость вливают в большую стеклянную бутыль объёмом не менее 12 л. Если в жидкости остались очень мелкие частицы перги, делающие её частично непрозрачной, ничего страшного, в течение срока настаивания они опадут на дно бутыли в виде мутного осадка.

Дальше готовый напиток настаивают в прохладном тёмном месте. Чем дольше время настаивания, тем лучше. Употреблять алкоголь можно уже после двухнедельного первичного брожения, но дальнейшее настраивание придаст ему прозрачность, крепость и насыщенный аромат. Готовую медовуху, приготовленную дома, можно хранить в течение нескольких лет.

Настойка медовая с перцем

  • перец горький2 красных крупных стручка
  • ягоды можжевельника5–6 шт.
  • душистый и чёрный перец в горошинахпо 6 шт.

Пищевая ценность на 100 г:


В хорошо вымытую и высушенную стеклянную банку укладывают мёд. Туда же вливают воду и с помощью мягкой силиконовой лопатки на длинной ручке хорошо размешивают смесь до полного растворения мёда.


Перед приготовлением моют под проточной водой стручки горького перца, после чего закладывают их в банку. Далее в ёмкость засыпают все специи (кориандр, ягоды можжевельника, перец, тмин и гвоздику) и выливают водку. Содержимое снова перемешивают в течение 15 секунд и закрывают банку крышкой.

Банку с медовухой устанавливают в тёплом тёмном месте на примерный срок в 2 недели. По окончании срока настаивания содержимое ёмкости процеживают через мелкое сито или марлю. Цвет готового настоя должен иметь лёгкий песочный оттенок.

Важно! Перед закладкой в банку с медовухой горький перец ни в коем случае не освобождают от семян, именно они придают основную горечь этому алкогольному напитку.
Не рекомендуется оставлять в напитке стручок горького перца для красоты, как иногда можно видеть в телевизионной рекламе, так как при дальнейшем настаивании горечь будет увеличиваться, и в итоге кулинар получит «адскую смесь», которую невозможно пить. На основе этого рецепта можно приготовить пять или десять порций перцовой настойки на меду и угощать ею дорогих гостей в течение нескольких лет.

Медовуха, приготовленная дома, отличается в лучшую сторону от алкогольных напитков и настоек, приобретённых в магазине. Даже неопытному кулинару не составит сложности приготовить медовую настойку в домашних условиях.

Источник: https://fermer.blog/bok/recepty-i-zagotovki/8453-kak-sdelat-medovuhu-iz-vodki-ili-spirta.html

Медовуха крепкая и пивной напиток

Медовая настойка, приготовленная на натуральном меде и с использованием качественной спиртовой основы – очень приятный, вкусный и полезный алкогольный напиток домашнего приготовления.

Мед смягчает спиртное, придает ему полезные качества благодаря своему богатому составу. Поэтому такую настойку используют в качестве действенного, доступного средства народной медицины.

Во время настаивания держите напитки в темноте, чтобы под воздействием солнечных лучей компоненты не окислялись. Это испортит вкус настойки, лишит ее лечебных свойств. Хранятся домашние настойки на меду не дольше 3-х лет.

Как приготовить своими руками?

Чтобы приготовить различные настойки на меде, не нужно ничего кроме хорошего рецепта, качественных ингредиентов и желания сделать полезный, вкусный домашний алкоголь. Можно придерживаться многочисленных вариантов рецептуры, а можно экспериментировать самому.

Например, рецепт самогона на меде может означать, что дистиллят только настаивается на продукте пчеловодства или мед является основой для его приготовления. Настойку из меда можно приготовить на водке, спирте, самогоне. Ее еще называют медовухой.

Совет: Медовуху на водке в домашних условиях следует готовить на алкоголе без добавок и ароматизаторов. Качество алкоголя не должно вызывать сомнений.

Рецепты медовухи

Классическая настойка с перцем на самогоне

Сочетание меда и перца в крепком алкоголе – привычно и полезно. Такая настойка повышает аппетит, улучшает пищеварение, разгоняет метаболизм. В результате пища усваивается лучше. Если начинается простуда, и вы ощущаете ее первые признаки, медовая настойка с перцем поможет облегчить состояние и даже избавиться от хвори. Этот рецепт настойки готовится без дрожжей.

Ингредиенты

  • Самогон – 1 л
  • Мед – 3 ст. л.
  • Стручковой горький перец – 2 стручка
  • Гвоздика – 2 шт.
  • Горький перец горошком – 5 шт.

Полезные советы

  • С медом в настойках на крепком алкоголе сочетаются многие лекарственные растения. Попробуйте добавить при приготовлении – мяту, мелиссу, чабрец, ягоды можжевельника, шиповника. Используйте любимые пряности и приправы. Но не добавляйте все и сразу. 2-3-х компонентов, сочетающихся между собой, вполне достаточно. Экспериментируйте и найдите свой эксклюзивный вкус медовой настойки.
  • Соблюдайте меру при употреблении домашних настоек на алкоголе в качестве спиртного, и дозировку, если принимаете их, как лечебное средство. В противном случае возможны побочные эффекты, аллергические реакции, похмельный синдром.
  • Никогда не нагревайте мед выше 400. В нем могут образоваться вредные химические соединения. Даже засахарившийся мед хорошо растворяется в крепких спиртных напитках.
  • При наличии хронических заболеваний до применения настойки с медом в качестве лекарства нужна консультация лечащего врача. Особенно это касается печеночной или почечной недостаточности. Не стоит употреблять спиртовые настойки беременным женщинам, кормящим мамам и детям.

Источник: https://nastoichka.ru/dary-prirody/medovuha-krepkaya-i-pivnoj-napitok

Рецепт домашней настойки на меду (медовой водки)

Домашняя настойка водки на меду обладает не только совершенными вкусовыми характеристиками, но также удивительной пользой.

Мед является отличным антисептиком, а потому прекрасно борется с разнообразными инфекционными и простудными заболеваниями, а водка только усиливает его эффект.

В виде алкогольной основы лучше всего применять качественную водку из магазина, разбавленный до 40% этиловый спирт или любой дешевый коньяк. Можно также использовать самогон — очищенный и без запаха. Но все же этот алкоголь подойдет хуже.

Мед в идеальном варианте должен быть свежий — цветочный, липовый или гречишный. Если свежего продукта нет, то можно использовать и старый, который засахарился.

Но ни в коем случае нельзя растапливать мед — под влиянием высокой температуры продукт утрачивает полезные качества. Срок годности полученных настоек будет составлять до трех лет.

А оттенок алкоголя будет зависеть от используемого меда.

Классический рецепт

Эта самая простая разновидность водки не меду, которая отлично согреет и быстро поборет простуду на начальных этапах. Хорошо подавать этот алкоголь к мясным блюдам и жареной картошке.

  • водка – литр;
  • мед – 3 большие ложки;
  • красный острый перец – 2 стручка;
  • пара бутонов гвоздики и несколько горошин черного перца.

Перец промывают и сушат, в каждом стручке делая продольный надрез. Семена лучше не удалять — они обеспечат напитку интересный и пикантный вкус. Перец кладут в банку, добавляют мед и специи.

Все это заливается водкой, а емкость плотно закрывается крышкой, а затем хорошо встряхивается, чтобы все компоненты тщательно перемешались. Банка помещается в темное и прохладное место на неделю. Один раз в день настойка встряхивается.

Перед подачей на стол напиток обязательно следует процедить.

Водка с диким медом

Водка с диким медом — очень полезный напиток, который поборет не только легкую простуду, но и поможет вылечить бронхит.

  • водка — литр;
  • мед — 3 большие ложки;
  • мята — чайная ложка;
  • душица— чайная ложка;
  • чабрец — чайная ложка;
  • кардамон — 5 шт.

У дикого меда темно-коричневый цвет и большое количество воска и перги. У этого продукта немного горьковатый привкус, зато повышенные целебные свойства: он не только борется с инфекциями и ОРВИ, но также помогает при болезнях пищеварительной системы.

Мед тщательно размешивается с водкой до полного растворения. В смесь добавляют пряности и травы, а банка плотно закрывается и помещается в прохладу на месяц. Раз в неделю емкость хорошо встряхивают. Перед употреблением напиток процеживают сквозь несколько слоев марли и разливают по чистым бутылкам. Напиток выходит очень душистым, его хорошо добавлять в чай.

Медовуха лимонная

  • мед – 300 грамм;
  • водка – 0,5 литра;
  • мята – несколько листков;
  • лимон – 1 штука.

Надо приготовить медовый раствор из водки, меда, лимонного сока и кусочков порванной мяты. Все ингредиенты помещаются в банку, плотно закрываются и выдерживаются в прохладе и темноте до недели.

Каждый день настойку взбалтывают. Через 7 дней ароматный и целебный напиток можно фильтровать и дегустировать.

Медовуха с яблоками

  • яблоки — 1,5 кг;
  • водка — 1,5 литра;
  • мёд — 50 грамм;
  • сахар — 200 грамм;
  • вода — 1,5 литра.

Водку следует настоять на свежих и вымытых яблоках около трех дней. Потом в настой добавляют остальные ингредиенты. У алкоголя получится красивый золотистый цвет, медово-яблочный запах и приятный кисло-сладкий вкус.

Медовуха с пряностями

  • вода – 3 литра;
  • мед – 1 кг;
  • водка – пол стакана;
  • дрожжи – 2 большие ложки;
  • гвоздика – 4 бутона;
  • корица, мелисса, кардамон, фиалка – по 1 чайной ложке.

Мед размешивается с водой и уваривается на медленном огне до состояния патоки. Потом процеживается, переливается и остывает. Когда продукт полностью остынет — в него добавляют дрожжи.

Когда процесс брожения будет окончен, туда же добавляют специи в специальном холщовом мешочке и водку. Спустя месяц готовый напиток процеживается и разливается по бутылкам.

Сейчас в магазине можно отыскать немало водок на меду, но домашние рецепты всегда выигрывают. Они сделаны с большой заботой и любовью, потому на выходе дают вкусный и целебный алкоголь.

Источник: https://frullato.ru/recept-domashnejj-vodki-na-medu.html

Особенности и рецепты настойки самогона на меде

Мед — это полезный натуральный продукт, который применяется в народной медицине. Кроме этого, мед имеет приятный сладкий вкус, что позволяет использовать его в кулинарии и в качестве заменителя сахара.

Мед также используется в самогоноварении, поскольку он насыщает своим ароматом самогон. По этой причине многие винокуры используют мед в изготовлении ароматных настоек.

Но для того чтобы настоять самогон на меде правильно и получить вкусный крепкий напиток, необходимо заранее изучить особенности приготовления таких напитков.

Технология

Медовая настойка готовится или из качественной магазинной водки или из домашнего самогона, который предварительно проходит двойную перегонку. В то же время мёд может быть любым: липовым, гречневым, цветочным и т. д.

Что касается состояния меда, то он может быть как свежим жидким, так и засахарившимся, который хранится уже много лет.

Следует помнить о том, что мед нельзя нагревать и кипятить, ведь в этом случае он теряет все свои целебные свойства.

Хранить настоянные на меду алкогольные напитки можно до трех лет, но только в том случае, если они все это время находятся в стеклянной таре.

Рецепты

Самый простой самогон, настоянный на меду, называется перцовкой. Рецепт этого напитка выглядит так:

  • На 1 литр очищенного двойного самогона берут 3 столовые ложки меда и 2 стручка красного горького перца. Также по рецепту можно добавить несколько горошин черного перца и несколько гвоздик.
  • Сперва перец тщательно промывают и сушат, после этого разрезают каждый стручок вдоль. Семена удалять не рекомендуется, так как они придают напитку выраженный вкус.
  • Следует подготовить чистую банку и положить в нее мед, перец, гвоздику и все залить самогоном. Банку после этого накрывают крышкой и тщательно встряхивают.
  • На неделю банку ставят в темное прохладное место, не забывая о том, что ее следует раз в сутки взбалтывать.

После этого настой на меду и перце процеживают через марлю и разливают по бутылкам.

Идеально сочетается с медом в самогоне имбирь. Медовая настойка с имбирем в умеренных дозах рекомендуется при простуде и снижении иммунитета. Готовится настойка на меду с имбирем по такому рецепту:

  • На 0,7 литра самогона берут 50 граммов корня имбиря, 100 граммов меда, 10 граммов ягод можжевельника и стручок перца чили.
  • Корень имбиря трут на мелкую терку, после чего смешивают его с медом и ягодами, и кладут все в банку. Компоненты перемешивают.
  • Затем в смесь составляющих добавляют перец и заливают все самогоном.
  • Под крышкой настойку настаивают 3 дня в помещении, где сохраняется комнатная температура. Спустя это время, напиток фильтруют через марлю.

Ароматную настойку можно изготовить, настояв самогона на лимоне, чесноке и меде. Для изготовления такого напитка понадобится 1 литр самогона, 1 лимон, 3 зубчика чеснока и 1 столовая ложка меда.

Лимон сперва тщательно моют теплой водой, тщательно вытирают и режут на дольки. Чеснок также очищают и нарезают его мелкими кусочками.

В банку, в которой будет настаиваться настой, следует выдавить сок лимона, а также положить в емкость нарезанную цедру лимона. Тем временем в отдельной емкости следует смешать мед и самогон, а полученную жидкость затем влить в посуду с цедрой и соком.

Настой отстаивают 1-2 дня в прохладном месте. Отфильтровывать такой напиток после отстаивания не рекомендуется, поскольку лимон и чеснок будут поддерживать его вкус.

Вкус меда гармонирует в алкоголе со вкусом трав. Для получения такого напитка берут 0,5 литра самогона крепостью 40%, 1,5 столовые ложки меда, чайную ложку чабреца, 0,5 чайной ложки зубровки, 0,5 ложки семян кориандра и 6 листиков мелиссы.

В банку складывают семена, травы, щепотку коры дуба и мед. Продукты заливают самогоном и все тщательно встряхивают. На 14-20 дней банку с настоем ставят в прохладное темное место и раз в 3 дня встряхивают содержимое емкости. По истечении этого времени напиток профильтровывают и перед дегустацией выдерживают 2 дня.

Из спиртовой основы и меда также можно приготовить лечебную настойку, в состав которой будет входить не только мед, но и листья алоэ. Приготовить такой напиток несложно. Нужно взять 3 листика алоэ, промыть их в проточной воде, завернуть в бумагу и на 7 дней положить в морозилку. Благодаря этому, листики алоэ станут мягкими.

Алоэ нарезают на мелкие кусочки, добавляют самогон и мед, после чего все тщательно перемешивают. Горлышко емкости обвязывают марлей и выдерживают настой 3 дня в прохладном месте. Напиток хранят в герметично закрытой посуде, а спустя 3 дня, профильтровывают его через марлю и разливают по стеклянным бутылкам.

Из домашнего алкоголя и меда можно приготовить вкусный ликер. Для его приготовления нужно будет взять стакан цветочного меда, столько же самогона и воды, веточку зверобоя и немного сушеной мяты.

Воду, травы и мед смешивают в металлической кастрюле и проваривают полчаса на медленном огне. Все это время с сиропа следует снимать пену.

После того как сироп приготовится, его нужно накрыть крышкой и подождать 30 минут.

Сироп, охлажденный до комнатной температуры, смешивают с самогоном и 3 дня настаивают напиток в прохладном месте. Спустя это время, ликер переливают в емкость из темного стекла и ставят ее на 14 дней в прохладное место. Когда пройдет 2 недели, напиток следует профильтровать и еще на 1 месяц поставить его в погреб.

Напитки на самогоне и меду обладают приятным согревающим вкусом. К тому же их в небольшом количестве можно употреблять с целью профилактики простудных заболеваний. Но нужно помнить о том, что неконтролируемое употребление спиртовых настоек наносит существенный вред здоровью!

Источник: https://pogarchik.com/recepty/nastoyat-samogon-na-mede.html

Оригинальные рецепты медовухи с водкой и спиртом

Каждая медовуха, приготовленная в домашних условиях, имеет свою крепость. Многие желают повысить градус. Это медовуха на водке, спирту содержит достаточное количество алкоголя, сделать ее несложно, нужно подобрать оригинальный и подходящий для себя рецепт, ингредиенты. Чтобы качественно сделать, нужно строго соблюдать дозировку и технологию приготовления.

Приготовление медовухи на спирту

Добавляют этиловый спирт уже после того как приготовили медовуху, так можно добиться нужного вам градуса. Рецепт является крепленным. Нельзя этил использовать в чистом виде, обязательно предварительно развести водой.

Рецепт на спирту требует таких ингредиентов:

  1. Мед – 400 грамм, должен быть качественным и натуральным. Фальсифицированный продукт ни в коем случаи нельзя использовать, медовух не получится.
  2. Талая вода – 3 литра.
  3. 5 шишек хмеля.
  4. Чайная ложка сухих пивных дрожжей.
  5. Этиловый спирт, предварительно разведенный до 50% крепости, использовать не больше, чем 400 мл, так можно испортить напиток и навредит здоровью. Можно заменить его водкой, самогонкой.
  6. Взять специи по вкусу, можно использовать кардамон, мяту, корицу, мускат.

Чтобы сделать медовуху на спирту, нужно прокипятить мед с водой около 40 минут, не забывать мешать, смесь не должна сгореть. Когда отвар немного подгорает, его использовать нельзя, он будет иметь неприятный вкус. Пена должна постоянно сниматься. Остудить сироп до 50 градусов, затем добавить шишки, дрожжи, пряности. Все смешать. После оставить смесь бродить в солнечном месте.

Установить гидрозапор, так будет легче узнать, когда уже брожение подходит к концу, вы заметите, что пузырьки газа не будут выделяться, также не будет пенки. На весь этот процесс придется потратить одну неделю.

Внизу на фото можно ознакомиться с особенностями гидрозапора для приготовления медовухи.

Некоторые сразу добавляют спирт, но лучше всего это делать после того как вы избавитесь от жижи. Затем медовуха разливается по стеклянным емкостям, ставится на одну неделю, лучше на два месяца, в место с холодной температурой. Когда напиток настоялся, можно добавить спирт.

Помните о том, что главным секретом качественной медовухи на спирту является ее выдержка. Чем больше она будет стоять, тем вкуснее она получится.

Правила приготовления медовухи на водке и самогоне

Некоторые предпочитают использовать водку, ее не нужно разводить водой, как спирт. Рецепт похож с предыдущим. Выполняется все намного проще:

  1. Важно, чтобы водка не была паленой, а качественной.
  2. В водке не должно быть разных вкусовых добавок, химических элементов.
  3. Нельзя использовать со вкусом яблочка, меда. Так продукт испортит вкус и качество медовухи.

Используя самогон, напиток не всегда получается качественным, все зависит от алкогольного напитка, какой он имеет привкус, градус.

Важно, чтобы самогон имел умеренную крепость, в нем отсутствовала горечь. Также самогон должен быть высокого качества, чтобы не испортить напиток.

Необычные рецепты приготовления медовухи на водке

В древней Руси мед варили не с водой, а со спиртом, такой напиток отличался непревзойденным ароматом и вкусом, он имел оптимальный градус, использовался в лекарственных целях. Медовуха бодрила, согревала и лечила. В зависимости от фантазии, в нее добавляли разные компоненты.

Одним из популярных рецептов является медовуха на водке с травами. Для нее используют травы по вкусу, лучше всего отдать предпочтение тем, что вы знаете, чтобы избежать аллергической реакции. Чтобы сделать напиток, нужно использовать такой рецепт:

  1. Водка – 1 литр.
  2. Мед – 5 столовых ложки.
  3. По столовой ложке коры дуба и кориандра.
  4. Мелисса в сушеном виде – чайная ложка.
  5. Добавить в небольшом количестве чабреца, зубровки.

На фото можно увидеть, какого цвета выходит такой напиток.

Чтобы приготовить травяной напиток, необходимо:

  1. Мед смешат с водкой, после высыпать все заранее подготовленные травы. На фото видно, как правильно готовить сахарный сироп.
  2. Закрыть смесь, поставить настаиваться в течение 4 месяцев.
  3. После качественно отфильтровать напиток, разлить в стеклянные бутылки.

Главным условием, чтобы медовуха получилась вкусной, является натуральность водки, в ней не должно быть разных добавок.

Медовуха на водке с добавлением лимона

Напиток должен выйти ароматным, с небольшим привкусом лимона, по сравнению с магазинной продукцией, он натуральный и полезный. Чтобы приготовить, нужно использовать такой рецепт:

  1. Понадобится пол-литра водки.
  2. Мед – 400 грамм.
  3. Лимон.
  4. Мята – несколько листочков.

Чтобы приготовиться медовуху на водке с лимоном нужно взять емкость на два литра, можно бутылку или банку, положить туда мед с водкой. После добавить немного лимонного сока. Приятный аромат можно создать с помощью мятных листьев. Бутылка или банка должна закупориваться. Настоять в темном месте до одной недели. Постоянно нужно встряхивать, перемешивая ингредиенты.

Напиток готов только через неделю. Сначала вынимается мята, после процеживается и все можно дегустировать. Крепость такого напитка является разной минимальная 5%, а максимальная – 16%, если вы хотите повысить крепость, можно добавить больше спирта.

Рецепт липовой медовухи с водкой

Липовый цвет делает вкус напитка мягким, необычным. Для того чтобы сделать напиток, понадобится:

  1. Мед – полкилограмма.
  2. Вода – 500 мл.
  3. Липовый цвет – 30 грамм.
  4. Хмель – 20 грамм.
  5. Водка – 2 столовые ложки.
  6. Дрожи – 25 грамм.

Мед смешивается с водой, температура не учитывается, после все заливается кипятком, проварить на небольшом огне один час. Остудить раствор, положить дрожжи настоять в течение 4 дней. Перед вами фото, можете ознакомиться с процессом брожения напитка.

Когда брожение закончилось, можно добавить хмель, липовые цветки, настоять три дня. Профильтровать, добавить мед, медовуха еще должна побродить в течение двух дней.

Затем напиток переливается в бутылки, ставится в холодное место, настаивается до 6 месяцев. Только потом можно пробовать. На фото посмотрите, как аккуратно разливается медовуха в емкости.

Секрет качественной и вкусной медовухи в выборе мела, он обязательно должен быть натуральным, для этого рецепта идеально подойдет гречишный или липовый мед.

Рецепт пряной медовухи на водке

Для гурманов подойдет пряный напиток. Его можно сделать слабоалкогольным или крепким. Рецепт требует таких компонентов:

  1. Мед – 1 килограмм.
  2. Воды – 4 литра.
  3. Водка – 100 грамм.
  4. Дрожжи – столовая ложка.
  5. Пряности по вкусу кардамон, мята, гвоздика, фиалка, имбирь, цедра.

Чтобы приготовить, нужно мед смешать с водой, прокипятить на небольшом огне, проварить до того момента, пока смесь загустеет. Снять, профильтровать смесь, вылить в емкость. Затем добавляют дрожжи, брожение длится в течение 5 дней.

После добавляется водка, если 100 грамм для вас мало, можно добавить больше. Взять специальный мешочек, насыпать туда пряности, он опускается в емкость с другими компонентами.

Спустя месяц профильтровать и разлить по бутылкам, крепко закрыть, настоять в холодном месте.

Рецепт крепкой медовухи на водке с хмелем

На застольях чаще всего предпочитают напитки покрепче, этот напиток будет идеальным вариантом. Для его приготовления понадобятся:

  1. Хмельные шишки до 9 штук.
  2. Мед – 700 грамм.
  3. Вода – 5 литров.
  4. Дрожжи – две чайные ложки.
  5. Корица – чайная ложка.
  6. Водка добавляется на вкус, в зависимости от того, какая вам нужна крепость.

Чтобы приготовить необходимо:

  • Прокипятить в эмалированной кастрюле воду.
  • Добавить в кипяток мед, проварить на медленном огне до 10 минут. Постоянно мешать.
  • Избавится от пены.
  • Добавляется корица, хмель, все тщательно смешивается.
  • Остудить, добавить дрожжи.
  • Смесь переливается в бутыли.
  • Когда брожение только начинается, может появиться белая пена, от нее не нужно избавляться. Медовуха переливается в сухие банки.
  • Устанавливается гидрозатвор, все нужно оставить на одну неделю.
  • Все отфильтровать.
  • Добавить нужное количество водки, разлить в бутылки, сохранять в холоде.

Рецепт медовухи на спирту с кардамоном

Сделать такой напиток можно быстро и легко, потратив всего 2 часа. В нем содержатся витамины, минералы, поэтому часто используют в лечебных целях. Настойка с кардамоном и медом снимает воспалительный процесс.

Для приготовления понадобятся:

  1. Мед – 400 грамм.
  2. Вода – два литра.
  3. Измельчить хмельные шишки – 10 грамм.
  4. Развести спирт – пол-литра.
  5. Добавить корицу, мускат, имбирь.

Вода кипятится вместе с медом на медленном огне 30 минут. После отвар нужно остудить, после добавляются хмель, пряности. Все тщательно смешать, поставить в тепло, можно установить гидрозатвор для лучшего контроля брожения. Настоять в течение недели.

Аккуратно процедить напиток через марлю, в темном и холодном месте он должен постоять в течение одного месяца. В конце добавляется спирт.

Существует большое количество рецептов медовухи на спирту, водке, для нее могут использоваться по вкусу разные компоненты.

Источник: https://bees.agrogro.ru/article/originalnye-recepty-medovuhi-s-vodkoy-i-spirtom

Польза водки с медом и другие рецепты + видео

1 Что нужно знать перед тем, как начать лечиться

Существуют некоторые правила по приему водки с медом в качестве лечения простудного заболевания:

  1. Водка с медом используется лишь при первой симптоматике простудного заболевания.
  2. Лечиться этим народным средством нельзя, когда принимаются лекарства традиционной медицины.
  3. Если есть высокая температура, то водку с медом принимать категорически нельзя.

Если все условия соблюдены, то принимать средство народной медицины можно. Рецепт готовится следующим образом:

  1. Надо взять металлическую емкость.
  2. В посуду положить по 50 гр. водки и меда.
  3. В смесь добавить лимонную дольку.
  4. Чтобы вкус был нежнее и приятнее, туда же можно добавить немного имбиря и тмина.
  5. Все смешанные ингредиенты надо нагреть на водяной бане и в теплом виде принять на ночь.

Водка с медом

Рекомендуем ознакомиться

Да, перед тем, как пить средство, больного надо натереть водкой, но не добавляя туда мед.

Растереть надо грудь, область легких, спину. Водка разогреет и окажет полезный эффект в качестве предотвращения развития кашля. Водку с медом можно принимать только с разрешения доктора, так как средство может вызвать побочные эффекты, навредить. Если у человека имеется аллергия на алкоголь или на мед, принимать средство нельзя.

2 Некоторые рецепты для лечения простуды

Водка не только хорошо поднимает настрой на празднике, но и помогает при лечении кашля, простудного заболевания. Сочетание водка + мед может сотворить чудо. Помимо классического способа приготовления средства с медом и водкой существует еще один действенный проверенный рецепт : водка, алоэ, мед. Это отличное средство для лечения простуды и кашля.

Мед и алоэ

Рецепт приготовления несложный. Необходимо взять 0.3 кг растения алое, 4 ст. л. меда, 3 ст. л. водки. Первым шагом надо перекрутить в блендере алое. После того, как растение готово, соединить кашицу с медом и водкой. Применяется лекарство народной медицины внутрь по ложке 3 раза в день до еды. Курс приема — 5 суток. Медом и водкой лечат патологии легких. Эффективны следующие рецепты:

  1. Для приготовления надо взять 1 часть жидкого меда, 2 части масла оливы, 4 части водки. Все смешать и принимать перед едой 4 раза в день.
  2. Для приготовления надо взять 0.1 кг меда, 150 мл сока столетника, масло сливочное 0.1 кг, сало свиное 0.1 кг, 50 гр. какао. Прежде чем срезать алое, надо не поливать его 14 дней. Далее надо взять кастрюлю, смешать в ней масло, мед и сало. Растопить масло, но не доводить до кипения, снять с огня и вмешать в состав все другие ингредиенты. Хранится состав в холодильнике в стеклянном сосуде. Принимать надо по 1 ст. л., разведенной в горячем молоке, во время ужина и на завтрак.
  3. Для приготовления надо смешать по стакану меда и свиного сала. Добавить туда же ложку березовых почек. Все ингредиенты надо растопить на огне, хорошо перемешать и остудить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

3 Лечение кашля настойкой на хрене и меде

Хреновуха много веков является отличным средством, излечивающим кашель или другие несложные простудные заболевания. Еще при Петре I хреновуха подавалась к столу как особый напиток, как согревающее целебное средство. Рецептура довольно-таки простая. Для приготовления надо взять пол-литра водки, хрен свежий 3 корешка, мед 1 ч. л., сок лимона 1 ст. л. Готовить настойку несложно. Для начала надо промыть корни хрена и очистить их. Далее эти корни следует стереть на терке. От сока избавиться и хорошо высушить хрен бумажным полотенцем.

Настойка на хрене с медом

После этого надо взять стеклянную банку и высыпать туда потертый обсушенный хрен, туда же влить всю водку и убрать плотно закрытую емкость в темноту на 3 дня. Спустя положенный срок средство надо процедить и вмешать туда мед с лимоном. Банку плотно закрыть крышкой и убрать в темноту еще на 2-3 дня. Настойка приготовлена. Она должна отличаться свежим ароматом и незлым вкусом, иметь желтый окрас. Перед тем, как лечиться настойкой, надо растереть больного водкой. Не факт, что рецепт поможет на 100 %, но его лечебное действие проверено и доказано. Важно не совмещать медикаментозную терапию с лечением водкой и медом, так как медикаменты и спиртное употреблять вместе нельзя.

4 Алое, мед, водка — повышаем иммунитет

Настойка на основе меда, алое и водки пришла к нам еще со времен бабушек и дедушек. В те далекие времена уже знали, как повысить иммунитет и тем самым уберечься от сезонных заболеваний, кашля и простуды. Столетник (Алое) знаком многим, и у многих он даже растет на подоконнике. Столетник — стимулятор иммунной системы. Настойка на основе этого чудо растения — это уникальное средство для повышения иммунитета после болезни и для профилактики простудных заболеваний.

Листья алоэ

Готовить настойку лучше дома и своими руками, так как в этом случае качество будет не под вопросом. Готовится настойка достаточно просто, но время приготовления составляет 30 суток. Это время понадобится для ферментации столетника и его дальнейшего смешивания с другими компонентами. Для приготовления надо взять зрелые листья алое, в количестве 7 шт., стакан меда, водка 0.5 л. Прежде чем приступать к самому процессу приготовления, настойки листьев столетника надо подержать в холоде. Листья надо убрать в холодильник не менее чем на 25 дней. Благодаря этому активные ферменты алое проявят себя.

Не надо переживать, что столетник испортиться, он только станет лучше. Да, приготовление настойки лучше выполнять в зимний период времени, когда не проводилась еще подрезка алое. Итак, как только 25 дней прошли, листья достают из холодильника и начинают непосредственно готовку лекарства. Листья мелко нарезаются. Далее берется сухая емкость и в ней смешиваются нарезанные листья алое, и полстакана меда. Состав накрывается бинтом, темным материалом и убирается на 3 дня в холодильник. Как пройдет время, емкость надо достать из холодильника и слить получившийся сироп. Алое хорошо выжать и выбросить. После этого в чистой емкости надо смешать сироп, водку и остатки меда. Тщательно взболтать и перелить в темный сосуд. В итоге должен получиться примерно литр настойки. Внимание! Хранить такое средство можно не более 8 месяцев. Данная настойка применяется для терапии:

  • болезней горла;
  • болезней легочной системы;
  • при упадке сил;
  • для повышения иммунитета;
  • при воспалении гайморовых пазух;
  • при бронхитах;
  • при фарингите;
  • при ларингите.

Не менее полезна настойка тем людям, которые не так давно прошли курс терапии антибактериальными препаратами. Если средство планируется принимать для профилактики, то его пьют за полчаса до первого приема пищи. Если цель — лечение, то настойку надо принимать по ложке 3 раза в день до еды. Если по какой-то причине время настойки пропущено и на часах уже 7 вечера, то лучше отказаться от приема лекарства и перенести его на утро.

Схема не меняется в зависимости от заболевания, она стандартная для всех. Естественно, что детям такую настойку давать нельзя. Курс терапии 30 дней, после этого надо отдохнуть месяц и можно повторить курс. Повторять курс надо не чаще 2 раз в 6 месяцев. Настойка приносит большую пользу, но принимать ее нельзя:

  • женщине, вынашивающей ребенка;
  • если диагностирована опухоль любой этиологии;
  • детям;
  • если обострилось хроническое заболевание;
  • если имеется непереносимость меда.

Осторожно и только после консультации с доктором, рекомендуется принимать средство, если диагностированы гипертония, язвенная болезнь желудка, болезни почек и печени, непонятные патологии.

Также важно помнить, что средство на основе спиртного напитка является сильнодействующим, пить его регулярно не рекомендуется, только в качестве терапии и по назначению доктора.

рецепт мягкого ароматного напитка на самогоне или водке в домашних условиях

Статья прочитана: 37125 раз 26.12.2019

Станислав Фроловэксперт в приготовлении натуральных напитков

Станислав Фролов 2019-12-26 2020-09-21

Сегодня мы приготовили для вас классический рецепт имбирной настойки на самогоне, которая обладает мягким и ароматным послевкусием имбиря. Готовый напиток отлично согревает, улучшает аппетит и обладает лечебными свойствами. Скорее читайте рецепт и идите готовить!

Содержание

Классический рецепт

Ингредиенты:

  • самогон 40°/водка — 1 л;
  • мёд — 100 г;
  • имбирь — 50 г.

Технология приготовления:

  1. В стеклянную банку кладём очищенный имбирь (порезать его на небольшие кусочки), затем добавляем мёд и всё содержимое заливаем алкоголем.
  2. После оставляем настойку в холодном, тёмном месте на несколько дней: обычно пару дней хватает.
  3. Процеживаем напиток и подаём к столу.

Рецепт с лимоном и солью

Ингредиенты:

  • самогон 40°/водка — 500 мл;
  • мёд — 100 г;
  • имбирь — 50 г;
  • лимон — 1 шт;
  • соль — 1 щепотка.

Технология приготовления:

  1. В стеклянную банку кладём очищенный имбирь (порезать его на небольшие кусочки), затем выжимаем лимон. Выжимаем сок из ягод с помощью пресса для отжима сока.
  2. Даём настояться в течение 15 минут.
  3. Кладём соль и добавляем мёд.
  4. Всё содержимое заливаем алкоголем.
  5. Оставляем настойку в холодном, тёмном месте на несколько дней: обычно пару дней хватает.
  6. Процеживаем напиток и подаём к столу.

Полезные советы

  1. Чтобы приготовить настойку в два раза быстрее, корень имбиря необходимо нарезать на мелкие кусочки, либо натереть на тёрке.
  2. Имбирная настойка на самогоне достаточно долго хранится. Чем дольше она будет настаиваться, тем она будет насыщеннее.
  3. Использовать для настойки необходимо разбавленный спирт до 45° или хороший самогон без резкого запаха.

Интересные факты

  1. Родиной имбиря считают Южную Азию.
  2. Раньше имбирь был денежной валютой.
  3. Имбирь способствует кровообращению мозга и улучшает память.
  4. Имбирь является отличным успокоительным средством, также способствует восстановлению цвета кожи и её тона.
  5. Имбирная настойка на самогоне — отличный освежающий напиток, который можно употреблять в лечебных целях.
  6. Корень имбиря способствует расщеплению жиров, поэтому напиток полезно пить для борьбы с лишним весом.

Итог  

Благодаря этим простым рецептам вы сможете удивить своих близких и родных вкусной домашней настойкой с добавлением имбиря. Это настоящая находка для гурмана. А приготовить качественный самогон двойной перегонки отменного качества вам помогут самогонные аппараты от компании «Русская Дымка».

Рассказать в социальных сетях

Имбирная водка

Имбирная водка

Среди многообразия вариантов домашнего алкоголя стоит особенно выделить настойку на имбире. Для вас 3 рецепта приготовления имбирной водки в домашних условиях.

Содержание:

  • Имбирная настойка
  • Имбирная водка (классический рецепт)
  • Настойка с имбирем и лимоном
  • Имбирная водка с перцем

Имбирная настойка

Имбирная водка, она же — имбирная настойка – не только качественный спиртной напиток, который замечательно подойдет к любому застолью, но и проверенное средство борьбы с заболеваниями. Имбирный корень благотворно влияет на процессы кровообращения и обмена веществ, применяется при похудении, лечении простуды и органов пищеварительной системы.

Рецепт напитка очень прост и легко может быть воспроизведен в домашних условиях. Существует несколько вариантов приготовления имбирной настойки, обязательными компонентами в рецептуре которой являются водка и корень имбиря.

Имбирная водка (классический рецепт)

Традиционный и очень популярный рецепт напитка. Настойка имбиря, приготовленная этим способом, обладает пряным ароматом и выраженным послевкусием.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 40-50 грамм свежего имбиря (корень)
  • 1 литр водки (можно использовать самогон, этиловый спирт крепостью 40-45 градусов)
  • 100 грамм меда

Имбирный корень необходимо вымыть и очистить, затем порезать его на мелкие кусочки или же потереть на терке.

Подготовленный имбирь помещают на дно заранее приготовленной стеклянной бутыли или банки, заливают водкой.

В раствор добавляется мед, все тщательно взбалтывается и герметично закрывается крышкой. В течение 10-14 дней напиток настаивают при комнатной температуре в защищенном от солнечных лучей месте. По окончанию срока имбирная настойка на водке готова.

Имбирь — основа имбирной водки

Настойка с имбирем и лимоном

Приготовление имбирной водки — процесс небыстрый, так как настаивание напитка длится в среднем около двух недель. Однако существует интересный способ, согласно которому уже через 15-20 минут вы сможете попробовать полезную настойку с легкими лимонными нотами в послевкусии.

Компоненты:

  • водка – 1/2 литра
  • корень имбиря – 20 грамм
  • 1 свежий лимон
  • мед – 1 чайная ложка
  • щепотка соли

Как делать:

  1. Для начала необходимо снять с предварительно вымытого лимона желтую часть цедры, избегая захватывания горького белого слоя.
  2. Затем измельчить в терке имбирный корень.
  3. Цедру и имбирь смешиваем с солью и помещаем на дно стеклянной тары.
  4. Выдавливаем сок 1 половины лимона в полученную смесь, перемешиваем.
  5. Настаиваем в течение 5 минут.
  6. Заливаем смесь водкой с добавление ложечки меда, тщательно перемешиваем и настаиваем еще пять минут.
  7. Остается процедить настойку через марлевый слой и напиток готов к употреблению.

Имбирная водка с перцем

Выраженным целебным эффектом обладает настойка из имбиря на водке, с добавлением шепотки жгучего красного перца.

Такой напиток будет полезен при ангине и простудных заболеваниях, в борьбе с лишним весом. А компрессы и растирания раствором благотворно воздействуют на больные суставы.

Помимо лекарственных свойств, перцовая имбирная водка — это, прежде всего качественный алкоголь с оригинальной «перчинкой» во вкусе, который станет хорошим дополнением к праздничному столу.

Горячий мед с лимоном и водкой

Это время года. Кашляющий. Шмыгает носом. Чихание. Прямо сейчас нам всем нужно обнять. И большой поток дезинфицирующего средства. О, и давайте посмотрим правде в глаза, что-то красивое. Этот лимонный, сладкий, коричный напиток с водочным вкусом, популярный во всей Центральной Азии и Восточной Европе, позаботится обо всем этом. Мне особенно нравится, что мед превращает питье в крепкие медвежьи объятия (и я уверен, что это понравится взрослому Винни-Пуху).

Водка не является обязательной (Ава любила свою версию без алкоголя), но она помогает очистить тело от микробов.И в целом это лучше, чем поход в аптеку. Если, конечно, вы не пойдете в киргизский. Любой повод отправиться в путешествие…

Аптека в Тамчы, Кыргызстан. Фото Вменкова.

На 1 кварту

Состав:

1/2 стакана меда (агава для веганов)
4 стакана воды
1 лимон, очищенный от цедры и нарезанный ломтиками
1-2 палочки корицы
Водка по вкусу

Вы также можете добавить свежий имбирь или другие специи… это можно сделать по вкусу.

Метод:

Сегодня вечером отпразднуйте конец долгой недели, предложив региону всегда популярный глинтвейн. Даже мой медвежонок поднимает руки, чтобы подбодрить меня, когда я это делаю.

Делать почти нечего. Сильно выжмите медового медведя, добавьте полоски цедры лимона, палочку корицы и воду в кастрюлю среднего размера. Перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения.

Варите на медленном огне 30-45 минут или до тех пор, пока аромат корицы полностью не пропитает напиток и ваш дом не будет пахнуть «чудесно».Полученный чай разлить по стеклянным кружкам с дольками лимона. Дольки лимона не только улучшают вкус и дезинфицирующие свойства, но и делают напиток таким красивым. Если хочешь, добавь водки по вкусу.

Выпейте горячего и помечтайте о поездке в Кыргызстан.

Горный массив Тянь-Шань, проходящий через Кыргызстан. Фото Чэнь Чжао.

Готов поспорить, если вы будете пить это каждый день, то никогда больше не заболеете.

П.С. Если вы чувствуете себя диким, попробуйте выпить это через палочку корицы.Как соломинка.

Сибл-тупица! Ааа …

Примите участие в нашем опросе Горячий мед с лимоном и водкой

Голосов: 13
Рейтинг: 3.46
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Водка не является обязательной (Ава любила свою версию без алкоголя), но она помогает очистить тело от микробов. И в целом это лучше, чем поход в аптеку.

Ингредиенты

  • 1/2 стакана мед -ИЛИ-
  • 1/2 стакана агава, для веганов
  • 4 чашки воды
  • 1 лимон, цедра и нарезанный
  • 1-2 палочка корицы
  • водка по вкусу

Количество порций:

Единицы: метрические, США, имперские

Инструкция

  1. Сильно выжмите медового медведя, добавьте полоски цедры лимона, палочку корицы и воду в кастрюлю среднего размера.Перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения примерно 30-45 минут.

  2. Разлить по кружкам с дольками лимона.

Примечания к рецепту

Вы также можете добавить свежий имбирь или другие специи.

Огурец Мед Лимон Водка Мартини

Уведомление о новых коктейлях! Я люблю эту новую смесь для весны и лета. Это мой Мартини с водкой из огурцов, медов и лимонов.

Огурец — популярный ингредиент в напитках в последнее время.Свежий вкус этого овоща, смешанный с лимоном и медом, создает отличное сочетание в теплую погоду.

Этот напиток можно подавать с добавлением клубной содовой непосредственно перед подачей на стол или нет. Зависит от того, сколько удовольствия вы хотите от напитка. Если вы добавляете газировку, подавайте в стакане со льдом. Я люблю использовать бокалы для мартини для своих коктейлей, поэтому я обычно добавляю немного брызг в свой напиток. Выбор остается за вами!

Я знаю, что вам это понравится, когда вы попробуете это сами.

Ингредиенты для мартини водки с огурцом, медом и лимоном

  • Водка с огурцом (или водка, настоянная на свежем огурце) 2 унции
  • Огурец персидский — 2 нарезанных мелкими кусочками и перемешанных
  • Лимон 2 или 2 унции
  • Мед 1 чайная ложка
  • Club Soda 1-2 унции (Fever Tree — лучший бренд, но дорогой)

Проезд

Нарезать огурцы небольшими ломтиками и перемешать.

Выдавить свежий лимон (не использовать магазинные бутылки)

Отмерьте водку и смешайте с перемешанными ломтиками огурца. Дайте настояться 10 минут. Как вариант, используйте водку из огурцов. Мне нравится использовать водку из огурцов с добавлением свежих смешанных огурцов для более сильного вкуса огурца.

Добавьте мед и хорошо перемешайте (с усами, чтобы смешать с медом)

Добавьте лимон в водочную смесь.

Добавить в шейкер для мартини со льдом и встряхнуть 20 раз.Примечание. На фотографии выше изображена подставка для коктейлей в каменщике, которую я сделал для вечеринки. Сделайте вперёд и после встряхивания добавьте содовую со льдом.

Налить в бокал для мартини. Я люблю использовать ледяные шарики. Найдите ссылку, чтобы купить их, в моем посте «Любимые кухонные принадлежности».

Добавьте содовую, чтобы закончить.

Добавьте ломтик огурца или лимона в качестве украшения для бокала. Ваше здоровье!

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Состав

  • 2 унции водки из огурцов (или водки, настоянной на свежем огурце)
  • 2 персидских огурца — мелко нарезать и перемешать
  • 2 унции лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда
  • 1-2 унции Club Soda (Fever Tree — лучший бренд, но дорогой)

Инструкции

  1. Нарезать огурцы небольшими ломтиками и перемешать.
  2. Выдавить свежий лимон (не использовать магазинные бутылки).
  3. Отмерить водку и смешать с ломтиками огурца. Дайте настояться 10 минут. Как вариант, используйте водку из огурцов. Мне нравится использовать водку из огурцов с добавлением свежих смешанных огурцов для более сильного вкуса огурца.
  4. Добавьте мед и хорошо перемешайте (с усами, чтобы добавить мед).
  5. Добавьте лимон в водочную смесь.
  6. Добавить в шейкер для мартини со льдом и встряхнуть 20 раз. Примечание. На фотографии выше изображена подставка для коктейлей в каменщике, которую я сделал для вечеринки.Сделайте вперёд и после встряхивания добавьте содовую со льдом.
  7. Налить в бокал для мартини. Я люблю использовать ледяные шарики. Найдите ссылку, чтобы купить их, в моем посте «Любимые кухонные принадлежности».
  8. Добавьте содовую, чтобы закончить.
  9. Добавьте ломтик огурца или лимона в качестве украшения для бокала. Ваше здоровье!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

1

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорий: 295 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 26 мг Углеводы: 26 г Волокно: 3 г Сахар: 14 г Белки: 3 г

Чтобы узнать о других отличных рецептах напитков, ознакомьтесь с другими моими постами о коктейлях:
Приправьте свою жизнь унцией соли.Блог о стиле жизни Джен Олиак.

Лимонный коктейль Эрл Грей с медовой водкой

Фото Стейси Брэндфорд

Рецепт и стиль еды, Кэрол Дударь

Безглютеновая водка — это водка, в состав которой не входит большинство злаков, и она рекомендуется людям, страдающим глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену.

10 преимуществ отказа от глютена

  1. Повышает уровень холестерина
  2. Способствует здоровью пищеварительной системы
  3. Повышает уровень энергии
  4. Исключает из вашего рациона нездоровые и обработанные продукты (масла, жареную пищу, хлеб и десерты).
  5. С большей вероятностью будут есть фрукты и овощи, потому что все они не содержат глютен
  6. Снижает риск сердечных заболеваний, некоторых видов рака и диабета
  7. Помогает защищать от вирусов и микробов, поскольку многие продукты, которые вы сейчас будете есть, будут содержать больше антиоксидантов, витаминов и минералов
  8. Способствует здоровому похуданию
  9. Улучшает здоровье людей с синдромом раздраженной чаши и артритом
  10. Заметное повышение осведомленности о продуктах, которые могут отрицательно сказаться на вашем здоровье

Этот рецепт тоже может вам понравиться:

Грушевая водка Sunset

Рецепт

(на 1 напиток)

Состав

  • 2 унции лимонного медового сиропа Эрл Грей (* см. Рецепт ниже)
  • 1.5 унций Органическая водка Viritus
  • 1 стакан (250 мл) льда
  • Твист из цедры лимона

Вам может понравиться наша линия натуральной красоты: Восстанавливающий ночной крем

Проезд

  1. Добавьте лед в шейкер, затем добавьте сироп и водку.
  2. Закройте шейкер для коктейлей и хорошо встряхните, пока шейкер для коктейлей не почувствуется.
  3. довольно холодно. Проведите цедрой лимона по краю стакана, чтобы освободить лимонное масло.
  4. Откройте шейкер для коктейлей и процедите напиток в низкий шар или стакан купе.
  5. Украсить цедрой лимона и сразу подавать

Состав

Лимонный медовый сироп Эрл Грей

  • 4 стакана (1 л) воды
  • ½ стакана (125 мл) меда
  • 2 чайных пакетика Эрл Грей
  • ¼ чашки (60 мл) свежевыжатого лимонного сока

Проезд

  1. Доведите воду и мед до слабого кипения в средней кастрюле.
  2. Когда закипит и мед растворится, возьмите кастрюлю
  3. .
  4. выключите огонь и добавьте чайные пакетики.
  5. Дайте чаю настояться в течение 15 минут, затем выньте чайные пакетики и выбросьте.
  6. Дайте полностью остыть и добавьте лимонный сок.
  7. Перелейте в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 2 недель.

Примечание издателя: Кэрол Дудар — разработчик рецептов и кулинарный стилист из Торонто.

Возможно, вам понравится и этот рецепт:

Jalapeno Vodka Ginger Cucumber Kicker!

Откройте для себя Natural Beauty

Другие статьи о коктейлях

Рецепт цитрусовой и медовой водки

Миксолог Джейсон Ной придумал несколько отличных рецептов с нашей водкой Rehorst Citrus & Honey Vodka .Попробуйте и пришлите нам свои!

Rehorst Citrus Smash

2 унции водки Rehorst Citrus & Honey
Grand Marnier 1 унция
½ лимона, разрезать на четыре части
3-4 листа мяты
½ унции медового сиропа (4 части меда на 1 часть воды)

— Лимонный сироп, мятный и медовый сироп. Добавьте водку, Grand Marnier и лед. Хорошо встряхните и дважды процедите в охлажденный коктейльный бокал. Наслаждайтесь

Шелковистый

Водка Rehorst Citrus & Honey, 1 ½ унции
Всплеск малинового ликера
2 столовые ложки лимонного творога

— Смешайте все ингредиенты со льдом в шейкере.Сильно встряхивайте не менее 30 секунд, чтобы лимонный творог впитался. Процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсить несколькими ягодами малины. Наслаждайтесь

Стойка для лимонада барменов

2 унции водки Rehorst Citrus & Honey
½ унции лимончелло
унции Navan Natural Vanilla Liqueur
Dash Absinthe

-Налейте немного абсента в охлажденный старомодный стакан, покрутите его и вылейте.Смешайте остальные ингредиенты со льдом и хорошо взболтайте. Процедите в стакан с абсентом, наполненный свежим льдом. Сверху добавьте немного зельтера или игристого лимонада. Украсить долькой лимона. Наслаждайтесь

Кулер у озера

Водка Rehorst Citrus & Honey, 1 ½ унции
Ломтик очищенного огурца без косточек, 1 дюйм
½ унции свежевыжатого лимонного сока
¼ унции сиропа Monin Rose
Немного апельсинового биттера
Зельцер

— Пачка из огурцов, розового сиропа и биттеров.Добавьте водку, лимонный сок и лед. Хорошо встряхните и процедите в охлажденный бокал для шампанского. Сверху добавьте немного сельтерской воды и украсьте лепестком розы. Наслаждайтесь

Горячий лимонный тодди

1 унция водки Rehorst Citrus & Honey
4 унции горячего яблочного сидра
1 столовая ложка меда
Биттер из Ангостуры
Палочка корицы
Мускатный орех

-Смешайте все ингредиенты в кофейной кружке на ножках. Перемешайте, чтобы мед растворился.Украсить палочкой корицы и тертым мускатным орехом. Наслаждайтесь

Лимонная капля Ultimate

2 ½ унции Rehorst Citrus & Honey Vodka
½ лимона, разрезанного на четыре части
1 ½ унции медового сиропа (4 части меда на 1 часть воды)
1 стручок ванили
Цедра 1 лимона
1 стакан сахара

-Для сахарного ободка: смешайте 1 стакан сахара, мелко нарезанную цедру 1 лимона и внутреннюю часть стручка ванили.Переложить в закрывающийся контейнер и хорошо взболтать. Смочите внешний край охлажденного бокала для коктейля долькой лимона. Ободок стакана с лимонно-ванильным сахаром. Смешайте в шейкере кусочки лимона и медовый сироп. Добавьте водку и лед и хорошо взболтайте. Процедите в стакан с оправой. Наслаждайтесь

Горячая сестра Мэри

2 унции Rehorst Citrus & Honey Vodka
4 помидора черри
Примерно ¼ спелого манго, нарезанного на кусочки
2 капли соуса Табаско (больше, если вам нравится острее)
Капля свежего лимонного сока
Щепотка морской соли

-Смешанные помидоры, манго, табаско и соль.Добавьте водку, лимонный сок и лед. Сильно встряхните. Дважды процедите (используйте ситечко для чая) в стакан для охлажденных коктейлей, поместив половину ломтика помидора с разрезанной стороной в соль и порошок чили. Наслаждайтесь

Коктейль с шампанским и пчелиной

1 ½ унции водки Rehorst Citrus & Honey
1 столовая ложка меда
Около 5 унций охлажденного шампанского

-Сочетание меда и водки на дне бокала с шампанским.Осторожно перемешайте (мед не растворится полностью, поэтому, когда вы его пьете, мед медленно просачивается в напиток. Подобно кубику сахара в коктейле с шампанским) Наполните бокал охлажденным шампанским и осторожно перемешайте. Украсить длинной тонкой цедрой лимона. Наслаждайтесь

Bee’s Knees Cocktail — прекрасный кислый напиток с добавлением меда, который вы должны попробовать

Вы когда-нибудь слышали о коктейле Bee’s Knees? Конечно, не нашла, но очень рада, что нашла. Фаза « Bees Knees » существует с 1920-х годов и часто использовалась для описания чего-то « превосходного качества » или того, что считалось « лучшим ».Коктейль Bee’s Knees традиционно представляет собой напиток « sour » на основе джина, который, как и виски sour, имеет цитрусовый вкус и слегка сладковат.

Считается, что этот вкусный коктейль появился в эпоху сухого закона, когда джин в ванне был в моде. Смесители, такие как мед и лимон, были добавлены, чтобы замаскировать резкость джина и сделать напиток более пригодным для питья. Удивительно, но мед не делает этот коктейль излишне сладким — он скорее придает легкие цветочные оттенки в простом напитке.

В своем рецепте я заменяю джин на водку. Мой любимый алкоголь — водка, поскольку она практически безвкусна и, следовательно, адаптивна. Джин же имеет ряд характерных травяных ноток. Тем не менее, вы можете приготовить этот прекрасный фирменный напиток в любом случае, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Этот свежий, чистый, освежающий коктейль, который подают по традиции, просто, но прекрасно дополняет лето.

Коктейль Bee’s Knees

9 июня 2018

Порций: 1

Подготовка: 5 мин.

Повар:

Всего: 5 мин.

Сложность: легкая

От: simmerandsauce

Состав
  • Водка 2 1/2 унции
  • 1 унция лимонного сока
  • 1/2 унции меда
  • капель ванильного экстракта
  • цедра лимона, для украшения
Проезд
  • Шаг 1 Используя шейкер для коктейлей, добавьте водку, лимонный сок, мед, ваниль и горсть льда.Энергично встряхивайте около 20 секунд.
  • Шаг 2 Перелить в стакан-купе и украсить цедрой лимона.

Следите за моим блогом с Bloglovin

Другие недавние сообщения

Шприцер с водкой с лимоном и черникой »The Thirsty Feast

Этот водочный шприц с лимоном и черникой идеально подходит для праздничных вечеринок, бранчей по выходным или девичьих вечеров.Если вы ищете фирменный напиток, ваш поиск окончен благодаря этому легкому рецепту коктейля!

Этот пост спонсируется Acorn. Вам должно быть 21 год, чтобы употреблять алкогольные напитки. При этом, пожалуйста, пейте ответственно. Никаких пьяных за рулем, никаких пьяных и текстовых сообщений!


Фирменные напитки предназначены не только для свадеб. Их можно создать для девичьих вечеров, бранчей на выходных или праздничных вечеринок. В прошлом году я искал идеальный фирменный напиток.И я его нашел.

В канун Рождества некоторые из членов моей семьи пришли ко мне домой на импровизированный сбор подарков, закусок и напитков.

Я согласился на это в последнюю минуту, и со всем остальным, что происходит (праздничный сезон — я знаю, вы понимаете, о чем я), у меня не так много времени, чтобы играть хозяйку.

Обязательно нужен легкий и вкусный рецепт напитка и это тот самый .

Этот водочный шприц с лимоном и черникой — именно то, что нужно для большой вечеринки.Его легко приготовить, и он содержит некоторые из моих любимых ингредиентов: лимонную газированную воду, черничную водку и простой медовый сироп.

Это настолько легко сделать, что вы даже можете превратить его в вечеринку в последнюю минуту! Если вы ищете, что использовать с черничной водкой, держите под рукой этот простой рецепт напитка!

Шприцер водки с лимоном и черникой

Сначала смешайте медовую партию простого сиропа. Приготовление простых сиропов — мой любимый способ добавить свой штрих к традиционным коктейлям, а простой медовый сироп — мой лучший выбор.

Его так легко приготовить — просто смешайте 1 часть воды и 1 часть меда в небольшой кастрюле на слабом огне, пока мед не растворится и не образуется сироп. Дайте ему остыть, и его можно добавлять в напитки.

Затем добавьте немного фруктового веселья с черничной водкой. Вы можете сделать это самостоятельно, если у вас есть время или найдете его в магазине. Я обычно покупаю свою и держу под рукой.

Смешайте медовый сироп, черничную водку и немного льда в шейкере, чтобы охладить его, и процедите в стакан, наполненный льдом.

Добавьте к сладкому фруктовому сочетанию газированную воду.

Для этого напитка я использовал газированную воду со вкусом лимона, но вы также можете попробовать ароматы лайма, ягод или ежевики. Если вы хотите предложить своим гостям немного разнообразия, купите по одному аромату каждого сорта и позвольте своим гостям выбрать, какой вкус они хотят.

Украсьте свои напитки дольками лимона, свежей черникой и веточкой розмарина, чтобы создать веселый праздничный штрих.

Состав

Коктейль
  • 1.5 унций водки со вкусом черники
  • 1 столовая ложка медового простого сиропа
  • 1 банка газированной воды со вкусом лимона
Медовый простой сироп
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана меда
Дополнительные гарниры
  • дольки лимона
  • свежая черника
  • веточка розмарина

Инструкции

  1. Чтобы приготовить простой медовый сироп, смешайте воду и мед в небольшой кастрюле на среднем медленном огне.Часто помешивайте, пока мед не растворится, затем снимите с огня. Дайте остыть перед использованием.
  2. Чтобы приготовить коктейль, смешайте черничную водку и простой сироп в коктейльном шейкере со льдом и энергично встряхните или перемешайте до охлаждения. Процедить в стакан со льдом. Сверху полейте газированной водой со вкусом лимона. При желании украсить.

Информация о пищевой ценности:

Количество на порцию: Калорийность: 667 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 68 мг Волокна: 0 г Сахар: 154 г Белки: 1 г

Рецепт коктейля The Easy Bee’s Knees

Рекомендации по питанию (на порцию)
218 калорий
0 г Жир
19 г Углеводы
0 г Белок
См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
Пищевая ценность
Порций: 1
Сумма на порцию
Калорий 218
% Дневная стоимость *
0 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
0 мг 0%
2 мг 0%
19 г 7%
Пищевые волокна 0 г 2%
0 г
Кальций 5 мг 0%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *