Кедровые орешки помогают от кашля? — 3 ответов на Babyblog
Кедровые орешки помогают от кашля?
Кедровые орешки вкусны и питательны, используются в десертах, выпечке, в мясных блюдах, супах-пюре и салатах. Широко применяются кедровые орешки и в медицинских целях в силу того, что они являются уникальными по содержащимся в них природных соединениях, важных для восстановления и сохранения здоровья. Здесь и витамины, и белки, и жиры, и углеводы.
Народная медицина рекомендует использование ядер и скорлупы в виде лечебного и профилактического средства при проблемах ЖКТ, системы дыхания. Желчнокаменная болезнь, ревматизм, артриты, гипертония, необходимость очистить кровь, бесплодие, низкая потенция также становятся показаниями для использования кедровых орешков. Если организм подвержен влиянию стрессов, при мучающей вас бессоннице, при изматывающей раздражительности, если вы очень устаёте, на помощь также придут крохотные орешки.
Рацион детский и беременных женщин должен содержать орешки, т.
О противопоказаниях к использованию кедровых орехов
Употреблять кедровые орешки можно, не боясь причинить организму вред. Противопоказания отсутствуют. Однако употребление орешков всё же должно быть в разумных количествах в силу их большой калорийности. Кроме того помните и об индивидуальной непереносимости, пробуя для начала съесть пару орешков и посмотреть, как отреагирует организм.
Соблюдайте осторожность, когда даёте орешки маленькому ребёнку. Лучше воздержаться, чтобы избежать попадания орешка по неосмотрительности в дыхательные пути.
Ограничение и противопоказание имеет лишь кедровое масло. Здесь важно обращать внимание на соблюдение технологии, в которой идеальным является способ получения масла холодным отжимом, без использования всякого рода химии.
рецепт, видео, польза и противопоказания
Дорогие читатели, приветствую на orehinfo.ru, который поможет узнать больше о пользе аппетитных ядер кедра. Кедровые орешки пользуются популярностью благодаря яркому насыщенному вкусу и составу с высоким содержанием полезных минеральных и органических веществ, необходимых для правильного функционирования организма здорового человека.
Кашель создаёт неприятности, поэтому нужно уметь быстро справляться с данным заболеванием. Проверенным народным средством называют кедровые орехи с молоком.
Помогают ли кедровые шишки при кашле
Слышала от многих людей, что они не доверяют обыкновенным кедровым побегам, поэтому стараются избегать подобный способ лечение заболеваний дыхательной системы. Хочу развеять мифы, которыми оброс данный метод лечения.
Неоднократно я использовала побеги кедра для того, чтобы избавиться от неприятного кашля, который не позволяет наслаждаться повседневной жизнью. Согласитесь: лучше использовать природные источники витаминов и минералов для лечения, чем многочисленные недейственные химические средства.
Полезные свойства
Помощь при борьбе против кашля заключается в многочисленных полезных веществах, которые содержатся в шинах и ядрах кедра. Главным заболеванием, которое можно вылечить с помощью кедра, считается бронхит.
При бронхите
Бронхит – сложное заболеванием, которое можно лечить безрезультатно продолжительный отрезок времени. Оно характеризуется сухим или влажным кашлем, который душит человека изнутри. Это не позволяет высыпаться ночью, что создаётся нервное напряжение, от которого трудно избавиться.
Лечить бронхит можно различными средствами. Отдаю предпочтение кедру. После первого применения ощущается улучшения общего состояния, исчезают неприятные болезненные ощущения в области дыхательной системы.
Рецепты
Кедровая шишка в молоке от кашля
Главные полезные свойства содержатся в побегах орехового дерева. Первоначально стоит уметь готовить молоко на основе кедровой шишки. Подобный напиток от кашля отлично сказывается на состоянии здоровья человека. Некоторые ошибочно считают, что достаточно заливать молоком ядра
Берём одну кедровую шишку и помещаем в 750 миллилитров свежего молока. Варим до появления коричневого оттенка. Процеживаем полученный напиток. Употреблять горячим по половине стакана 6 раз в день взрослому и три-четыре раза в сутки – ребенку.
Отвар из шишек кедра
Не стоит думать, что лекарство окажет необходимое действие только в сочетании с молоком. На самом деле, если в доме не нашлось нужного количества свежего молока, то можно приготовить обыкновенный отвар, который будет также обладать необходимыми свойствами, которые помогут справиться с острым или хроническим бронхитом и ощутить давно забытую лёгкость в области дыхательной системы.
Для приготовления необходимо отварить цельную шишку в чистой воде объёмом 1 литр (15 минут варки). Затем процедить и использовать по полстакана шесть раз в день.
Настойка
Во многих случаях готовят настойки для лечения заболеваний дыхательных путей. Предлагаю использовать классический рецепт на шишках, которые превратят настойку в чудодейственное средство. Настойка рассчитана исключительно на взрослых людей.
Помните: употреблять настойку продолжительный отрезок времени опасно, так как она может негативно сказаться на состоянии здоровья пищеварительной системы. Алкоголь в чрезмерном употреблении разрушает защитную слизистую оболочку желудка.
Для приготовления настойки берём 4 шишки, 250 г мёда, немного сока свежего алоэ, бутылку водки. Настаиваться смесь будет три недели. Затем нужно процедить жидкость и употреблять по 1 столовой ложке два раза в день до исчезновения болезни. Ореховый коктейль позволит вылетать больные бронхи или трахею.
Противопоказания
Конечно, кедр имеет некоторые противопоказания, при которых не стоит употреблять данный ингредиент даже для лечения хронического бронхита, который доставляет неудобства.
В первую очередь, отказаться от такого лечения нужно людям, страдающим от аллергии на кедр. У них может развиваться шок, который может даже убить человека. Употребление кедра противопоказано при серьёзных заболеваниях пищеварительной системы: онкология, язва.
Дорогие читатели, заходите к нам на сайт чаще, чтобы получать познавательные статьи. Надеюсь: смогла помочь разобраться с тем, как навсегда избавиться от надоедливого сухого или влажного кашля с использованием натурального природного источника витаминов и минералов. Три рецепта помогут найти верное решение проблемы с дыхательной системой.
Если у ребенка кашель кедровая шишка на молоке от кашля ребенку
Болеем уже неделю обе с дочкой, а вчера еще и кашель начался у малышки. Пока она спала, нашла одну статью как избавиться от кашля народными средствами. Не все рецепты подойдут ребенку, но может кому-то пригодится. Да и, — будьте здоровы!!!)
http://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/kashel-u-rebenkaКашель у детей – явление частое в холодное время года. Безусловно, первое, что необходимо сделать, – обратиться к врачу. Ведь кашель может возникать по разным причинам. Это может быть симптом простуды, бронхита, трахеита, воспаления легких, пневмонии, коклюша, заболеваний сердца или аллергии. В зависимости от того, чем вызван кашель, лечение должен подбирать врач.
Однако каждая мама знает, что надеясь на врачей, надо и самой не плошать. Поэтому вопрос «как лечить кашель» актуален для многих тысяч мам. А поскольку лекарствам из аптеки зачастую нет доверия, в первую очередь нам интересны народные средства от кашля. Кроме того, народные средства могут применяться в сочетании с лекарственными методами, усиливая и подкрепляя их эффект.
Именно поэтому http://womenhappiness.ru/ предлагает своим читательницам подборку народных рецептов, проверенных временем и многими поколениями. Надеемся, что среди этих способов обязательно найдется тот, который подскажет, как вылечить кашель у ребенка.
Лечебный кисель из банана
http://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/banan-otkrytyj
Сильный кашель у ребенка поможет снять лечебный кисель из банана. Для его приготовления возьмите 1 зрелый банан, 1 ст.л. сахарного песка, стакан кипятка. Банан разомните толкушкой или вилкой в пюре, засыпьте сахаром и перемешайте. Залейте кипятком, размешайте до однородности, закройте крышкой и дайте настояться около 30 минут. Массу немного подогрейте (по желанию можно процедить) и давайте пить теплой.
Пары морской солиhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-morskaya-sol
1 кг чистой морской соли (без ароматических добавок) развести в большой кастрюле. Вода должна быть комфортной для ребенка температуры. Запустите в кастрюлю игрушки, и пусть малыш возится с ними 20-30 минут. Если раствор соли попадет в глаза ребенку, промойте их теплой проточной водой. Пары морской соли, вдыхаемые ребенком, помогут избавиться от кашля, укрепят иммунную систему.
После процедуры кастрюлю отставьте и используйте до тех пор, пока вода не испарится. Периодически воду доливайте, пока не вымоется вся соль. Повторяйте «ингаляцию» каждый вечер 3 недели (поиграли-подышали, вымылись и спать), через 2-3 месяца повторите.
Увлажнение воздухаhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-uvlazhnitelСледите, чтобы воздух в спальне был достаточно увлажненным. Приобретите бытовой увлажнитель воздуха или хотя бы вешайте на батарею мокрое полотенце на ночь, ставьте в изголовье кровати таз с водой. Увлажненный воздух– враг кашля.
“Встречные” прогреванияhttp://womenhappiness. ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-lepeshkiПри первых признаках простудного кашля у детей введите «встречные» прогревания. Отварите картошку (в кожуре), разомните ее в кашицу. Добавьте 1 ст.л. уксуса (или водки), 1 ст.л. сухой горчицы, 1 ст.л. растительного масла. Вымесите массу, разделите на 2 части и раскатайте пару лепешек. Приложите лепешки на спинку и грудь ребенка (через 2-3 слоя марли), обвяжите платком или пеленкой и оставьте на ночь.
Другая рецептура лепешки: 1 ст.л. муки, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сухой горчицы, 1 ст.л. растительного масла. Замешиваем тесто, делаем лепешки (при необходимости добавляем еще муки). Прикладываем к спинке и груди, заматываем пеленкой или теплым платком и оставляем на 2-2,5 часа.
Хвойный чайhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/vetochka-sosnyДля профилактики и лечения кашля у детей хорошо применять хвойный чай. Веточки сосны (с хвоей или без нее) залить кипятком, довести до кипения. Накрыть крышкой, дать настояться. Процедить и пить по 1/3 стакана 2-3 раза в день. Уже через сутки заметны улучшения. Конечно, собирать веточки и хвою для приготовления отвара следует подальше от городских улиц.
Картофельный компрессВариант 1.1,5-2 кг картофеля отвариваем в мундирах. На кровать стелим большой полиэтиленовый пакет или клеенку, накрываем сложенной вдвое простынею. На эту простынь выкладываем горячий картофель и сразу же разминаем, пока он не остыл (толкушкой или прямо кастрюлей). Накрываем размятый картофель еще двумя слоями простыни и сложенным вчетверо ватным одеялом (обязательно 4 слоя!). На одеяло укладываем ребенка, хорошо укрываем и оставляем на 1,5-2 часа. Даже при воспалении легких после трех таких «компрессов» наступает улучшение.
http://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/kartoshkaВариант 2. Отвариваем или запекаем в СВЧ картошку в мундире из расчета 4-5 средних картофелин на спинку ребенка 1-5 лет. Быстро, чтобы не остыли, перекладываем горячие картофелины в полиэтиленовый пакет (вставив его в другой такой же пакет) и толкушкой разминаем в лепешку. Кладем пакет с картофельной лепешкой на подушку, накрываем сложенной вдвое фланелевой пеленкой или махровым полотенцем. Ребенка укладываем на спинку так, чтобы картошка оказалась в области лопаток и легких. Накрываем малыша одеялом и укладываем спать на 1-2 часа (или сколько проспит). Как правило, после «компресса» малыш просыпается весь вспотевший, его сразу надо переодеть в сухое белье. И, конечно, после процедуры необходимо обильное питье. Пакет с картошкой можно использовать несколько раз, подогревая в микроволновке.
Черная редька с медомhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-chernaya-redka
Традиционное народное средство от кашля у детей, объединяющее пользу меда и целебные свойства редьки.
Вариант 1. Целую редьку тщательно моем, срезаем верхушку. Выскребаем ножом сердцевину, получившуюся чашу заполняем медом. Накрываем срезанной верхушкой редьки, настаиваем. Уже через несколько часов получаем сок (мед снимает горечь редьки), который даем ребенку по 1 ч.л. 3 раза в день. (Детям старше 3 лет – по 1 ст.л.)
Вариант 2. Редьку натираем на мелкой терке, отжимаем сок. В сок добавляем мед, настаиваем 1-2 часа и даем по 1 ч.л. 4-5 раз в день.
Для того чтобы облегчить кашель у детей, полезно делать массаж. Даже классический его вариант будет приятен и полезен малышу. Можно делать и иначе. Утром уложите ребенка к себе на колени вверх спинкой так, чтобы попка располагалась чуть выше головы. Соберите ладонь «ковшиком» и этим «ковшиком» без усилия похлопывайте ребенка вдоль по спинке. Вся мокрота, скопившаяся за ночь, легко выйдет, и кашель станет слабее.
Прогревающие растиранияhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-barsuchij-zhirНародное лечение от кашля очень часто рекомендует различные способы прогревающих растираний. Нутряное свиное сало, собачий и барсучий жир, козий жир – в чистом виде и в сочетании с медом. Растопленным жиром натирают спинку и грудь ребенка, прикладывают сверху газету или пеленку, укутывают малыша пуховым платком и укладывают спать. Только помните: все прогревания, равно как и ингаляции, допустимы лишь при отсутствии гипертермии!
Луковый сокЛук вообще и его сок в частности полезен для профилактики простудных заболеваний, гриппа и лечения кашля.http://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-lukovyj-sok
Вариант 1. Репчатый лук мелко нарезаем, засыпаем сахаром. Накрываем марлей и даем настояться 2-3 дня. Выделяющийся сок даем малышу по 1 ч.л. в день. Через 1-1,5 недели кашель обязательно проходит.
Вариант 2. Луковицу натереть на терке, отжать сок. Подогретый мед добавить к луковому соку в пропорции 1:1. Даем ребенку по 1 ст.л. 3 раза в день и при сильных приступах (можно и ночью).
Вариант 3. 1 большую луковицу натираем на терке, добавляем стакан сахара, заливаем 1 л воды. Доводим до кипения и томим на медленном огне 1 час. Остужаем, процеживаем и даем пить по 1 ст.л. Поим почаще, выпоить отвар надо за день-два. Храним в холодильнике, порциями подогреваем.
Вариант 4. Небольшую луковицу заливаем стаканом молока, доводим до кипения. Немного остужаем и даем пить.
Водка с пользойДля лечения простудного кашля у детей применяют водочные и водочно-медовые компрессы и растирания. Перед сном поставьте ребенку горчичники, хорошо прогрейте. Затем горчичники снимите, разотрите грудь теплой водкой и сразу же смажьте растопленным медом. Укройте пленкой, затем замотайте пеленкой и оставьте на ночь. Для лечения достаточно сделать этот компресс 1-2 раза.http://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-vodochnye-rastiraniya
Способ №2. В равных частях смешиваем мед, растительное масло и водку или спирт. Хорошо, если спирт настоян на травах (зверобой, мята, смородина), мандариновых корочках. Смесью смачиваем слой ваты, выкладываем на полиэтиленовый пакет. Оборачиваем горло, грудь, обматываем сверху теплым платком или пеленкой и укладываем ребенка спать.
Мед и лимонhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/limonТрадиционные лекари простуды и кашля – мед и лимон. Способов их применения существует великое множество.
Вариант 1.На 1 стакан меда возьмите 1 лимон, натертый на терке, и 2 ч.л. глицерина (из аптеки). Смешайте все, дайте настояться и давайте ребенку по 1 ч.л. за 15 минут до еды.
Вариант 2. Лимон перекрутить на мясорубке, добавить 1 ст.л. меда. Настоять 2-3 часа и давать по 1 ч.л. 2-3 раза в день.
Вариант 3. 1 лимон целиком отвариваем на медленном огне 15-20 минут. Срезаем с него верхушку и выдавливаем сок и мякоть в непрозрачную посуду. Что не выдавилось – выскребаем ложкой. Туда же добавляем стакан меда и выливаем маленький пузырек глицерина. Тщательно перемешиваем и добавляем в чай ребенку. При сильных приступах кашля можно давать по 1 ч.л. несколько раз в день.
Вариант 4. Для детей старше 6 лет: по 50 гр. лимона и меда + 1 листок имбиря (можно в сахаре). Лимон подавить, смешать с медом, добавить имбирь. Полученный сок даем по 1 ч.л. 3 раза в день.
Целебная сила овсаОтвар из овсапомогает не только при простуде. Он также хорошо снимает аллергический кашель.http://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-oves
Вариант 1. 1 стакан овса заливаем 1 л кипятка и парим на слабом огне 2 часа. Процеживаем, даем пить теплым по ½ стакана с 1 ст.л. меда утром, за полчаса до еды, и вечером через 2 часа после ужина.
Вариант 2. 1 ст.л. зерен овса заливаем 1 стаканом горячей воды. Кипятим 10-15 минут, процеживаем и поим после еды 3 раза в день.
Вариант 3. 1 стакан нечищеного овса заливаем 1 л молока. Доводим до кипения, томим 1,5 часа на слабом огне. Молока при этом остается совсем немного, цвет его становится светло-коричневым. Процеживаем его через ситечко и даем ребенку теплым по 1-2 ст.л. (Взрослые могут пить его по ½ стакана).
Вариант 4. В огнеупорной кастрюле 100 гр. овса заливаем 2 л молока, добавляем 5-8 раздавленных зубчиков чеснока. Ставим кастрюлю в духовку на слабый огонь томиться 2-2,5 часа. Слегка остывший настой процеживаем через марлю и даем пить по ½ стакана на ночь (взрослым – по полному стакану).
Медовые растирания и компрессыhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/med-i-brusnikaНамажьте спинку ребенку растопленным медом, сверху посыпьте мелкой солью. Легкими касаниями ладоней делайте нежный массаж до тех пор, пока соль не растворится. Мед при этом побелеет, руки будут с трудом отлипать от спинки ребенка. Через 3-5 минут смойте мед с сольюмягкой тряпочкой, смочив ее теплой водой, укутайте ребенка и уложите спать.
Распарьте 2 листа капусты, намажьте их медом (пока они горячие) и небольшим количеством самогона или водки и приложите к грудке и спинке. Сверху положите полиэтиленовую пленку и укутайте мягкой пеленкой. Капуста с медомрассасывает, снимает воспаления.
Кедровые орехи с молокомПроверенное средство от кашля у детей – отвар кедровых орехов в молоке.http://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/kedrovye-orexi
Вариант 1. 1 стакан неочищенных кедровых орехов заливаем 1 л молока, доводим до кипения, около 5 минут томим на слабом огне. Понемногу даем ребенку пить это молоко 2-3 раза в день.
Вариант 2. 1 кедровую шишку среднего размера заливаем 3 стаканами молока и варим на сильном огне до тех пор, пока молоко не приобретет коричневый оттенок. Процеживаем и даем горячим 5-6 раз в день по 1 ст.л.
Прогревать грудь и спинку можно обычной солью, прокаленной на сковородеи высыпанной в носок. Малышам носок можно завернуть в пеленку или полотенце, чтобы не обжечь нежную кожу. Держать около 20 минут. Этим же способом можно воспользоваться, когда необходимо вылечить насморк.
Горчицаhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-gorchicaКак только ребенок замерз или начал покашливать, поделайте ему ножные ванныс добавлением горчицы. Налейте в таз горячей воды, насыпьте порошок горчицы и попарьте ноги минут 15, периодически добавляя горячую воду.
Можно и просто насыпать сухую горчицу в хлопчатобумажные носочки, которые надевают перед сном и оставляют на всю ночь.
Сливочное маслоhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-maslo-slivochnoeНамазать грудку и спинку можно теплым сливочным маслом, а затем укутать ребенка в теплую пеленку или платок.
Хорошо снимают кашель сливочное масло и мед с горячим молоком. Конечно, напиток этот мало кому приходится по вкусу, но эффективен он всегда.
Инжир и молокоhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/inzhir-s-molokomПолезное средство для лечения кашля – инжирное молоко: в стакане молока вскипятить 1 инжир. Такое молоко и вкусно, и полезно.
Пихта и пихтовое маслоhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-pixtaХорошо лечит простуду пихтовое масло. Натрите ступни малыша 1-2 капельками пихтового масла. Разотрите по капле на спинке и грудке. Можно делать ингаляции или просто добавить в горячую воду 1-2 капли масла и поставить ее парить рядом с играющим малышом (или перед сном). Пары пихтыхорошо прочищают дыхательные пути.
Алоэhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-aloeИздавна народные средства от кашля у детей делались и на основе алоэ(столетника). Отличное средство для профилактики простуды. В равных частях берем алоэ, мед и водку. Алоэ тщательно моем, обсушиваем и мелко нарезаем (но не мелем в блендере или процессоре!). Соединяем все в стеклянной банке, закрываем крышкой, взбалтываем и ставим на 10 дней в темное прохладное место. Получившуюся прозрачную темную жидкость даем ребенку по 1 ч.л. перед едой 3 раза в день и на ночь.
Золотой усhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-zolotoj-usЕще одно известнейшее целебное растение, нередко встречающееся в квартирах. Для приготовления средства от кашля берем 2-3 листика золотого уса, мелко нарезаем. Натираем туда же 2 сырых картофелины среднего размера и добавляем 2 ст.л. меда. Все тщательно перемешиваем, выкладываем на салфетку и приматываем к грудке пеленкой или платком. Уже к утру кашель станет заметно мягче.
Шалфейhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ot-kashlya-shalfejПеред тем, как укладывать ребенка спать днем, дайте ему выпить чашку молока с шалфеем: на стакан молока 1 ч.л. измельченной травы, на медленном огне довести, помешивая, до кипения и настоять 15 минут. Для вкуса можно добавить немного меда.
Ингаляции для ребенка – несколько советовhttp://womenhappiness.ru/kids/healthfood/kashel-u-rebenka-narodnye-recepty.html/attachment/ingalyacii-rebenkuЕсли ребенок не хочет делать http://womenhappiness.ru/kids/healthfood/ingalyacii-i-ingalyatory-zachem-oni-rebenku.html, превратите лечение в игру. Поставьте посуду с раствором для ингаляции на ковер, сядьте рядом с ребенком рядом и накройтесь одеялом. Так вместе и дышите. Если малыш будет плакать – рядом с мамой он скоро успокоится. Если будет смеяться – он будет глубже дышать. Можно заранее поиграть с ним в прятки под одеялом, чтобы не было ассоциации исключительно с лечением. И, конечно, будьте осторожны, чтобы не опрокинуть емкость с горячим раствором.
Помните, что прогревания, ингаляции и растирания нельзя делать, если у ребенка температура – даже минимальная. Обязательно проверьте реакцию на все новые для малыша ингредиенты, чтобы не возникло проблем с аллергией. И будьте здоровы!
Кедровые шишки от кашля: рецепты детям и взрослым
Кедровое дерево особо почитают народы Сибири. Оно отличается красотой и природной силой. Содержит в себе массу полезных веществ, необходимых человеку. Ценными свойствами обладают смола, кора, хвоя, шишки. Плоды являются незаменимым пищевым продуктом, повышающим защитные функции организма. Остальные части растения активно используют для изготовления лечебных средств. Кедровые шишки от кашля – особенно эффективное лекарство.
Полезные свойства
Кедр – это вечнозелёное дерево, относится к роду сосновых растений. Продолжительность его жизни составляет 500–800 лет. Существует много разновидностей. Чаще встречается в нашей полосе сибирский кедр. Цветёт он в июне, позже образуются шишки. В них созревают орехи, которые особенно полезны детям.
Кедровые шишки – особый подарок природы. В народной медицине они используются как ранозаживляющие, болеутоляющие средства. Благодаря высокому содержанию смолы, выделяются эфирные масла. Они влияют положительно на дыхательную систему.
Очень полезно прогуливаться в кедровом лесу. Это поможет избавиться от вирусов, улучшит состояние нервной системы. Аромат смолы снимет стресс, усилит концентрацию внимания.
В самих шишках содержится много полезных веществ:
- аскорбиновая кислота;
- витамины В1, В2, В3, В5, В6;
- жирные масла;
- фосфатиды;
- минералы;
- органические кислоты;
- аминокислоты.
Благодаря такому составу кедр обладает многими лечебными свойствами:
- укрепляет иммунитет;
- нормализует эндокринную систему;
- восполняет недостаток витаминов;
- питает организм;
- укрепляет суставы, костную ткань;
- нормализует работу сердца;
- снижает внутричерепное давление;
- нормализует кишечную микрофлору;
- укрепляет волосы, ногти;
- снимает спазмы желчного пузыря;
- восстанавливает силы.
Очень полезно употреблять кедровые орехи детям, больным людям, беременным женщинам. Это придаст здоровья, сил, избавит от переутомления.
Кедровые шишки также полезны и применяются для лечения:
- авитаминоза;
- дистрофии;
- нарушения обмена веществ;
- анорексии;
- бронхита;
- подагры;
- болезней крови;
- атеросклероза;
- варикоза.
При правильном приготовлении и соблюдении рекомендаций это средство поможет избавиться от многих проблем со здоровьем.
Продукт очень полезен для организма благодаря присутствию в нём макро и микроэлементов, витаминов. Его обязательно употреблять во время болезни. Натуральный состав способствует выздоровлению. Витамин А и криптофан, входящий в состав кедра, вырабатывает гормон роста, способствует правильному формированию зрения.
Как приготовить кедровые шишки от кашля – известные рецепты
Активно используется растение для лечения лёгочных заболеваний. Как сильное отхаркивающее, противовоспалительное средство. Рекомендуется брать шишки тёмно-коричневого цвета, можно вместе с орехами.
Из него обычно готовят различные чаи и отвары, используют кедровые шишки при кашле.
Особенно популярны:
- Настои.
- Спиртовые настойки.
- Отвары.
- Эфирное масло.
Можно приготовить очень полезное варенье. Получается вкусное лекарство, особенно помогает избавиться от сухого кашля. Его употребляют трижды в сутки по одной чайной ложке.
Благодаря полезным веществам, входящим в состав растения, его активно применяют для лечения бронхов и простудных заболеваний.
Кедровая шишка в молоке от кашля
Отвары на молоке особенно эффективны, их можно давать даже малышам. Они питательны, повышают иммунитет, хорошо влияют на умственную деятельность, избавляют от бронхита.
Две – три шишки залить тёплым молоком, немного настоять. Добавить мёд и козий жир, выпить за один раз.
Поместить в кастрюлю с одним литром молока шишку вместе с орехами. Прокипятить на медленном огне 10 минут. Накрыть крышкой, настаивать в течение часа. Добавить ложку мёда и выпить. Можно употреблять по полстакана утром и вечером.
Кедровая шишка с молоком от кашля, ещё один рецепт приготовления:
Проварить в молоке несколько шишек. Пить по полстакана. Особенно эффективно при сухом кашле. Если кашель влажный, то отвар должен быть лёгким, чтобы не затруднять отхождение мокроты.
Для ребёнка можно приготовить такой отвар:
Кедровую шишку среднего размера залить 3 стаканами молока и варить на сильном огне до коричневого оттенка. Процедить и поить горячим до 6 раз в день по столовой ложке, пока больной не перестанет кашлять.
Отвар из шишек кедра
Средство действует как согревающее при простуде, снимает кашель, укрепляет организм. Употребляют его каждый вечер для профилактики вирусных заболеваний.
- Кедровые шишки заваривают кипятком, настаивают 15 минут. Получается отличный чай для лечения кашля. Добавить мёд по вкусу.
- Залить шишку водой, 0,5 литра, кипятить 20 минут на медленном огне. После настоять 4–5 часов, пить за 40 минут до еды по полстакана четыре раза в день. Этот отвар применяют и наружно.
Настойка
Существует несколько вариантов приготовления настойки из кедровых шишек от кашля, рецепты:
Можно залить пять шишек стаканом спирта, настаивать. Добавлять каждый день в чай. Это средство подойдёт в качестве растирки.
В трёхлитровую банку поместить 1 кг кедровых шишек и 1 кг сахара, залить одним литром водки, размешать. Поставить на три дня в тёмное место. После процедить и перелить в бутылки. Принимать перед едой по 1 ст. ложке, не больше трёх недель.
Противопоказания
Применение кедра не имеет серьёзных ограничений.
Возможно возникновение:
- аллергических реакций;
- индивидуальной непереносимости;
- после употребления возникает горьковатый привкус, который достаточно быстро проходит.
С осторожностью рекомендуют кедровые шишки от кашля детям и беременным женщинам. Особенно противопоказаны им спиртовые настои.
Перед употреблением средства обязательно проконсультироваться с врачом.
Кедровое молоко не рекомендуется людям, страдающим ожирением. Оно нарушает вкусовые восприятия.
Традиционная медицина также использует для лечения болезней природные средства. В том числе кедр. Многие врачи рекомендуют принимать настои и отвары из этого растения.
Андрей Сергеевич, врач — терапевт с 20 летним стажем:
«Давно использую в своей практике рецепты на основе кедровых шишек. Такое средство отлично помогает вылечить самый запущенный кашель. Хорошо размягчает мокроту, выводит её из бронхов. Повышается иммунитет, улучшается общее состояние больного. Если нет особых противопоказаний, это средство рекомендовано при простуде».
Наталия Петрова, врач — пульмонолог:
«В осенне-зимний период многие пациенты страдают бронхитами и воспалением лёгких. Всегда рекомендую принимать отвары из кедровых шишек на молоке. Наблюдаю положительный эффект от такого лечения. Наряду с медикаментами удаётся быстрее победить болезнь и избавиться от изнуряющего кашля».
Заключение
Кедровые шишки – очень популярное средство народной медицины для лечения кашля и восстановления иммунной системы. Улучшает обмен веществ, даже омолаживает организм. Оно применяется с целью профилактики различных заболеваний.
Не менее полезно употреблять в пищу кедровые орехи. Они особенно богаты витаминами и минералами. Очищают и разжижают кровь, повышают активность и сопротивляемость организма. Способствуют росту и развитию.
В Сибири собирают кедровые орехи, которые называют панацеей от всех болезней
А вот настойки из шишек в Сибири делают на законных основаниях. Сейчас там начался сезон шишкования. Оказывается, отваром из кедровых шишек можно вылечить простуду и расстройство желудка, а также продлить молодость и красоту. Все это наизусть знают шишкобои. За лесным золотом, как они называют шишки, отправляются целыми деревнями.
Репортаж Павла Афанасьева.
Стук, разносящийся по всей тайге, означает, что сезон «шишкования» открыт. Кедровый орех здесь добывают проверенным веками дедовским способом. Всe снаряжение шишкобоя: мешок, да вот такая берeзовая палка. Еe называют «колотом», потому что ей методично колотят по стволу кедра. Мастерами своего дела здесь называют не тех, кто сбил больше шишек, а тех, кто смог увернуться от них.
Промысловики не ждут, пока орехи сами попадают на землю, а потому в леса выходят семьями, бригадами и даже сeлами. С одного дерева собирают чуть больше мешка шишек.
Олег Непостаев: «Важно собрать еe, чтобы птицы, звери не съели и не склевали. В том году вся шишка была поклeвана, и урожая не было».
В битве за урожай стараются преуспеть и браконьеры. Они используют металлический колот. С одного удара обрушиваются все шишки, но на дереве остаются незаживающие «смолоточащие» раны, и со временем кедр погибает
Оксана Воронцова: «Дерево били железным колотом, и поэтому оно плачет».
За считанные секунды с кошачьим проворством без страховки Сергей Кореньков забирается по кедру на высоту пятиэтажного дома. Таких заготовителей здесь зовут «лазаками». За 30 лет опасного ремесла, уверяет Сергей, понял, что тайга наказывает людей за жадность и хранит тех, кто еe оберегает.
Сергей Кореньков: «Долез до макушки, тряханул — она обломилась. И вместе с макушкой пошeл вниз по «кедре». Вниз упал, а там мох — никаких последствий, ничего, как видите живой!»
Осенью в сeлах кедровый орех становится валютой вроде водки, твeрдой, но с довольно дешевой. Ведро шишки принимают по 52 рубля, килограмм ореха — по 45. Но и это, считают жители отдалeнных деревень, хорошие деньги.
Владимир Насонов: «За сезон, если урожайный год, можно заработать 50-60 тысяч — большой подъeм для семьи».
Всe, что не попало в «шишкорушку» — аппарат для дробления шишек, отправляется в закрома промысловиков. Секрет сибирского здоровья Надежда Александровна узнала ещe от своей бабушки. Если простудится кто-то из домашних, она варит шишку в молоке.
Надежда Сачко: «От кашля: поставил горчичники, попил шишечки и утром будет хорошо!»
Большая часть таeжного урожая остаeтся в труднодоступных районах. Шишки там будут бить ещe пару месяцев, пока в тайге не ляжет снег. Только тогда с севера по льду замeрзших рек потянутся караваны, гружeнные самым ценным кедровым орехом.
Аллерген f253 — кедровый орех, IgE (ImmunoCAP)
Количественное определение в крови специфических антител, иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции к кедровому ореху.
Синонимы русские
Специфические иммуноглобулины класса Е к кедровому ореху.
Синонимы английские
Allergen f253 — pine nut, cedar nut.
Метод исследования
Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).
Единицы измерения
МЕ/л (международная единица на литр).
Какой биоматериал можно использовать для исследования?
Венозную кровь.
Как правильно подготовиться к исследованию?
- Не курить в течение 30 минут до исследования.
Общая информация об исследовании
По статистике, аллергия на орехи возникает более чем у 20 % взрослого населения и у 5% детей, при этом 90 % всех летальных случаев, вызванных приступами пищевой аллергии, приходится на аллергию к орехам. Из всех прочих видов пищевой аллергии она – самая стойкая — в том случае, если она проявляется на несколько сортов орехов сразу. Существует большая вероятность, что аллергия на один вид орехов со временем пройдет сама по себе. Если же аллергия присутствует сразу на несколько видов орехов (арахис, грецкий орех, фундук, кешью и другие) – такой вероятности нет.
Аллергические реакции вызываются белками-аллергенами в составе орехов – это лектин, профилин, бициллин, легуминоподобные белки и другие. Даже минимальное количество съеденных орехов может способствовать сильнейшей аллергии. Кроме того, многие продукты содержат в себе следы орехов: шоколад, мороженое, конфеты, хлебобулочные изделия, йогурты, быстрые завтраки и др.
Кедровый орех — обобщённое название употребляемых в пищу плодов кедровых сосен — семян. Кроме прямого употребления самих орешков, из них изготавливают масло, применяют в косметологии, медицинских настойках. Симптомы аллергии могут появиться уже через 3-5 минут после контакта с аллергеном, как правило, со временем нарастают и достигают максимума через 1-3 ч. Они включают в себя местные (жжение, зуд, ощущение покалывания и отечность языка, губ, неба и десен, першение, высыпания около рта, шелушение зоны губной красной каймы, так называемый оральный аллергический синдром) и общие проявления. Аллергия сопровождается крапивницей с характерными покраснением, жжением и зудом. Высыпания могут быть различного характера, им наиболее подвержены лицо, живот, грудь. Также может возникать насморк, першения в горле, отёчность, одышка, чихание, кашель, слезотечение, отёчность губ. У аллергика с пищевой аллергией часто возникают желудочно-кишечные расстройства. Сложные случаи могут сопровождаться приступами удушья, отеком Квинке или анафилактическим шоком.
Целью данного исследования является определение специфических IgE к аллергенам кедрового ореха методом ImmunoCAP, который характеризуется высокой точностью и специфичностью. ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью: в малом количестве крови обнаруживаются даже очень низкие концентрации IgE-антител. Исследование является революционным и основано на иммунофлюоресцентном методе, что позволяет увеличить чувствительность в несколько раз по сравнению с другими анализами. Всемирная организация здравоохранения и Всемирная организация аллергологов признают диагностику с использованием ImmunoCAP как «золотой стандарт», так как она доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях.
Для чего используется исследование?
- Выявление сенсибилизации к кедровому ореху у детей и взрослых;
- определение возможных причин обострения аллергического заболевания (аллергического ринита/риноконъюнктивита, бронхиальной астмы, атопического дерматита, ангиоотеков, крапивницы, желудочно-кишечных расстройств, анафилактического шока).
Когда назначается исследование?
- При подозрении на аллергию на кедровый орех у детей и взрослых;
- при обследовании пациентов с полисенсибилизацией;
- при обследовании пациентов с кожными высыпаниями, ангиоотеками, покраснением и жжением в ротовой полости, отеком век, слезотечением, чиханием, заложенностью, ринореей, кашлем, одышкой, бронхоспазмом, тошнотой, рвотой, диареей после употребления кедровых орехов;
- при невозможности проведения кожных проб.
Что означают результаты?
Референсные значения: 0 — 0,34 МЕ/л.
Причины положительного результата:
- сенсибилизация к кедровому ореху.
Причины отрицательного результата:
- отсутствие сенсибилизации к данному аллергену;
- длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.
Важные замечания
- Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном.
- Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.
Также рекомендуется
[02-029] Клинический анализ крови: общий анализ, лейкоцитарная формула, СОЭ (с микроскопией мазка крови при выявлении патологических изменений)
[08-017] Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке
[21-673] Аллергочип ImmunoCAP ISAC (112 аллергокомпонентов)
[21-074] Аллерген f14 — соевые бобы, IgE
[21-733] Аллерген f13 — арахис, IgE (ImmunoCAP)
[21-225] Аллерген f256 — орех грецкий, IgE
[21-130] Аллерген f203 — фисташковые орехи, IgE
[21-541] Смесь пищевых аллергенов № 1 (IgE): арахис, миндаль, фундук, кокос, бразильский орех
+ определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам
Кто назначает исследование?
Аллерголог, гастроэнтеролог, педиатр, терапевт, врач общей практики.
Литература
- Roux KH, Teuber SS, Robotham JM, Sathe SK. Detection and stability of the major almond allergen in foods. J Agric Food Chem 2001;49(5):2131-6.
- Jacquenet S, Moneret-Vautrin DA. Les allergènes de l’arachide et des fruits à coque / Allergy to peanut and all kinds of nuts Revue francaise d allergologie 2007;47(8):487-91.
- Rodriguez J, Crespo JF, Lopez-Rubio A, De La Cruz-Bertolo J, Ferrando-Vivas P, Vives R, Daroca P. Clinical cross-reactivity among foods of the Rosaceae family. J Allergy Clin Immunol 2000;106(1 Pt 1):183-9.
очень полезная, но может и навредить
Кедровую настойку делают на очищенных орешках или на целых шишках
Фото: pixabay.com
Настойка на кедровых орешках содержит большое количество витаминов и других полезных веществ, однако важно не забывать, что это, прежде всего, алкогольный напиток.
Кедровая настойка обычно изготавливается из семян кедра или шишек и часто используется в профилактических и лечебных целях. Об этом пишет портал «МедикФорум».
Кедровые орехи богаты жирными кислотами и другими маслянистыми веществами, которые оказывают положительное влияние на здоровье пищеварительного тракта, поэтому кедровую настойку часто используют для профилактики гастрита и язвы.
Также кедровая настойка полезна для людей с отложениями солей в суставах и ревматизме. Умеренное потребление настойки позволяет вывести избыток солей и вернуть суставам подвижность. Кроме того, сочетание спирта с витаминами и минералами помогает бороться с инфекционными заболеваниями, а также различными проявлениями воспалительных процессов в организме.
Необязательно употреблять настойку внутрь – она может помочь быстрее заживить раны и борется с кожными заболеваниями, оказывая дезинфицирующий эффект и снабжая кожу полезными веществами.
Важно соблюдать умеренность в употреблении настойки и не превышать рекомендуемые ВОЗ нормы приема алкоголя (40 г чистого спирта). Также кедровая настойка противопоказана при следующих факторах:
- противопоказания к приему алкоголя;
- аллергия на компоненты настойки;
- нарушенная работа печени;
- прием медикаментов, не совместимых с алкоголем;
- беременность и кормление грудью;
- несовершеннолетие.
Аллергия на арахис и древесные орехи
В Австралии распространены аллергии на арахис и древесные орехи. Термин «древесный орех» относится к орехам и семенам, таким как миндаль, бразильские орехи, кешью, фундук, макадамия, пекан, фисташки и грецкие орехи. Арахис и древесные орехи содержат белки, которые могут вызвать аллергическую реакцию у трех процентов детей.
Обычно у ребенка, страдающего аллергией на арахис или другие орехи, бывает только легкая реакция. Однако арахис и древесные орехи (особенно кешью) являются частой причиной анафилаксии.Анафилаксия — самая тяжелая форма аллергической реакции, опасная для жизни.
Аллергия на арахис и древесные орехи чаще встречается у людей с другими аллергическими состояниями, такими как сенная лихорадка, астма и экзема. Дети с аллергией на орехи также могут иметь аллергию на другие продукты, такие как молоко, яйца, моллюски и другие виды орехов.
Аллергия на арахис и древесные орехи чаще всего встречается у маленьких детей, но аллергия может развиться в любом возрасте, даже в зрелом возрасте.
Признаки и симптомы аллергии на орехи
Аллергическая реакция от легкой до умеренной
Аллергическая реакция будет включать один или несколько из этих симптомов, и возможно, что некоторые из них возникнут одновременно:
- крапивница, рубцы или волдыри (красная бугристая сыпь, похожая на укусы комаров)
- ощущение покалывания во рту или вокруг него
- Боль в животе, рвота и / или диарея (жидкий испражнения)
- отек лица.
Если у вашего ребенка впервые проявляется аллергическая реакция легкой или средней степени тяжести на арахис или другие орехи, покажите его терапевту. Врач подтвердит, была ли у вашего ребенка аллергическая реакция, и посоветует, как лечить реакцию в следующий раз, когда она произойдет. Если реакция была умеренной, возможно, вы направили к специалисту-аллергологу.
Тяжелая аллергическая реакция (анафилаксия)
Тяжелая аллергическая реакция связана с дыханием человека и / или кровообращением (сердцем и кровью).Любой из следующих симптомов, а также один или несколько из вышеперечисленных симптомов легкой или умеренной аллергической реакции указывают на то, что у вашего ребенка анафилактическая реакция:
- затруднение дыхания и / или шумное дыхание
- хрип или постоянный кашель
- отек языка
- припухлость и / или стеснение в горле
- затрудненная речь или хриплый голос
- потеря сознания или коллапс
- становится бледным и вялым (младенцы / дети младшего возраста).
Немедленно вызовите скорую помощь, если у вашего ребенка симптомы анафилаксии.
Диагностика аллергии на орехи
Если у вашего ребенка реакция на арахис или другие орехи, врач задаст вам ряд вопросов, чтобы выяснить причину аллергии. Например, они спросят вас, какую пищу ест ваш ребенок, принимает ли он какие-либо лекарства и не контактировал ли ваш ребенок с любыми жалящими насекомыми. Эти вопросы помогут исключить другие состояния, которые иногда можно спутать с пищевой аллергией.
Если у вашего ребенка действительно возможна аллергия на орехи, ему потребуется анализ крови, называемый RAST-тестом на аллергию, или кожный укол. Ваш ребенок может пройти обследование, чтобы определить, нет ли у него аллергии на другие продукты.
Лечение аллергии на орехи
Если у вашего ребенка будет подтвержденная аллергия на орехи, ваш врач подготовит для него план действий. План действий будет зеленым, если автоинжектор адреналина не требуется, и красным, если он необходим. Убедитесь, что вы хорошо понимаете план действий, и спросите, в чем вы не уверены.
Лучшее лечение аллергии на арахис или древесные орехи — это профилактика, что означает полный отказ от определенных орехов. От орехов трудно отказаться, потому что многие продукты производятся на фабриках, которые, возможно, использовали арахис или орехи в других продуктах. Даже в небольших количествах арахис и орехи могут вызывать симптомы.
Важно научить вашего ребенка не делиться едой и не обмениваться едой с другими и всегда мыть руки перед едой.
Если у вашего ребенка была диагностирована анафилактическая реакция на орехи, то ему потребуется автоинжектор адреналина (например,грамм. EpiPen) доступны в любое время. Смотрите наш информационный бюллетень Аллергические и анафилактические реакции.
Избегайте арахиса и древесных орехов
Людям с любой аллергией на орехи следует избегать употребления всех видов орехов, пока их специалист по аллергии не посоветует иное.
По закону, любой продукт, который может содержать арахис или древесные орехи (или даже небольшое количество этих орехов), должен включать эту информацию на маркировке пищевых продуктов. Некоторые производители будут маркировать свои продукты как потенциально содержащие следы орехов из-за того, что при этом обрабатываются другие продукты. средство.
Рафинированные ореховые масла (не холодного отжима) более безопасны для детей, страдающих аллергией. Однако трудно гарантировать, что масло достаточно рафинировано и все следы орехового белка удалены. В общем, безопаснее всего избегать всех ореховых масел, если у вашего ребенка сильная аллергия.
В следующий список включены распространенные источники арахиса и древесных орехов: | |
|
|
Однако обратите внимание, что этот список не является полным, и ингредиенты в пищевых продуктах могут изменяться, поэтому всегда проверяйте этикетки продуктов питания каждый раз, когда вы покупаете продукт.
Иногда ореховые продукты или масла используются в продуктах, с которыми может контактировать ваш ребенок. Будьте осторожны с кормами для животных и птиц, косметикой и массажными маслами, а также с кремом с прогестероном под названием прометриум (который получают из арахиса). Arachis hypogaea — научное название арахиса, арахисовое масло иногда называют арахисовым маслом.
Аллергия на орехи и школа / уход за детьми
Организуйте встречу с персоналом, который заботится о вашем ребенке в их школе, детском саду или центре по уходу за детьми. Персонал будет работать с вами над разработкой плана управления для вашего ребенка, подробно описывая риски и то, как они будут справляться с ними на повседневной основе.
- Ваш ребенок должен брать с собой в школу продукты без орехов. Они должны знать, что нельзя обмениваться едой с другими детьми.
- Если центры по уходу за детьми и детские сады едят и готовят пищу в общественных местах, убедитесь, что персонал знает, что у вашего ребенка аллергия на орехи.
- Убедитесь, что все, кто заботится о вашем ребенке, понимают, что ребенку нельзя давать ореховые продукты. Если вы не уверены в составе продукта, спросите своего терапевта или аллерголога.
Ключевые моменты, которые следует запомнить
- Аллергия на арахис и древесные орехи является обычным явлением и может развиться в любом возрасте.
- Симптомы могут быть легкими или тяжелыми. Анафилактические реакции опасны для жизни.
- Немедленно вызовите скорую помощь, если у вашего ребенка симптомы анафилаксии.
- Всегда проверяйте этикетки продуктов на наличие следов арахиса или орехов.
- Научите ребенка не делиться едой и не обмениваться едой с другими и всегда мыть руки перед едой.
Для получения дополнительной информации
Общие вопросы, которые задают нашим врачам
В каком возрасте можно сначала кормить ребенка арахисом или другим орехи? Следует ли мне подождать, пока он не станет старше, чтобы избежать аллергии?
Не откладывайте введение ребенку таких продуктов, как арахис — исследования показали, что введение продуктов, которые могут вызвать аллергию в течение первых 12 месяцев жизни, на самом деле может снизить вероятность развития пищевой аллергии у вашего ребенка.Поговорите со своей медсестрой по охране здоровья матери и ребенка или терапевтом о том, как вводить твердую пищу, включая аллергены. Если у вашего ребенка аллергическая реакция, прекратите кормить его той пищей, которую вы ему давали, и обратитесь за медицинской помощью. Если у вашего ребенка появляются признаки анафилаксии, немедленно вызывайте скорую помощь.
Сможет ли мой ребенок перерасти свою аллергию на орехи?
Есть хороший шанс, что ваш ребенок перерастет свою аллергию: около 20 процентов детей перерастут свою аллергию на арахис к тому времени, когда они станут подростками, а около 10 процентов перерастут аллергию на древесные орехи.
Ваш врач определит, выросла ли у вашего ребенка аллергия на орехи, с помощью комбинации тестов на аллергию и пищевых проблем. Проблемы с питанием должны выполняться только опытным медицинским персоналом в специализированных учреждениях.
Ваш специалист по аллергии может порекомендовать процессы десенсибилизации, которые могут помочь организму вашего ребенка повысить устойчивость к триггеру.Это делается в контролируемой среде под пристальным наблюдением.
У моего ребенка аллергия на арахис, но в школе не запретили орехи. Что я могу с этим поделать?
Запрещение продуктов, содержащих арахис, — не лучший способ предотвратить аллергические реакции по ряду причин. Запрет не приведет к созданию идеальной зоны, свободной от аллергии.Другие родители могут не соблюдать запрет или быть сбиты с толку из-за маркировки продуктов, а персонал и дети могут успокоиться из-за того, что они не делятся едой или не проверяют, не употребляют ли они орехи. Лучше всего научить вашего ребенка не делиться едой с другими и мыть руки перед едой.
Разработано отделением аллергии и иммунологии Королевской детской больницы. Мы признательны потребителям и опекунам RCH.
Отзыв написан в июле 2018 г.
Kids Health Info поддерживается Фондом Королевской детской больницы.Чтобы сделать пожертвование, посетите www.rchfoundation.org.au.
Кедровый орех для младенцев — первая еда для ребенка
Когда младенцы могут есть кедровые орехи?
Кедровые орехи и масло кедрового ореха, приготовленные в соответствии с возрастом, могут быть введены, как только ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу, что обычно составляет около 6 месяцев. Орехи и ореховое масло являются распространенными аллергенами, а также опасны для удушья, и их необходимо модифицировать, чтобы они были безопасными для младенцев.Целые кедровые орехи должны быть мелко измельчены, а масло кедрового ореха должно быть полностью однородным и разбавленным грудным молоком, смесью или йогуртом.
Предпосылки и происхождение кедровых орехов
Кедровые орехи — съедобные семена кедровых шишек. Также называемые орехами пиньоли, пиньон и пиньон, они растут в Северном полушарии, где есть 18 разновидностей сосен с орехами, которые подходят для употребления в пищу человеком. По сравнению с другими орехами и семенами, кедровые орехи имеют мягкую текстуру и маслянистый вкус, что делает их вкусным способом добавить питательную ценность в соусы (например, песто!) И текстуру в зерновых блюдах для детей старшего возраста.
Зури, 13 месяцев ест толченые кедровые орехи. Макс, 16 месяцев, впервые ест целые кедровые орехи. Целые орехи и семена представляют собой опасность удушья для младенцев и детей, поэтому перед подачей на стол подумайте о риске и внимательно оцените способность вашего ребенка есть.
Полезны ли кедровые орехи для детей?
Совершенно верно. Кедровые орехи богаты антиоксидантами, полезными жирами, белками и минералами, которые необходимы младенцам для развития.Они содержат витамины B для стимулирования роста клеток вашего ребенка, витамин E для укрепления иммунной системы, витамин K для повышения прочности костей, медь для усвоения железа и магний для поддержания здоровья костей и тканей. Кедровые орехи также содержат значительное количество железа, фолиевой кислоты и цинка, а также растительное соединение под названием лютеин, которое имеет решающее значение для здоровья глаз и зрения. Из-за своего крошечного размера кедровые орехи впечатляют.
Кедровые орехи — обычная опасность удушья для младенцев?
Да.Все орехи и ореховое масло опасны для младенцев и детей.
Чтобы снизить риск подавления орехами и семенами, купите «гладкое» ореховое масло и разбавьте его йогуртом или яблочным пюре. (Вы также можете использовать грудное молоко или смесь). Никогда не подавайте ореховое масло в чистом виде и обязательно покупайте «гладкие» сорта орехового масла, так как «кусочки» могут еще больше увеличить опасность удушья.
Кроме того, вы можете мелко измельчить сырые или жареные кедровые орехи в кухонном комбайне (или вручную с помощью ступки и пестика), а затем посыпать другими продуктами, такими как авокадо, бананы или овсянка.
Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.
Кедровые орехи являются распространенным аллергеном?
В мире пищевой аллергии кедровые орехи классифицируются как древесные орехи (хотя технически это семя), и все древесные орехи являются обычными аллергенами. Однако аллергия на кедровые орехи встречается относительно редко: менее 5% людей с аллергией на древесные орехи в Соединенных Штатах имеют аллергию на кедровые орехи. Однако, если у вашего ребенка аллергия на кедровые орехи, реакция, как правило, будет серьезной.
Интересно, что некоторые сорта кедрового ореха могут вызывать «ротовую полость кедрового ореха», которая временно изменяет вкус продукта. Рот кедровых орехов обычно происходит через 12-24 часа после употребления и может длиться пару дней. Причудливое состояние чаще всего ассоциируется с разновидностью сосны китайской белой, родом из Китая, Pinus armandii.
Для получения более подробной информации о том, как вводить общие пищевые аллергены, ознакомьтесь с нашим руководством «Знакомство с аллергенами младенцам».
Как приготовить кедровые орехи для младенцев с отлучением от груди?
Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке.Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.
От 6 до 12 месяцев: Купите «гладкое» масло из кедровых орехов и смешайте небольшое количество с йогуртом (яблочное пюре тоже подойдет, если ваш ребенок не переносит молочные продукты), чтобы снизить риск удушья.Чтобы стимулировать самостоятельное кормление, предварительно загрузите ложку ребенка и либо предложите ее в воздухе, чтобы ребенок мог схватить, либо поставьте ложку на край миски или тарелки ребенка, чтобы ребенок поднял ее.
Кроме того, вы можете мелко измельчить сырые или жареные кедровые орехи в кухонном комбайне (или вручную с помощью ступки и пестика), а затем обвалять другие продукты (например, авокадо или банан) в молотом орехе. Вы также можете посыпать небольшими количествами измельченных кедровых орехов теплые блюда из хлопьев и зерна. И не забудьте песто! (Просто держите пармезан с высоким содержанием натрия, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев.)
От 12 до 18 месяцев: Продолжайте разбавлять гладкую пасту из кедровых орехов йогуртом или яблочным пюре и поощряйте самостоятельное кормление (если все еще необходимо), предварительно загрузив ложку вашего ребенка и положив ее на миску, чтобы ребенок мог взять ее. вверх. Вы также можете продолжать мелко измельчать кедровые орехи и добавлять их в другие блюда и фрукты. Это отличный возрастной диапазон, чтобы также попробовать различные соусы песто к своей регулярной смене пасты.
От 18 до 24 месяцев: В этом возрасте, если вы чувствуете, что ваш ребенок стал продвинутым поедателем (хорошо берет маленькие кусочки пищи и не «засовывает» еду в рот, точно жует и осторожно глотает, вы можете попробовать ввести целые кедровые орехи.Просто имейте в виду, что все орехи рискуют подавиться до четырех или пяти лет, хотя коммерческие кедровые орехи, как правило, меньше, чем большинство орехов. Тем не менее, подумайте о рисках и решите, что вам удобнее.
Для получения дополнительной информации о том, как нарезать пищу для младенцев, посетите нашу страницу о размерах и формах продуктов.
★ Совет:Кедровые орехи — дорогое удовольствие! А из-за высокого содержания жира в кедровых орехах они становятся прогорклыми намного быстрее, чем другие орехи. Храните их в свежем виде в герметичном контейнере в прохладном темном месте.Хранятся в холодильнике до двух месяцев!
Рецепт: Парфе из кедровых орехов
Состав
- Греческий йогурт (органический, цельное молоко)
- Нектарин, персик или манго
- Кедровые орехи
Указания
- Выберите спелые и мягкие фрукты. Удалите кожицу, стебель и сердцевину. Фрукты мелко нарезать.
- Используйте ступку с пестиком или небольшой кухонный комбайн, чтобы мелко измельчить ложку кедровых орехов. Следите, чтобы не осталось крупных кусочков орехов.
- Добавьте ложку или две йогурта в детскую миску, которая всасывается на стол. Посыпьте сверху молотым кедровым орехом, затем добавьте мелко нарезанные фрукты. Подавайте и поощряйте самостоятельное кормление, предварительно заряжая ребенка ложкой по мере необходимости.
Сочетания вкусов
Кедровые орехи жирные, жирные и дорогие — идеальный акцент на орехи для использования в небольших количествах в терпких блюдах, требующих небольшого баланса. Попробуйте полить пасту целыми или молотыми кедровыми орехами томатным соусом.Они также хорошо сочетаются с зелеными овощами, приготовленными на пару, такими как брокколи, капуста и шпинат, добавленными в простой лимонно-масляный соус.
Древесные орехи — пищевая аллергия Канада
Краткая информация- Древесные орехи считаются приоритетными аллергенами Министерством здравоохранения Канады.
- Приоритетными пищевыми аллергенами являются продукты, вызывающие большинство аллергических реакций.
- Древесные орехи, считающиеся приоритетными аллергенами, включают миндаль, бразильские орехи, кешью, фундук, орехи макадамия, пекан, кедровые орехи (пиньоли), фисташки и грецкие орехи.
- Арахис относится к семейству бобовых и не считается древесным орехом.
- Некоторые люди с аллергией на древесные орехи могут иметь аллергию на несколько видов орехов. В то время как у других может быть аллергия только на один вид древесного ореха.
- Если нет риска перекрестного заражения и один сорт древесного ореха терпим, нет причин исключать этот допустимый древесный орех — человек может сохранить его в своем рационе. Если они не уверены, какие древесные орехи им подходят, они могут поговорить со своим аллергологом.
- Кокос и мускатный орех не считаются древесными орехами для целей маркировки пищевых аллергенов в Канаде и обычно не ограничиваются диетой человека, страдающего аллергией на древесные орехи.
- Кокос — это семя плода, а мускатный орех получают из семян тропического дерева.
- Однако некоторые люди, страдающие аллергией на древесные орехи, также реагируют на кокос и мускатный орех. Проконсультируйтесь со своим аллергологом, прежде чем пробовать продукты, содержащие кокос или мускатный орех.
Аллергические реакции на древесные орехи
Аллергическая реакция обычно возникает в течение нескольких минут после контакта с аллергеном, но иногда она может иметь место и через несколько часов после контакта.Анафилаксия — самый серьезный тип аллергической реакции.
Симптомы анафилаксии обычно включают две или более из следующих систем организма:
- Кожа: крапивница, отек (лицо, губы, язык), зуд, тепло, покраснение
- Респираторные органы (дыхание): кашель, хрипы, одышка, боль / стеснение в груди, стеснение в горле, хриплый голос, заложенность носа или симптомы сенной лихорадки (насморк, зуд из носа и слезящиеся глаза, чихание), проблемы с глотанием
- Желудочно-кишечный тракт (желудок): тошнота, боль / спазмы, рвота, диарея
- Сердечно-сосудистая система (сердце): бледнее, чем нормальный цвет кожи / синий цвет, слабый пульс, обморок, головокружение или дурноту, шок
- Другое: беспокойство, чувство обреченности (ощущение, что что-то плохое вот-вот произойдет), головная боль, спазмы матки, металлический привкус
Если у вас аллергия на древесные орехи, держите автоинжектор адреналина (например,g., EpiPen®, ALLERJECT®) всегда с вами. Адреналин — препарат первой линии при тяжелых аллергических реакциях (анафилаксии).
__осведомленныйБудьте осторожны при аллергии: как избежать орехов
- Читайте этикетки с ингредиентами каждый раз, когда покупаете или едите продукт. Если на этикетке указано, что продукт «содержит» или «может содержать» древесный орех, не ешьте его. Если вы не узнаете ингредиент, если список ингредиентов отсутствует или вы не понимаете языка, написанного на упаковке, избегайте продукта.
- Согласно Министерству здравоохранения Канады:
- Если древесный орех является частью ингредиентов, конкретные древесные орехи должны быть указаны под их общим названием (миндаль, бразильский орех и т. Д.) В списке ингредиентов или в отдельное заявление «содержит» сразу после списка ингредиентов.
- Сделайте Triple Check и прочтите этикетку:
- Однажды в магазине перед покупкой.
- Один раз, когда придешь домой и уберешь.
- Опять же, прежде чем подавать или есть продукт.
- Всегда имейте при себе автоинжектор адреналина. Если у вас нет с собой автоинжектора, рекомендуется не есть.
- Обратитесь к производителю напрямую, если вы не уверены, что продукт безопасен для вас.
- Будьте осторожны при покупке импортных товаров, так как правила маркировки различаются от страны к стране.
- Следите за перекрестным заражением, когда небольшое количество пищевого аллергена (например, миндаля) случайно попадает в другую пищу или когда оно присутствует в слюне, на поверхности или предмете.Это небольшое количество аллергена может вызвать аллергическую реакцию.
Орехи обыкновенные
- Миндаль
- Бразильские орехи
- Кешью
- Каштаны
- Фундук (фундук)
- Орехи гикори
- Орехи макадамия
- Пекан
- Кедровые орехи (пинон, пиньоли)
- Фисташки
- Фисташки
- __Другие
Другие названия древесных орехов
- Орехи анакард
- Манделоны (арахисовое кондитерское изделие со вкусом орехов)
- Орехи
- Квинслендский орех (макадамия)
Возможные источники древесных орехов
- Алкогольные напитки, такие как Frangelico, ликеры амаретто и другие
- Выпечка, такая как бискотти, торты, печенье, крекеры, пончики, батончики мюсли, выпечка и пироги, пахлава, смеси для выпечки
- Соус для барбекю
- Конфеты, например калиссон, манделоны, марципан, некоторые шоколадные конфеты, плитки шоколада
- Зерновые, мюсли, мюсли
- Пищевые и лечебные добавки, такие как лечебные травы и витамины
- Травяные чаи
- Горячее какао и смеси какао
- Мороженое, мороженое, замороженное десерты, начинки из мороженого, замороженный йогурт, пралине
- Основные блюда, такие как курица в масле, куриная корма, соус моле, пад тай, сатай, чили, другие блюда с подливкой
- Натуральные ароматизаторы и экстракты
- Кофе со вкусом орехов, горячее какао , фирменные напитки
- Арахисовое масло
- Соус песто
- Салаты и заправки для салатов
- Ароматизаторы копчения
- Закуски, например чипсы, попкорн, снэковые смеси, трейл-микс
- Спреды и ореховое масло (например,g., Nutella и gianduia / gianduja)
- Вегетарианские блюда
Непищевые источники орехов
- Бинбэги, пижамы / хаки
- Птичий семя
- Косметика, средства по уходу за кожей и волосами, лосьоны, мыло, скрабы для тела, солнцезащитные кремы
- Масла для массажа
- Корм для домашних животных
- Пескоструйные материалы
Примечание: приведенные выше списки не являются полными и могут изменяться.
__отчетСообщить о реакции
Если вы считаете, что могли отреагировать на аллерген, не указанный на упаковке, вы можете сообщить об этом в Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами, которое может отозвать продукт.Узнайте больше на нашей странице маркировки пищевых продуктов.
Что можно и что нельзя делать для эффективной борьбы с симптомами
Не допускайте попадания пыли в помещении, чтобы уменьшить симптомы сезонной аллергии
Основные моменты
- Струнная иммунная система может помочь предотвратить сезонную аллергию
- Включите цитрусовые для повышения иммунитета
- Сезонная аллергия может заставить вас чувствовать себя ужасно
Число детей, страдающих кашлем и простудой, с каждой сменой сезона постоянно растет.Этим симптомам способствуют несколько факторов, которые могут вызывать множественный дискомфорт. Прежде чем углубляться в эту тему, давайте посмотрим, каковы общие сезонные респираторные аллергены. Некоторые из них — пылевые клещи, загрязнения, пыльца и аллергены домашних животных. Падение температуры также может вызвать дискомфорт. В это время года очень часто болеют и дети. У детей растут тела и иммунная система, что делает их более уязвимыми. Доктор Чару Калра , педиатр в больнице Max, делится некоторыми советами по защите ваших детей от болезней, связанных с изменением погоды или сезонной аллергией.
Сезонные аллергии: советы по эффективной борьбе с ними
Что нельзя делать:
1. Не консультироваться с педиатром
Никогда не откладывайте обследование ребенка с кашлем или частой простудой. Всегда обсуждайте семейный анамнез аллергии с врачом вашего манчкина. Никогда не прекращайте прием лекарств без совета врача.
2. Не прекращайте распыление / ингаляторы резко
Говоря прямо: «ингалятор или распыление вовсе не вызывают привыкания, а скорее задерживают прогрессирование болезни и улучшают качество жизни», так что до тех пор, пока не будет рекомендовано вашим доктором никогда не прекращайте резкое прекращение ингаляторов.
3. Избегайте скопления пыли в доме
Если ваш малыш страдает сезонной аллергией, уберите из его комнаты меховые мягкие игрушки. Убедитесь, что в доме не так много ковриков. Также не храните в доме ненужные подушки, меховые подушки, коврики. Все они накапливают пыль, что приводит к усилению симптомов.
Избегайте скопления пыли в доме, чтобы предотвратить сезонную аллергию.
Фото предоставлено: iStock4. Избегайте действий, связанных с аллергией, во время перемены погоды:
Обычно за год отмечается 4 смены сезона, а если удается Определите этот период и примите меры предосторожности, и приступы аллергии могут значительно сократиться.Поэтому избегайте красок для дома, красок по дереву, любых столярных работ и даже сильного пыления во время этих сезонных изменений.
Также прочтите: Всегда ли вы становитесь жертвой сезонной аллергии? Контролируйте свою аллергию с помощью этих природных антигистаминных препаратов
Что нужно делать:
1. Повышать иммунитет:
Убедитесь, что ваш ребенок ест 2-3 порции фруктов, больше цитрусовых и сезонных фруктов, овощей, много злаков и бобовых в ежедневном рационе. .
2. Принимайте достаточное количество витаминов и минералов, защищающих легкие:
- Витамин A: морковь, тыква
- Витамин C: цитрусовые
- Витамин D: принимайте добавки по рекомендации врача
- Цинк: цельнозерновые, орехи (кешью) и семена льна
Также прочтите: У вас аллергия на пыльцу или пыль? Возможно, у вас аллергический ринит
3.Семена фенхеля:
Согласно исследованиям, семена фенхеля или сауф оказались чрезвычайно полезными для предотвращения приступов астмы. Предложите ребенку чай с фенхелем или фенхельное молоко.
4. Кедровые орехи:
Существует достаточно научных доказательств того, что кедровые орехи полезны для профилактики астмы и аллергии. Можно использовать кедровые орехи в виде орехов или в виде масла кедровых орехов.
Соблюдение здоровой диеты может помочь предотвратить болезни у детей.
Фото: iStock5.Используйте очиститель воздуха:
Щедрое использование очистителей воздуха в доме не только предотвращает аллергию и приступы астмы, но также снижает вероятность частых инфекций.
Также прочтите: Страдают от аллергии? Новые исправления и эффективные советы могут помочь
6. Следите, чтобы нос ребенка оставался открытым
Частое использование капель для носа и регулярные паровые ингаляции (можно положить несколько капель эвкалиптового масла в пароварку для лучших результатов) могут помочь уменьшить сезонный кашель и простуда.
(Написано доктором Чару Калра, консультантом по педиатрии, Max Multi Speciality Center, Noida)
Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.
Ожидание ответа для загрузки …
Симптомы, типы, причины и методы лечения
Аллергия на орехи — одна из самых распространенных пищевых аллергий, и они включают реакции на миндаль, грецкие орехи и орехи пекан.Однако аллергия на арахис технически не является аллергией на орехи.
Многие из 1,2% людей в Соединенных Штатах, страдающих аллергией на арахис, могут ошибочно полагать, что у них аллергия на орехи, но арахис на самом деле не орех — это бобовые, похожие на черную фасоль и чечевицу.
Однако, по данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, 25-40% людей с аллергией на арахис также страдают аллергией хотя бы на один древесный орех.
В этой статье мы рассмотрим симптомы, причины и методы лечения аллергии на орехи.
Поделиться на PinterestЕсли у человека аллергия на орехи, лучше избегать всех видов орехов.Если у человека аллергия на орехи, его организм плохо отреагирует на употребление орехов в пищу. У человека может быть аллергия на один или несколько видов орехов, хотя врачи обычно рекомендуют людям с одной аллергией избегать и других орехов. К древесным орехам относятся:
- миндаль
- грецкие орехи
- пекан
- фисташки
- орехи макадамия
- кешью
- фундук
- бразильские орехи
- кедровые орехи
- орехи личи
- желуди
распространены аллергии на орехи. может становиться все более распространенным, особенно у детей.По данным Food Allergy Research & Education, с конца 1990-х до середины 2000-х годов количество госпитализаций у детей по поводу аллергии на орехи утроилось.
Симптомы аллергии на орехи обычно быстро развиваются после еды или контакта с орехами.
Симптомы могут варьироваться от легкого насморка до угрожающих жизни симптомов анафилаксии, включая отек горла, одышку и шок.
Один и тот же человек может иметь разные симптомы аллергии на орехи в разное время.
Люди с аллергией на орехи могут испытывать следующие симптомы после контакта с некоторыми или всеми видами орехов:
- кашель
- боль в животе
- тошнота
- чихание
- диарея
- зуд, особенно вокруг лица и рта
- опухшие или жидкие глаза
- опухшие губы
- гравийное горло
- рвота
- проблемы с дыханием
- крапивница
- затруднение глотания
- чувство обморока
Анафилаксия может быть смертельной без своевременного лечения.Людям с тяжелыми симптомами аллергии на орехи следует поговорить с лечащим врачом о получении рецепта на EpiPen — автоинжектор с адреналином. Это устройство предоставит им быстрый доступ к необходимому лечению.
Все симптомы аллергии на орехи возникают из-за реакции иммунной системы на белок орехов, но могут быть различия в антителах, которые иммунная система создает как часть этой реакции.
Самый распространенный тип аллергии на орехи, который с наибольшей вероятностью приводит к опасным реакциям, таким как анафилаксия, возникает в результате активации иммуноглобулина Е (IgE) в организме.Различные компоненты иммунной системы несут ответственность за большинство других реакций, которые, как правило, развиваются медленнее.
Третий тип аллергической реакции связан с комбинацией IgE и других элементов иммунной системы.
Некоторые люди с пищевой аллергией, например, страдающие аллергией на молоко, со временем перерастают их. Аллергия на арахис чаще встречается у детей, чем у взрослых, поражая 2,5% детей, но только 1,2% всего населения США. Однако в целом аллергия на арахис и древесные орехи, как правило, сохраняется на протяжении всей жизни.
Людям, страдающим аллергией на орехи, следует избегать употребления всех древесных орехов, даже если медицинский работник диагностировал у них аллергию только на один тип. Специалисты советуют избегать употребления арахиса и людям с аллергией на древесные орехи.
Мускатный орех может напоминать орех, но это не так, поэтому его употребление должно быть безопасным для людей с аллергией на орехи.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) считает кокос древесным орехом, но официально это фрукт. Людям, страдающим аллергией на орехи, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять кокос в свой рацион или использовать продукты, содержащие кокос.
Орехи можно использовать по-разному, и они могут использоваться в самых разных продуктах питания, напитках и непищевых продуктах. Чтобы избежать симптомов аллергии на орехи, аллергикам следует проявлять осторожность при потреблении или использовании:
- выпечки
- десертов
- соусов
- азиатской, африканской и индийской кухни
- салатов
- готовых супов и чили
- упакованных смесей
- мыло
- лосьоны для кожи
- средства по уходу за волосами
- некоторые алкогольные напитки
Как и другие аллергические реакции, симптомы аллергии на орехи возникают в результате реакции иммунной системы на белки в орехах, как на вредные вещества.
Ученые точно не знают, почему организм некоторых людей так реагирует на белки орехов, но, поскольку пищевая аллергия, как правило, передается по наследству, генетика, похоже, играет важную роль. У людей с другими видами аллергии, такими как сенная лихорадка, также выше вероятность развития аллергии на орехи.
Базовый план лечения людей с аллергией на орехи включает:
- отказ от всех древесных орехов и арахиса, а также продуктов, которые их содержат, и продуктов, прошедших обработку в тех же помещениях, что и эти продукты.
- распознавание симптомов аллергии на орехи и принятие незамедлительных мер при появлении
- прием антигистаминных препаратов для устранения легких симптомов, таких как зуд или отек, если они возникают
- Людям с тяжелой аллергией следует иметь при себе автоинъектор, такой как EpiPen, чтобы они могли немедленно лечить анафилаксию.
- Если у ребенка аллергия на орехи, родители или опекуны должны убедиться, что учителя, воспитатели, тренеры и родители друзей ребенка понимают тяжесть состояния ребенка
Люди с аллергией на орехи должны проявлять бдительность читать этикетки, чтобы убедиться, что все, что они едят, не содержит орехов или не могло быть заражено орехами во время еды. е производственный процесс.
«Защита от орехов» в домашнем хозяйстве может снизить риск случайного воздействия и появления симптомов аллергии на орехи. Очистка поверхностей с помощью чистящих спреев или дезинфицирующих салфеток может удалить остатки арахиса. Мытье рук проточной водой с мылом после работы с орехами также может снизить риск заражения.
В настоящее время исследователи изучают различные методы, которые помогут людям с аллергией на арахис повысить их устойчивость к воздействию арахиса.
О том, как справиться с пищевой аллергией, читайте здесь.
Аллергия на орехи — одна из наиболее распространенных пищевых аллергий в Соединенных Штатах, и симптомы аллергии на орехи могут варьироваться от беспокоящих до опасных для жизни.
Избегание продуктов и продуктов, содержащих орехи, — лучший способ предотвратить реакции. Однако, поскольку древесные орехи и арахис присутствуют во многих пищевых продуктах и продуктах, а на предприятиях, где производители обрабатывают орехи, может развиться перекрестное загрязнение, людям необходимо проявлять бдительность, чтобы избежать случайного воздействия.
Аллергия на орехи — канал «Лучшее здоровье»
Термин «аллергия на орехи» может сбивать с толку, потому что мы склонны использовать его для описания аллергической реакции на плоды посторонних растений, таких как арахис, семена и орехи, растущие на деревьях.Арахис родственен нуту и гороху, тогда как древесные орехи включают миндаль, кешью, орехи макадамия и грецкие орехи. Семена включают семена кунжута, подсолнечника и кокосы.
Аллергия на арахис — одна из самых распространенных аллергий у детей, и, хотя у одних аллергия со временем улучшится, у других она усугубится. Люди, страдающие аллергией на арахис, не обязательно будут иметь аллергию на орехи или семена деревьев.
Симптомы аллергии на арахис, древесный орех или семена различаются и варьируются от легких реакций до тяжелой аллергической реакции (анафилаксии).Наиболее частыми симптомами аллергии на орехи являются красные бугорки на коже (крапивница) и другие аллергические симптомы, такие как насморк, судороги, тошнота или рвота. Лучший способ справиться с аллергией на арахис, древесные орехи и семена — избегать всех продуктов, содержащих эти продукты.
Пищевая аллергия может быть опасной для жизни, а арахис, древесные орехи и семена являются одними из наиболее распространенных пищевых триггеров, вызывающих серьезные аллергические реакции, угрожающие жизни. Если у вас или у вашего опекаемого ребенка возникла тяжелая аллергическая реакция (анафилаксия), вызовите скорую помощь (000).Не стойте и не ходите. Введите адреналин (адреналин) через автоинжектор (EpiPen®), если таковой имеется.
Симптомы аллергии на орехи
Иммунная система каждого человека отличается, и аллергия на арахис, древесный орех и семена может вызывать различные признаки и симптомы, от легких до тяжелых. Многие пищевые аллергии не вызывают серьезных симптомов, но у некоторых людей они могут быть опасными для жизни, и к ним следует относиться серьезно.
У некоторых людей есть отрицательные или побочные реакции на пищу (например, головная боль или вздутие живота), не вызванные аллергией.Они могут быть вызваны такими факторами, как пищевое отравление, токсические реакции или пищевая чувствительность (непереносимость). Хотя это не аллергические реакции, их часто принимают за аллергию.
Легкие аллергические симптомы, которые могут возникнуть до тяжелой аллергической реакции, включают:
- выпуклые красные шишки на коже — крапивница (крапивница)
- отек губ
- покалывание в горле и рту
- кожный зуд и сыпь
- насморк
- сдавление горла
- симптомы пищеварения — спазмы, боли в животе, тошнота или рвота.
Если вы или ребенок, который находится у вас под опекой, испытали какие-либо из этих симптомов после употребления в пищу арахиса, древесных орехов или семян, риск серьезной реакции после употребления этой пищи выше, чем обычно. Попросите врача направить вас к специалисту по клинической иммунологии или аллергии.
Записывать симптомы аллергии на орехи
Диагностировать аллергию может быть сложно. Если вы считаете, что у вас или вашего ребенка, находящегося под вашим наблюдением, может быть аллергия, ведение записи симптомов может помочь вам и вашему врачу понять, что их вызывает.
Ведите дневник, в котором описывайте симптомы, а также время и место их появления. Ваш дневник может включать информацию о том, возникают ли симптомы:
- внутри вашего дома, снаружи или и то, и другое
- на короткое время или дольше
- ночью, днем или когда вы просыпаетесь
- после того, как у вас было определенное еда или питье
- после того, как вы приняли лекарство на травах.
Тяжелая аллергическая реакция — анафилаксия
Арахис и древесные орехи являются одними из самых распространенных продуктов, вызывающих тяжелые аллергические реакции.Тяжелая аллергическая реакция (анафилаксия) опасна для жизни.
Симптомы тяжелой аллергической реакции включают:
- затрудненное или шумное дыхание
- отек языка
- отек или стеснение в горле
- затруднение при разговоре или хриплый голос
- хрип или постоянный кашель
- постоянное головокружение или collapse
- бледность и вялость у детей раннего возраста.
Если у вас или у вашего опекаемого ребенка возникла тяжелая аллергическая реакция (анафилаксия), позвоните в скорую помощь Triple Zero (000).Не стойте и не ходите. Введите адреналин (адреналин) через автоинжектор (EpiPen®), если таковой имеется.
Причины аллергии на орехи
При всех аллергиях иммунная система реагирует на определенные молекулы-триггеры аллергии (аллергены). Ваша иммунная система или иммунная система ребенка, о котором вы заботитесь, вырабатывает антитела, которые обнаруживают аллерген и вызывают воспалительные реакции и выброс химического вещества, называемого гистамином. Гистамин вызывает крапивницу, сенную лихорадку и другие аллергические симптомы.
Молекулы, вызывающие вашу аллергическую реакцию, могут присутствовать в ряде продуктов, и у вас может быть аллергическая реакция на продукты, содержащие эту молекулу.По этой причине у некоторых людей есть аллергия на кешью и фисташки, вызывающие аллергию. Это известно как перекрестная реактивность. Поговорите со своим врачом о перекрестной реактивности, потому что ее сложно предсказать.
Помимо арахиса, у некоторых людей аллергические реакции могут вызывать и различные древесные орехи. К ним относятся, помимо прочего:
- миндаль
- бразильские орехи
- кешью
- фундук
- орехи гикори
- орехи макадамия
- орехи пекан
- кедровые орехи
- фисташки
- грецкие орехи.
Наиболее распространенным типом аллергии на семена является кунжут, хотя другие виды семян, такие как семена подсолнечника и мака, также могут вызывать аллергию. Аллергические реакции на употребление в пищу кокосового ореха, крупного семени, возникают редко. Однако чаще встречается аллергическая реакция (контактный дерматит), вызванная контактом с кокосом, косметикой и продуктами, содержащими кокос.
Аллергию на арахис, древесный орех и семена сложно предсказать, поэтому обратитесь к врачу для точного диагноза.
Диагностика аллергии на орехи
Если у вас есть симптомы аллергии, обратитесь к семейному врачу, который задаст вам несколько вопросов о ваших аллергических реакциях.Вы также можете обсудить свои записи о симптомах. Чтобы диагностировать аллергию, врач может направить вас к врачу-специалисту, известному как аллерголог или клинический иммунолог.
Аллергологи могут провести тест на аллергию, используя ряд методов, в зависимости от типа потенциальной аллергии. Чтобы проверить наличие аллергии на арахис, древесные орехи и семена, аллерголог может:
- провести кожный укол
- провести анализ крови
- попросить вас временно отказаться от всех орехов или продуктов, содержащих орехи (элиминационная диета), затем В дальнейшем верните орехи в свой рацион (пищевой вызов) под строгим медицинским наблюдением.
Недоказанные методы тестирования на аллергию
Ряд методов претендует на то, чтобы тестировать на аллергию, но не были подтверждены ни с медицинской, ни с научной точки зрения. Они могут быть дорогостоящими и могут привести к опасному отказу от определенных продуктов. Австралазийское общество клинической иммунологии и аллергии (ASCIA), организация, представляющая аллергологов в Австралии, рекомендует не использовать определенные методы для проверки потенциальных аллергий. Эти методы включают:
- цитотоксическое тестирование пищевых продуктов
- электродермальное тестирование
- анализ волос
- иридология
- кинезиология
- импульсное тестирование
- рефлексотерапия
- тестирование Vega.
Всегда говорите со своим врачом, если вы думаете об использовании дополнительных лекарств или терапии для проверки на аллергию.
Лечение аллергии на орехи
Единственное лечение пищевой аллергии — избегать продуктов, вызывающих у вас аллергию. Даже если вы будете осторожны, трудно избежать любого контакта с определенной пищей.
Если вы подвержены риску серьезной аллергической реакции и вам прописали автоинъектор адреналина (адреналина) (например, EpiPen), ASCIA рекомендует иметь план действий при анафилаксии.Если вы не входите в группу высокого риска и вам не прописали автоинъектор адреналина, ASCIA рекомендует иметь план действий ASCIA при аллергических реакциях.
Чтобы помочь избежать употребления пищи, людям с пищевой аллергией необходимо научиться читать этикетки на пищевых продуктах и чувствовать себя комфортно. У ASCIA есть информационные бюллетени, которые помогут вам понять, как читать этикетки на пищевых продуктах и чего следует избегать, если у вас аллергия на арахис, древесный орех или семена.
Неточный диагноз может привести к дорогостоящему и неэффективному лечению и ненужному отказу от пищи, что может привести к недоеданию и отвращению к пище, особенно у детей.Всегда говорите со своим врачом о своем диагнозе пищевой аллергии и вариантах лечения.
Неотложная помощь при тяжелых аллергических реакциях
Если вы подвержены риску тяжелой аллергической реакции (анафилаксии), имейте при себе автоинжектор адреналина, такой как EpiPen®, и средство вызова медицинской помощи, например мобильный телефон.
Экстренные меры реагирования на тяжелую аллергическую реакцию:
- уложить человека на горизонтальную поверхность — не позволять ему стоять или ходить
- вводить адреналин с помощью автоинжектора (например, EpiPen®)
- всегда набирать тройной ноль (000) вызвать скорую помощь в случае неотложной медицинской помощи.
Если вы подвержены риску серьезной аллергической реакции, убедитесь, что вы:
- имеете план действий по серьезной аллергической реакции
- носите автоинжектор адреналина (например, EpiPen®) для лечения тяжелой аллергической реакции
- износ медицинские идентификационные украшения — это увеличивает вероятность введения адреналина в экстренной ситуации.
- Избегайте приема лекарств (по возможности), которые могут усилить тяжесть аллергической реакции или усложнить ее лечение, например бета-блокаторы.
- Обратитесь за медицинской помощью.
Куда обратиться за помощью
Что вам нужно знать
Древесные орехи являются распространенной пищевой аллергией: в США около 0,5% населения — или примерно один из 200 человек — страдают аллергией на древесные орехи. Древесные орехи часто вызывают сильные аллергические реакции и могут вызывать анафилаксию, которая является потенциально опасная для жизни аллергическая реакция.
Возможна аллергия только на один вид древесных орехов, но многие люди страдают аллергией на несколько разных видов древесных орехов.Кроме того, производители продуктов питания часто обрабатывают разные виды древесных орехов на одном оборудовании, что повышает риски для людей, страдающих аллергией. Поэтому, если у вас аллергия на древесные орехи, ваш врач может посоветовать вам избегать большинства или всех древесных орехов.
Виды древесных орехов
К наиболее распространенным древесным орехам относятся орехи макадамия, бразильские орехи, кешью, миндаль, грецкие орехи, пекан, фисташки, каштаны, фундук (фундук) и кедровые орехи (пиньоли или пинон). Менее распространенные древесные орехи включают буковые орехи, орехи, чинквапины, гинкго, гикори, орехи личи, орехи пили и орехи ши.
У большинства людей с аллергией на древесные орехи он сохраняется всю жизнь. Однако недавние исследования показывают, что около 9% детей с аллергией на древесные орехи перерастут эту аллергию. По этой причине врачи рекомендуют периодически проверять детей, страдающих аллергией на древесные орехи, у сертифицированного аллерголога, чтобы убедиться, что они входят в группу, которая перерастает аллергию.
Дети, страдающие аллергией на несколько видов древесных орехов (более одного или двух), с меньшей вероятностью перерастут свою аллергию, чем дети, страдающие аллергией только на один вид древесных орехов.Взаимодействие с другими людьми
Аллергия на более чем один орех
У людей может быть аллергия на один вид древесных орехов, на некоторые древесные орехи или на многие древесные орехи, но не на другие виды древесных орехов. Это потому, что некоторые древесные орехи содержат похожие белки — например, миндаль и фундук содержат аналогичные белки, как и грецкие орехи и орехи пекан, фисташки и кешью. Из-за такого сходства белков у человека часто бывает аллергия на оба ореха. Например, если у вас аллергия на кешью, у вас также повышается риск аллергии на фисташки.
Однако у большинства людей с аллергией на древесные орехи аллергия не на все древесные орехи. Решение избегать употребления всех древесных орехов при аллергии на один или несколько древесных орехов является личным, и его следует обсудить со своим врачом. При производстве продуктов питания риск перекрестного контакта с несколькими древесными орехами выше, что побудило многих специалистов в области здравоохранения рекомендовать избегать всех древесных орехов.
Аллергия как на древесные орехи, так и на арахис
Арахис относится к бобовым и биологически не связан с древесными орехами.Аллергия на древесные орехи и аллергия на арахис — это два разных типа аллергии. Тем не менее, хотя люди с аллергией на древесные орехи не обязательно имеют аллергию на арахис, также возможна аллергия на оба.
Вы должны знать, что древесные орехи и арахис часто встречаются вместе в обработанных пищевых продуктах и ореховых смесях. Если вам поставили диагноз аллергия на древесные орехи, ваш аллерголог посоветует вам, следует ли избегать арахиса.
Симптомы, связанные с аллергией на древесные орехи
Симптомы, связанные с аллергией на древесные орехи, включают:
- покалывание в губах
- Зуд во рту, ушах и глазах
- Синдром оральной аллергии
- контактный дерматит
- горло затяжное
- крапивница (крапивница)
- отек Квинке
- Конъюнктивит
- БА (у астматиков)
- Боль в животе
- понос
- рвота
- анафилаксия
Люди с аллергией на древесные орехи должны всегда иметь при себе источник адреналина на случай опасной аллергической реакции.
Законы о древесных орехах и маркировке пищевых продуктов
Древесные орехи являются одной из наиболее распространенных пищевых аллергий, поэтому Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США требует, чтобы производители, продающие продукты питания в Америке, маркировали продукты, содержащие орехи. Закон о маркировке пищевой аллергии и защите потребителей (FALCPA) требует, чтобы производители указывали, какой древесный орех содержится в данном продукте.
Производители , а не обязаны указывать на присутствие орехов на производственных линиях.Однако многие так и поступают из-за давления со стороны потребителей. Из-за возможности анафилаксии людям с аллергией на древесные орехи следует избегать продуктов, на этикетках которых упоминается вероятность перекрестного заражения древесных орехов.
Помните, что номер всегда читайте на упаковке пищевых продуктов и этикетках с ингредиентами, поскольку ингредиенты и производственная практика могут измениться в любой момент.
Продукты, содержащие орехи
Продукты, которые всегда или почти всегда содержат орехи, включают:
- Nutella (из фундука)
- марципан (миндальная паста)
- песто (если специально не приготовлено без кедровых орехов)
- пахлава
- конфеты
- ореховые ликеры (Frangelico, Amaretto и Nocello)
- нуга
- turrón (конфета, обычно сделанная с миндалем)
- gianduja (сливочная смесь из шоколада, измельченного миндаля и фундука; можно использовать другие орехи)
- ореховая мука (наиболее распространенная — миндальная)
Продукты, которые может содержать древесных орехов, включают:
- миндальное печенье
- батончики мюсли
- трейл микс
- крупа
- выдумка
- caponata (блюдо из баклажанов, которое часто включает кедровые орехи)
- мороженое
- моноблоки
- выпечка
- сухарики
- печенье
- энергетических батончиков
- ароматизированный кофе
- замороженные десерты
- маринады
- соусы для барбекю
- мортаделла (обеденное мясо)
- нуга
- мука ореховая
- натуральные экстракты: миндаля и грушанки (аллергия фундука / фундука)
Как и многие распространенные аллергены, древесные орехи иногда встречаются в необычных продуктах, поэтому обязательно прочитайте этикетки на всех упакованных продуктах, прежде чем покупать или есть их.
Кокос — это орех дерева?
Многие считают кокос фруктом. Когда FDA потребовало, чтобы кокос считался древесным орехом для целей маркировки, это вызвало некоторую путаницу.
На самом деле аллергия на кокосовые орехи встречается редко, и исследования показали, что люди с аллергией на древесные орехи не подвергаются большему риску возникновения аллергии на кокосы. Многие люди, страдающие аллергией на древесные орехи, могут переносить кокос в виде молока и йогурта. Поговорите со своим аллергологом о включении кокоса, если он в настоящее время не входит в ваш рацион.
Еда вне дома при аллергии на древесные орехи
Древесные орехи не так распространены в ресторанной кухне, как другие аллергены. Однако риск опасной реакции затрудняет прием пищи вне дома.
Кухни, в которых могут использоваться орехи, включают:
- Греческий (в некоторых блюдах используются грецкие орехи)
- Китайский (кешью входят во многие блюда для жарки)
- Средиземноморье (обычен миндаль)
- Итальянский (песто из кедровых орехов)
Кроме того, в элитных ресторанах масла древесных орехов могут использоваться для приготовления маринадов и заправок для салатов.Японская и латиноамериканская кухни относятся к числу более безопасных блюд, но вы всегда должны проявлять осторожность.
Риск анафилаксии (тяжелая аллергическая реакция)
Аллергия на древесные орехи входит в четверку основных аллергенов, вызывающих наиболее серьезные аллергические реакции (три других — это арахис, рыба и моллюски).
Если у вас также есть астма, у вас более высокий риск серьезной аллергической реакции. По этой причине важно, чтобы любой человек, страдающий аллергией на древесные орехи, изучал симптомы анафилактического шока и постоянно носил инъекционный адреналин.
Слово Verywell
Управление аллергией на древесные орехи зависит от строгого отказа от древесных орехов, которые вызывают у вас аллергические симптомы.
Вам, как родителю маленького ребенка с аллергией на древесные орехи, необходимо вовлечь в жизнь вашего ребенка самых разных взрослых, в том числе опекунов, школьных учителей и администраторов, а также родителей близких друзей.